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  • 金酸汤百花酿蛤蜊

    酸汤类菜式,粤菜手法,川菜风味,酸辣开胃,咸鲜适中。 食材用料 主料蛤蜊200克自制百花肉酱150克 辅料莴笋片100克金针菇60克 调味料家乐金酸汤酱200克水1000克自制百花肉馅-原料蛤蜊肉100克肉糜500克姜末20克葱花30克马蹄粒200克芹菜粒7...
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  • 滇菜
  • 06-07 23:50 微信端
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  • 宋嫂鱼羹

    咸鲜的鱼羹美味可口,加入米醋,酸中夹含着一种鲜味,口味独特,让人爱不释口。 食材用料 主料青鱼丝80克 辅料笋丝20克香菇10克蛋清10克炸瑶柱丝5克火腿丝2克葱丝20克 调味料家乐鸡粉6克米醋6克盐1克胡椒粉0.1克生抽5克老抽2克腌料家乐鸡粉1克家乐鹰...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:19
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  • 冷醋汁茼蒿尖

    凉拌菜式,茼蒿、胡萝卜丝、芝麻菜等食材混拌,淋上汁酱,酸甜鲜爽,香脆爽口,营养丰富。 食材用料 主料茼蒿头150克 辅料洋葱丝20克紫甘蓝丝20克油散子10克 调味料【冷醋汁】家乐蒸鲜豉油20克家乐鸡粉3克蜂蜜10克金兰油膏15克李派林喼汁10克米醋10克香...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:09
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  • 海鲜酸汤虾丸

    虾肉的Q弹配以酸木瓜特殊的酸香,是一道具有特色的滇菜。 食材用料 主料基围虾200克 辅料蛤蜊100克芹菜50克洋葱100克红椒100克小番茄200克胡萝卜100克酸木瓜100克蒜子20克姜块20克炸好的野米10克 调味料家乐双蚝蚝油10克家乐鸡粉10克 ...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:09
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  • 酸辣花胶烩珍珠米

    一道酸鲜美味的汤品,家乐酸辣鲜露的加入,升级的酸辣味型缓解了浓汤菜式的油腻感,令菜品操作简单,口味独特。 食材用料 主料发好花胶肚200克 辅料雪芽米150克胡萝卜粒60克青甜豆30克 调味料家乐浓缩鸡汁15克家乐厨师浓汤10克家乐酸辣鲜露10克纯水700...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:07
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  • 不一样的香浓罗宋汤

    一道脍炙人口的汤菜,菜品颜色浓烈视觉感强,口味酸甜适中,蛋白质、维生素补充充分,提供均衡的营养,味美又健康。 食材用料 主料牛腩肉丁200克 辅料胡萝卜寸条80克土豆寸条120克红菜头寸条80克(提前1小时泡水200克留着用)洋葱寸条50克西芹寸条20克卷...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:04
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  • 金酸汤百花酿蛤蜊

    酸汤类菜式,粤菜手法,川菜风味,酸辣开胃,咸鲜适中。 食材用料 主料蛤蜊200克自制百花肉酱150克 辅料莴笋片100克金针菇60克 调味料家乐金酸汤酱200克水1000克自制百花肉馅-原料蛤蜊肉100克肉糜500克姜末20克葱花30克马蹄粒200克芹菜粒7...
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  • 黔菜
  • 05-20 00:03
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  • 白身鱼汤

    鲈鱼鲜美,酸香四溢,鲜辣可口,美味开胃。 食材用料 主料白身鱼(鲈鱼)300克 辅料干葱头60克糖蒜10个 调味料家乐鸡粉10克罗望子酱15克鱼露10克柠檬汁10克 小料南姜10克罗勒5克干辣椒5克大叶香菜1棵蒜子5克 烹饪步骤  将鱼洗净,切成...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:02
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  • 三文鱼刺身配橄榄油蔬菜汁

    三文鱼和西式油醋汁的创新组合,加入蔬菜色拉,有荤有素,口感新颖。 食材用料 主料三文鱼500克 辅料混合生菜丝500克 调味料家乐鲜露8克蔬菜水50克意大利黑醋20克橄榄油50克盐4克 烹饪步骤 先将解冻后的三文鱼整片用刚好覆盖原料表面的蔬菜水浸泡十分钟取出...
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  • 其它菜
  • 05-13 01:34
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  • 不一样的香浓罗宋汤

    一道脍炙人口的汤菜,菜品颜色浓烈视觉感强,口味酸甜适中,蛋白质、维生素补充充分,提供均衡的营养,味美又健康。 食材用料 主料牛腩肉丁200克 辅料胡萝卜寸条80克土豆寸条120克红菜头寸条80克(提前1小时泡水200克留着用)洋葱寸条50克西芹寸条20克卷...
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  • 其它菜
  • 05-13 01:32
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