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    # 2022年潮流热卖菜 # 发表 116浏览 73内容 0关注
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  • 金沙凤尾虾

    咸蛋黄风味遇上虾,蒸的好吃! 食材用料 主料海虾 (约250克)12只 辅料发好的龙口粉丝100克 调味料家乐特制金沙酱家乐金沙咸蛋黄风味调味料 35克家乐浓缩鸡汁 10克黄油 15克花生油15克红油5克水 10克家乐特制金沙酱制作步骤黄油加热化开,再倒入剩...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:08
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  • 橙香黑椒鲽鱼头

    黑椒与橙子的惊喜组合,赋予食材全新风味! 食材用料 主料鲽鱼头 半只约350克日式乌冬面 1包200克 辅料圆葱丝150克黄油25克甜蜜豆 12粒红椒碎15克蒜茸10克芹菜粒15克黑胡椒碎2克橙皮碎5克橙肉4片罗勒5克红椒丝5克 调味料家乐特调黑椒酱 100...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:07
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  • 蜜汁黑椒虾胶藕饼

    辛香混合甜蜜,爽脆包裹Q弹,藕饼新做法! 食材用料 主料虾肉胶100克莲藕夹8块 辅料葱花5克鸡蛋液1只 调味料家乐黑胡椒汁 30克家乐和味烧汁10克家乐双蚝蚝油 5克家乐鸡粉 2克蜂蜜10克黄油10克白兰地5克黑椒碎1克水 80克 烹饪步骤 莲藕夹飞水,吸...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:03
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  • 黑蒜烧汁焖大块牛肉

    大块牛肉!大颗黑蒜!让人大快朵颐! 食材用料 主料牛肋肉(或牛腩)300克牛筋 100克 辅料荷兰小土豆150克黑蒜 3颗 调味料水1000克家乐特调黑蒜烧汁(2份)家乐和味烧汁 60克家乐双蚝蚝油 40克家乐鸡粉 15克花生酱15克黑蒜泥10克生抽10克冰...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:03
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  • 金沙蟹子捞饭

    咸蛋黄风味素炒豆腐,潮流高颜值! 食材用料 主料白玉北豆腐 300克 辅料姜碎35克鸡蛋黄 2个蟹子15克香菜梗粒5克鸡蛋白1个 调味料调料1熟鸡油30克熟猪油15克色拉油15克调料2家乐金沙咸蛋黄风味调味料 30克家乐浓缩鸡汁 10克二汤100克味精5克白...
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  • 私房菜
  • 05-13 01:28
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  • 烧汁果香鱼柳

    烧汁菜式新应用,水果入菜清新爽口! 食材用料 主料带皮巴沙鱼柳 200克 辅料菠萝粒 150克 调味料家乐特调烧汁鲜味汁家乐和味烧汁 40克家乐双蚝蚝油 10克家乐鸡粉2克生抽 5克糖5克麻油2克胡椒粉 0.1克水80克家乐特调烧汁鲜味汁制作步骤将预调汁酱调...
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  • 融合菜
  • 05-13 01:27
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  • 青麻捶捶鸡

    捶起来欢乐,吃起来鲜麻,解锁吃鸡新方法! 食材用料 主料二黄鸡1只 辅料龙虾片80克 调味料家乐青麻跳跳酱-预调酱汁1家乐海鲜酱 150克家乐青花椒麻辣酱 500克家乐薄盐鲜鸡精100克糖300克盐200克玫瑰露酒5克清水1000克家乐青麻跳跳酱-预调酱汁1...
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  • 粤菜
  • 05-13 01:19
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  • 黑椒石锅藕丸

    丸子做法新升级,黑椒风味更诱人! 食材用料 主料鲜藕粒(绿豆大小)250克肥膘肉碎100克猪精肉碎50克 辅料葱角 40克红椒圈 20克黑椒碎1克 调味料黑椒石锅藕丸调料1家乐薄盐鲜鸡精 5克鸡蛋液 50克淀粉 30克干葱碎 5克黑椒碎2克姜末2克味精 1克...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:33
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  • 紫苏包樱花虾螺肉

    紫苏包裹着海洋的味道,多重口感,层层释放! 食材用料 主料翡翠螺肉粒 100克 辅料甜豆厚片70克脆米 50克猪肉末30克炸樱花虾20克紫苏叶12张 调味料家乐双蚝蚝油20克家乐辣鲜露8克家乐鸡粉 2克 黄酒 5克老抽2克砂糖1克 烹饪步骤 螺肉粒飞水,甜豆...
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  • 融合菜
  • 04-18 13:14
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  • 咸蛋黄核桃炸鲜奶

    咸蛋黄风味+核桃颗粒,很有内涵的炸鲜奶! 食材用料 主料鲜核桃50克 辅料威化纸 4张 调味料家乐金沙咸蛋黄风味调味料50克家乐罗拔臣鱼胶粉5克原味鲜奶200克黄油50克糖 75克蘸酱好乐门专业烹调沙拉酱70克浓缩橙汁30克蘸酱制作步骤搅拌均匀即可。脆浆家乐...
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  • 糕点甜品
  • 04-18 12:51
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