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    # 麻辣烫/冒菜 # 发表 49浏览 4内容 0关注
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  • 麻辣香锅仔套餐

    麻辣香锅仔套餐菜谱为广大厨师提供鲁菜鸭腿的创新做法,步骤及配料表.鸭腿切块腌制过油至熟,配料沸水,按配比调制香辣酱锅内入油,下鸭块,下香辣酱及调味料略焖,下配料翻炒即可,口味麻辣.更多鸭腿的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料鸭腿块450克 辅料...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:57
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  • 家乐泡椒牛蛙

    色香味俱全的川渝名菜,常见且易烹制。泡椒酸辣咸鲜,和肉质细嫩的牛蛙完美融合,菜式颜色红亮,菜式香气浓郁。 食材用料 主料牛蛙2只 辅料家乐鸡粉(腌料)3克家乐鹰栗粉(腌料)10克蒜子5克葱段5克泡姜片3克野山椒节3克灯笼泡椒15克 调味料家乐香辣红汤酱15...
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  • 融合菜
  • 05-25 14:49
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  • 家乐鲜麻美蛙海鲜烩

    新鲜感十足的够味新川菜,麻辣清爽,鲜嫩弹牙。 食材用料 主料宰杀好的牛蛙仔150克小鱿鱼100克花甲100克蛏子100克罗氏虾80克 辅料青笋片100克青线椒圈50克鲜青花椒10克 调味料食盐2克家乐鹰栗粉5克藤椒油20克清水50克食用油50克鲜青花椒10...
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  • 融合菜
  • 05-20 00:09
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  • 麻辣香锅仔套餐

    麻辣香锅仔套餐菜谱为广大厨师提供鲁菜鸭腿的创新做法,步骤及配料表.鸭腿切块腌制过油至熟,配料沸水,按配比调制香辣酱锅内入油,下鸭块,下香辣酱及调味料略焖,下配料翻炒即可,口味麻辣.更多鸭腿的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料鸭腿块450克 辅料...
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  • 05-20 00:06
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