• 注册
    • 今日签到
    • 累计签到

    暂没有数据

  • 会做菜的厨子
    会做菜的厨子
  • IM
    IM
  • 厨小妹
    厨小妹
  • cs123456
    cs123456
  • cs
    cs
  • 60S秒读世界
    60S秒读世界
    • 财富排行榜
    • 等级排行榜
  • 会做菜的厨子
    会做菜的厨子
    他太懒了，什么都没有写
  • 厨小妹
    厨小妹
    他太懒了，什么都没有写
  • 不开心就来soul啊！
    不开心就来soul啊！
    他太懒了，什么都没有写
  • IM
    IM
    他太懒了，什么都没有写
  • 真心相遇
    真心相遇
    他太懒了，什么都没有写
  • cs123456
    cs123456
    他太懒了，什么都没有写
  • 会做菜的厨子
    会做菜的厨子
    他太懒了，什么都没有写
  • 厨小妹
    厨小妹
    他太懒了，什么都没有写
  • IM
    IM
    他太懒了，什么都没有写
  • cs123456
    cs123456
    他太懒了，什么都没有写
  • 别在凌晨动心
    别在凌晨动心
    他太懒了，什么都没有写
  • 八
    八
    他太懒了，什么都没有写
    • 回帖总排行
    • 采纳总排行
  • 会做菜的厨子

    会做菜的厨子
  • 厨小妹

    厨小妹
  • cs123456

    cs123456
  • 会做菜的厨子

    会做菜的厨子

    • 高薪职位

    暂没有数据

    技术配方

  • 红烧酱料汁
    红烧酱料汁
  • 奇味烧汁料
    奇味烧汁料
  • 无锡脆鳝汁料
    无锡脆鳝汁料
  • 北派宫保汁料
    北派宫保汁料
  • 花椒麻酱汁
    花椒麻酱汁
  • 鸭头卤水制作（开店卤菜店等酒店）精品
    鸭头卤水制作（开店卤菜店等酒店）精品

    • 视频教程

    暂没有数据

    最新内容

    暂没有数据

    推广

    本页链接：

    https://www.08i.cn/tag/jingcai
    复制
    这是一个很神秘的话题...
    # 京菜 # 发表 156浏览 298内容 0关注
  • 视频
  • 动态
  • 推荐
  • 全部
  • 帖子
  • 付费
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 滑炒紫苏鲑鱼丁

    菜式整体颜色丰富，营养价值高。选用北大西洋鳜鱼，加入香料紫苏，带来清香的味道，并起到解腻的作用。 食材用料 主料鲑鱼（三文鱼）300克 辅料鸡蛋3个紫苏碎2克青豆适量黑豆适量银杏适量 调味料家乐鹰粟粉100克【珍味滑炒酱】家乐鸡粉5克家乐和味烧汁15克家乐鲜...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 35
  • 滇菜
  • 06-07 23:49 微信端
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 酱香芝麻鱼柳

    鲈鱼炒制后，加入糖醋汁，酸甜适口，外脆里嫩，颜色丰富。搭配芝麻，更具营养价值。 食材用料 主料鲈鱼一条净肉末约250克 辅料熟白芝麻10克香葱花5克紫苏叶片2片小番茄2个 调味料家乐海鲜酱30克家乐番茄沙司40克白糖20克清水100克水淀粉10克【汁酱】家...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 57
  • 京菜
  • 05-30 16:31
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 韭菜花酱薄切羊糕

    浓郁香味的韭菜花与清淡口味的羊肉属经典搭配，薄切的羊肉易入味，易消化，通过精心摆盘，造型好看。 食材用料 主料羊后腿肉400克 辅料白萝卜150克白芷2克 姜10克葱10克韭菜花250克 蒜头30克小红萝卜10克干葱10克 调味料家乐鸡粉10克盐20克花生...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 26
  • 融合菜
  • 05-25 15:13
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 小龙虾命犯桃花饭

    北京名菜桃花饭，酥脆口感的锅巴搭配酸甜口味的芡汁，火热的菜色让食客欲欲尝试。 食材用料 主料荞麦锅巴60克 水晶锅巴60克 辅料小龙虾肉60克桃胶20克红小番茄80克黄小番茄30克西兰花50克 调味料家乐番茄沙司80克盐3克糖15克米醋15克 烹饪步骤 红...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 28
  • 融合菜
  • 05-25 15:10
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 酱香扁豆焖面

    扁豆和五花肉，较好的荤素搭配，酱香浓郁，鲜爽有嚼劲。 食材用料 主料手擀面500克 辅料扁豆260克五花肉50克葱段5克姜片5克大蒜拍碎10克八角2粒 调味料家乐焖烧煲仔酱5克家乐鲜露5克家乐蒸鱼豉油10克家乐薄盐鲜鸡精10克盐2克花雕酒10克老抽5克清水...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 25
  • 家常菜
  • 05-25 15:08
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 焖锅四喜丸子

    食材用料 主料猪肉馅400克 辅料白萝卜400克玉米粒50克姜10克葱花3克花椒粒3粒八角1粒 调味料家乐鸡粉（预制调味料）8克清水（预制调味料）60克花雕酒（预制调味料）20克生粉（预制调味料）20克盐（预制调味料）3克鸡蛋（预制调味料）1只【焖锅酱】家...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 24
  • 家常菜
  • 05-25 15:02
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 宫廷烩酥肉

    酥肉咸香，汤汁浓郁，昏素搭配，营养均衡。 食材用料 主料五花酥肉1500克 辅料水发木耳200克鲜香菇100克胡萝卜50克葱段50克姜片50克 调味料水1200克调和油100克家乐厨师浓汤80克家乐鸡精20克生粉5克八角5克花椒1克胡椒粉0.5克【腌料】五花...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 29
  • 家常菜
  • 05-25 15:00
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 特色风味羊肉夹饼

    羊肉孜然酱香，香辣可口，与小烧饼的组合，别有一番风味。 食材用料 主料羊后腿肉300克 辅料腐竹50克蒜苔50克红尖椒30克小烧饼8个 调味料家乐蒸鲜豉油15克家乐印度风味孜然辣酱15克家乐和味鲜蚝油10克家乐鸡精5克 烹饪步骤 将主料改刀切成小丁然后腌制。...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 28
  • 家常菜
  • 05-25 14:59
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 羊肉汤锅

    羊肉与白萝卜的绝佳搭配，羊肉香气四溢，萝卜健康滋补，香味浓郁。 食材用料 主料熟羊肉400克熟羊肚100克 辅料象牙白萝卜500克羊棒骨1500克羊脑1个纯净水5000克香葱15克姜20克香菜5克青小米椒5克花椒25克 调味料家乐久鲜香鸡精25克家乐鸡精25...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 29
  • 家常菜
  • 05-25 14:59
  • 查看全文
  • 查看作者

    • 雏鸽炖干豆腐

    鲜嫩的鸽肉搭配豆制品，再用豉油和家乐鸡汁调和汤汁，四种鲜味相辅相成，菜品层次丰富，鲜美十足。 食材用料 主料雏鸽两只一只约450克干豆腐150克 辅料青红尖椒50克 调味料家乐蒸鲜豉油50克家乐浓缩鸡汁10克美味增鲜汁家乐蒸鲜豉油50克家乐浓缩鸡汁10克美味...
  • 厨小妹 厨小妹
  • 0
  • 0
  • 42
  • 面点小吃
  • 05-25 14:59
    • 加载更多
  • 任务
  • 实时动态
  • 发布内容
  • 返回底部
    • 单栏布局 列表样式：矩状 侧栏位置：左
  • 关于我们
  • 厨师汇
  • 合作网站
  • 微信公众号
    微信公众号
  • App下载
    App下载
    • baian
    Copyright 08i.cn 爱厨人 © Inc 琼ICP备2021008541号-1 琼公网安备 46010602001232号

    友情链接
    搜外友链
    餐饮加盟

    大家都在搜

    川菜粤菜卤菜凉菜菜谱配方技术
    热门论坛
  • 交流

    交流

  • 厨政

    厨政

  • 技术

    技术

  • 卤菜

    卤菜

  • 菜谱

    菜谱

    • 热门话题

  • #中餐技术#

  • #川菜#

  • #岗位招聘#