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    # 酸鲜 # 发表 140浏览 64内容 0关注
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  • 宋嫂鱼羹

    咸鲜的鱼羹美味可口,加入米醋,酸中夹含着一种鲜味,口味独特,让人爱不释口。 食材用料 主料青鱼丝80克 辅料笋丝20克香菇10克蛋清10克炸瑶柱丝5克火腿丝2克葱丝20克 调味料家乐鸡粉6克米醋6克盐1克胡椒粉0.1克生抽5克老抽2克腌料家乐鸡粉1克家乐鹰...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:19
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  • 不一样的香浓罗宋汤

    一道脍炙人口的汤菜,菜品颜色浓烈视觉感强,口味酸甜适中,蛋白质、维生素补充充分,提供均衡的营养,味美又健康。 食材用料 主料牛腩肉丁200克 辅料胡萝卜寸条80克土豆寸条120克红菜头寸条80克(提前1小时泡水200克留着用)洋葱寸条50克西芹寸条20克卷...
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  • 其它菜
  • 05-13 01:32
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  • 金酸汤百花酿蛤蜊

    酸汤类菜式,粤菜手法,川菜风味,酸辣开胃,咸鲜适中。 食材用料 主料蛤蜊200克自制百花肉酱150克 辅料莴笋片100克金针菇60克 调味料家乐金酸汤酱200克水1000克自制百花肉馅-原料蛤蜊肉100克肉糜500克姜末20克葱花30克马蹄粒200克芹菜粒7...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:19
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  • 橄榄糁烧鱼

    潮汕本地食材的融合运用,橄榄腌制后清香风味足,鱼肉清淡,两种食材进行搭配,风味相互补充更加突出,诱人十足。 食材用料 主料鳜鱼1条600克 辅料盐渍橄榄60克橄榄糁20克陈皮丝5克姜米5克蒜米5克葱丝3克 调味料家乐蒸鲜豉油20克家乐双蚝蚝油10克家乐鸡粉...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:18
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  • 酸辣花胶烩珍珠米

    一道酸鲜美味的汤品,家乐酸辣鲜露的加入,升级的酸辣味型缓解了浓汤菜式的油腻感,令菜品操作简单,口味独特。 食材用料 主料发好花胶肚200克 辅料雪芽米150克胡萝卜粒60克青甜豆30克 调味料家乐浓缩鸡汁15克家乐厨师浓汤10克家乐酸辣鲜露10克纯水700...
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  • 粤菜
  • 05-13 01:13
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  • 酸菜卤肉饭

    酸鲜复合,五花肉和酸菜的组合,给人种焕然一新的感觉。 食材用料 主料五花肉150克 辅料酸菜100克姜片10克洋葱15克卤蛋1只烫熟菜心3根白米饭200克 调味料家乐焖烧煲仔酱30克家乐海鲜酱20克家乐鲜蚝油10克家乐浓缩卤水汁10克 烹饪步骤 酸菜切小块...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:46
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  • 酸汤煨牛脸肉

    西餐中烹的创新菜式,采用胶质丰富的牛脸肉,肉质软糯,酸辣适口。 食材用料 主料牛脸肉250克 辅料胡萝卜50克西芹50克洋葱50克土豆粉50克 调味料【茄鲜红酸汤】水500克家乐浓缩鸡汁16克白醋7克家乐意式番茄风味汁粉25克家乐酸辣鲜露11克【茄鲜红酸汤】...
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  • 融合菜
  • 04-18 13:16
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  • 酸汤鱼面

    鱼面的洁白与汤汁的红艳形成鲜明的对比;鱼肉的滑嫩口感和酸鲜风味形成绝妙搭配,令食客垂涎三尺。 食材用料 主料鱼面100克 辅料姜片5克蜜豆10克小米椒1克 调味料【茄鲜红酸汤】水500克家乐浓缩鸡汁16克白醋7克家乐意式番茄风味汁粉25克家乐酸辣鲜露11克【...
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  • 41
  • 黔菜
  • 04-18 12:48
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  • 烧烩排骨酸菜

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  • 20
  • 家常菜
  • 04-18 12:40
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  • 藜麦养生色拉

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  • 其它菜
  • 04-11 01:45
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