爱厨人
首页
技术
中式餐饮
西式餐饮
东南亚菜
雕刻装盘
小轻餐饮
火锅餐饮
面点小吃
奶茶饮品
糕点甜品
菜谱
粤菜
川菜
闽菜
滇菜
京菜
苏菜
沪菜
湘菜
徽菜
鲁菜
黔菜
私房菜
官府菜
凉菜
卤菜
论坛
厨师圈
交流
视频
美图
问答
红包
认证
公告
高薪
菜单
厨政
更多
摸摸鱼
幸运抽奖
厨师圈子
排行榜
小黑屋
签到
App客户端
登录
注册
登录
?
注册
今日签到
累计签到
暂没有数据
会做菜的厨子
累计
2049
天
关注
IM
累计
6
天
关注
厨小妹
累计
4
天
关注
cs123456
累计
1
天
关注
cs
累计
0
天
关注
60S秒读世界
累计
0
天
关注
财富排行榜
等级排行榜
会做菜的厨子
他太懒了,什么都没有写
5043
盐币
关注
厨小妹
他太懒了,什么都没有写
1500
盐币
关注
不开心就来soul啊!
他太懒了,什么都没有写
1050
盐币
关注
IM
他太懒了,什么都没有写
1047
盐币
关注
真心相遇
他太懒了,什么都没有写
954
盐币
关注
cs123456
他太懒了,什么都没有写
108
盐币
关注
会做菜的厨子
他太懒了,什么都没有写
8755 经验
关注
厨小妹
他太懒了,什么都没有写
1500 经验
关注
IM
他太懒了,什么都没有写
300 经验
关注
cs123456
他太懒了,什么都没有写
220 经验
关注
别在凌晨动心
他太懒了,什么都没有写
100 经验
关注
八
他太懒了,什么都没有写
100 经验
关注
回帖总排行
采纳总排行
会做菜的厨子
厨小妹
cs123456
会做菜的厨子
高薪职位
暂没有数据
技术配方
高压锅焖生蚝
人物食品雕刻
花鸟雕刻
动物花鸟雕刻
红烧酱料汁
奇味烧汁料
视频教程
暂没有数据
最新内容
暂没有数据
推广
本页链接:
https://www.08i.cn/tag/qiancai
复制
其他平台分享:
这是一个很神秘的话题...
# 黔菜 #
关注
发表
125浏览
161内容
0
关注
文章
视频
动态
推荐
全部
帖子
付费
厨小妹
查看全文
查看作者
洋荷姜蒸腊肉
湖南腊肉烟熏风味足,香味浓郁,洋荷姜味道强烈,去腻增香,风味的相互影响,提升口味,装盘颜色搭配统一,耐人寻味。 食材用料 主料五花腊肉250克 辅料洋荷姜150克蒜片5克姜片5克小米辣2克葱姜10克 调味料家乐蒸鲜豉油10克家乐薄盐鲜鸡精3克糖2克 烹饪步...
厨小妹
0
0
43
家常菜
06-07 23:55
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
红汤翡翠浸双珍
红汤翡翠浸双珍菜谱为广大厨师提供粤菜牛腱的创新做法,步骤及配料表:红汤翡翠浸双珍,口味香辣.将白卤牛腱切片,海蜇丝冲水控干;肉葱段打底,铺上牛腱及海蜇,和葱丝装盘;调料调成汁水,淋在食材上即可,更多牛腱的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料白卤牛...
厨小妹
0
0
49
黔菜
06-07 23:53
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
手抓孜然烧肋排
排骨腌制后烤制,加入孜然粉调味再次烤制,肉质酥嫩,外脆里嫩,酱香和孜然香混合,开胃适口。 食材用料 主料猪肋排1000克 调味料家乐安多夫腌粉(腌料)6克孜然粉10克【烧烤酱】家乐海鲜酱80克家乐和味烧汁20克家乐鸡粉4克蒜汁30克玫瑰露酒10克 烹饪步骤...
厨小妹
0
0
43
滇菜
06-07 23:50
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
会变色的酸汤鱼
黑枸杞保健养生,与花青素反应颜色变化美轮美奂,酸辣开胃的鱼肉诱人口味,时尚前沿菜品,颜值高。 食材用料 主料鲷鱼60克三文鱼80克 辅料黑枸杞6克姜5克葱5克胡椒粒2克 调味料家乐鸡粉3克家乐酸辣鲜露1克盐1克葱油3克柠檬汁5克 烹饪步骤 鲷鱼去头、骨、皮...
厨小妹
0
0
42
滇菜
06-07 23:50
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
翡翠牛干肉
食材用料 主料牛里脊200克 辅料香菜80克小葱叶段50克红萝卜丝20克姜末10克蒜末10克炒香白芝麻5克 调味料家乐鲜麻辣鲜露10克家乐浓缩鸡汁2克糊辣椒8克腌料家乐鸡粉5克盐2克草果粉1克茴香粉1克花椒粉1克 烹饪步骤 将主料用腌料腌制3小时。腌好的牛...
厨小妹
0
0
44
滇菜
06-07 23:50
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
金酸汤百花酿蛤蜊
酸汤类菜式,粤菜手法,川菜风味,酸辣开胃,咸鲜适中。 食材用料 主料蛤蜊200克自制百花肉酱150克 辅料莴笋片100克金针菇60克 调味料家乐金酸汤酱200克水1000克自制百花肉馅-原料蛤蜊肉100克肉糜500克姜末20克葱花30克马蹄粒200克芹菜粒7...
厨小妹
0
0
47
滇菜
06-07 23:50
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
红汤翡翠浸双珍
红汤翡翠浸双珍菜谱为广大厨师提供粤菜牛腱的创新做法,步骤及配料表:红汤翡翠浸双珍,口味香辣.将白卤牛腱切片,海蜇丝冲水控干;肉葱段打底,铺上牛腱及海蜇,和葱丝装盘;调料调成汁水,淋在食材上即可,更多牛腱的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料白卤牛...
厨小妹
0
0
38
滇菜
06-07 23:50
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
家乐酸笋泉水滑牛肉
泉水浸入滑嫩牛肉与酸笋,无比清爽的酸辣体验! 食材用料 主料牛腱子200克 辅料笋125克白萝卜125克水发木耳50克美人椒圈10克青线椒圈10克 调味料家乐酸辣鲜露20克家乐浓缩鸡汁10克泉水390克腌料家乐酸辣鲜露8克家乐鸡粉3克盐2克蘸碟(8人份)家乐...
厨小妹
0
0
42
滇菜
06-07 23:49
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
满福馋嘴鱼
贵州农家菜,香辣风味,将新鲜的鱼进行烤制,放在煲仔和炖锅上菜。辅料可以按照四季来搭配不同的时蔬,也是一道大众菜式。 食材用料 主料草鱼1000克 辅料嫩豆腐250克青椒丁10克洋葱丁10克小葱花5克 调味料水600克家乐浓缩鸡汁10克家乐酸辣鲜露50克家乐...
厨小妹
0
0
41
滇菜
06-07 23:49
微信端
厨小妹
查看全文
查看作者
山胡椒鱼
厨小妹
0
0
30
家常菜
05-25 15:03
加载更多
任务
消息
全部清空
实时动态
发布内容
返回顶部
返回底部
单栏布局
列表样式:
矩状
侧栏位置:
左
会做菜的厨子
厨小妹
cs123456
会做菜的厨子