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  • 冬瓜莲藕蒸虾饼

    滑嫩虾饼搭配清香蔬菜,成就鲜美的营养好味! 食材用料 主料青虾肉茸1000克 调味料虾饼海苔丝1克鲜玉米碎10克胡萝卜末10克全蛋液60克冬瓜粒(2cm)500克藕丁(2cm)500克虾饼腌制家乐自然鸡汤粉40克家乐鹰粟粉10克盐6克糖6克淋汁爆油用家乐双蚝...
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  • 闽菜
  • 06-10 15:08 微信端
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  • 香菇虾米肉蒸油豆皮包

    香菇,虾米的鲜香融合,激发醇香口感,好吃又营养! 食材用料 主料猪肉糜500克黑豆芽250克油豆腐皮包(15张)250克 辅料虾皮25克香菇末50克鸡蛋液50克姜末10克小葱10克 调味料猪肉腌制家乐蒸鲜豉油25克家乐和味烧汁15克家乐自然鸡汤粉5克糖5克盐...
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  • 徽菜
  • 06-07 23:50 微信端
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  • 大鱼海棠

    由经典动画片形象演变了一道西式意象菜,鲜美带有奶油风味的鳕鱼,浇上葱姜和腌制酱料,突出黄瓜的清甜滋味,最后加上红色海棠花点缀,盛盘美观。 食材用料 主料鳕鱼180克 辅料黄瓜100克海棠花2克黄瓜花2克葱白5克姜片5克 调味料好乐门纯正蛋黄酱60克海盐1克...
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  • 24
  • 融合菜
  • 05-25 15:07
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  • 野米茶香鲍鱼

    鲍鱼肉质紧致肥美,野米炸制后香脆可口,造型美观,两者完美融合,茶香浓郁。 食材用料 主料鲜鲍鱼8只 辅料野米100克食用花草少许 调味料家乐鸡粉15克家乐辣鲜露15克家乐双蚝蚝油20克 小料立顿红茶4包姜20克蒜头10克香菜10克干辣椒丝5克 烹饪步骤 红...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:00
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  • 大鱼海棠

    由经典动画片形象演变了一道西式意象菜,鲜美带有奶油风味的鳕鱼,浇上葱姜和腌制酱料,突出黄瓜的清甜滋味,最后加上红色海棠花点缀,盛盘美观。 食材用料 主料鳕鱼180克 辅料黄瓜100克海棠花2克黄瓜花2克葱白5克姜片5克 调味料好乐门纯正蛋黄酱60克海盐1克...
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  • 私房菜
  • 05-25 14:48
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  • 蟹粉鸡头米

    一道色、香、味俱全的菜品,蟹粉鲜香风味足,鸡头米软糯韧劲足,成菜颜值在线,美味打卡的必备菜品。 食材用料 主料鸡头米150克梭子蟹肉50克 辅料姜末15克 调味料家乐鸡粉3克家乐浓缩鸡汁5克盐3克白胡椒粉2克米醋3克生粉10克料酒20克鸡油30克鸡汤150...
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  • 徽菜
  • 05-25 14:47
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  • 台式卤肉饭

    是年轻食客喜爱的咸鲜风味,肉香留齿,浓郁适口。用家乐卤肉风味汁调味料,轻松做出台式经典卤肉风味,省时又省力。 食材用料 主料带皮前腿肉和五花肉2千克 辅料葱油酥50克泡香菇水1500克泡香菇粒400克鸡蛋750克 调味料家乐卤肉风味汁500克大豆油80克 烹...
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  • 其它技术
  • 05-20 00:10
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  • 春风拂面

    春风拂面菜谱为广大厨师提供豫菜担担面的创新做法,步骤及配料表.春风拂面,清新绿色的香椿凉面搭配香辣鲜味的海皇凉面,满足不同口味的食客需求.更多担担面的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料担担面300克 调味料【香椿油】香椿芽100克油200克【香...
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  • 其它技术
  • 05-20 00:10
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  • 野米茶香鲍鱼

    鲍鱼肉质紧致肥美,野米炸制后香脆可口,造型美观,两者完美融合,茶香浓郁。 食材用料 主料鲜鲍鱼8只 辅料野米100克食用花草少许 调味料家乐鸡粉15克家乐辣鲜露15克家乐双蚝蚝油20克 小料立顿红茶4包姜20克蒜头10克香菜10克干辣椒丝5克 烹饪步骤 红...
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  • 私房菜
  • 05-20 00:04
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  • 日式牛肉拌面

    日式意面搭配多彩蔬菜丁,嚼劲十足,营养好看又美味! 食材用料 主料煮发蝴蝶意面400克牛里脊丁(2cm)100克 辅料胡萝卜丁(1.5cm)50克玉米粒丁50克西芹丁(1.5cm50克白洋葱丁150克 调味料牛肉腌制家乐蒸鲜豉油10克家乐双蚝蚝油5克家乐自然...
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  • 其它菜
  • 05-13 01:37
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