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  • 铁锅蜂窝豆腐烧墨鱼仔

    煨制食材,辅以配料,鲜美咸鲜,汤汁浓厚,口感顺滑。 食材用料 主料蜂窝老豆腐120克墨鱼仔80克熟五花肉片60克 辅料蒜5克姜粒5克八角2粒桂皮2克香叶2片黄酒15克 调味料家乐火辣干锅酱30克家乐双蚝蚝油8克家乐鸡粉5克猪油30克 烹饪步骤 蜂窝豆腐掰碎...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:27
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  • 香椒银杏酱鸭舌

    深受食客喜欢的鸭舌,搭配具有生津、止渴、清热等食效的白果,以及木耳和彩椒, 使菜肴的口感和色泽都非常丰富。 食材用料 主料鸭舌20根 辅料白果50克水发木耳20克彩椒片50克葱花5克姜末3克 调味料家乐蒸鱼豉油20克家乐鸡粉5克糖1克胡椒粉1克 烹饪步骤 [...
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  • 沪菜
  • 05-13 01:21
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  • 油焖尖椒蒸黄鱼

    油焖尖椒是东北传统菜,搭配家常菜黄鱼,借鉴湘菜蒸鱼的手法,为整道菜带来浓郁豉香和鲜辣口感。 食材用料 主料渤海野生黄鱼1条 辅料尖椒125克蒜茸20克鲜泰椒圈5克香葱粒3克 调味料家乐蒸鲜豉油45克家乐辣鲜露5克家乐和味鲜蚝油5克家乐鸡精2克精盐1克砂糖0....
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  • 沪菜
  • 05-13 01:15
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  • 海皇粉丝煲

    在粉丝煲中添加复合的海鲜风味,用少量的油和新鲜香料激发出菜式的香气,加入汁酱更能为菜带来浓郁的豉味头香和鲜甜的回味。 食材用料 主料发好绿豆粉丝500克 辅料虾仁50克泰椒粒10克干虾米 15克滑好蛋白 50克香菜梗 30克 调味料家乐海皇爆炒酱25克家乐蒸...
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  • 面点小吃
  • 04-18 12:56
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  • 有机紫薯焖鲜鲍

    浓郁豉鲜底味,令鲜鲍具有多层次醇厚豉鲜味,口味更复合。加入紫薯,使菜式更加健康。 食材用料 主料野生活鲍鱼6只 辅料紫薯250克大件葱姜各15克干椒段5克 调味料家乐火辣干锅酱40克二汤100克色拉油50克基础红焖汁家乐蒸鲜豉油160克家乐醇香一品汤5克家乐...
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  • 京菜
  • 04-18 12:49
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  • 港式芥末元宝虾

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  • 私房菜
  • 04-18 12:35
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  • 新派花旗香橙骨

    粤式新派果香酸甜味型改良菜,由果香酸甜味型更改为酸辣味型,更为食客所接受,是时尚味型的一种大胆创新。 食材用料 主料腌好香味骨300克新奇士橙肉1只 辅料青椒件3片鲜薄荷叶1小朵红椒件3片 调味料家乐酸辣鲜露20克香橙汁60克 烹饪步骤 将香味骨炸至金黄色熟...
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  • 凉菜
  • 04-18 12:18
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  • 姜汁猪手

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  • 私房菜
  • 04-11 01:49
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  • 祥瑞鸣春

    鸡肉制成鸡球,加入爽滑的鲍鱼,菜肴价值感瞬间提升,口感富有弹性,使用汁酱更将两个食材衬托得淋漓尽致,香辣可口。 食材用料 主料活鲍3只鸡腿肉200克 辅料冬虫夏草菌丝12根青椒丝10克红椒丝10克老姜丝10克蒜片10枚葱揽10枚干椒节5节米椒圈8克 调味料海...
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  • 闽菜
  • 04-01 23:52
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  • 焦糖芥辣瓦片鱼

    炸制后的龙利鱼外酥里嫩表皮金黄,甜辣风味的搭配让舌尖沦陷,整道菜品成菜好看,美妙的口感令人难以抗拒。 食材用料 主料龙利鱼300克 辅料青瓜味薯片20克 调味料家乐辣鲜露25克冲绳黑糖25克青芥末3克葱油10克腌料家乐真味海珍酱10克家乐鸡粉3克姜葱水10...
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  • 川菜
  • 04-01 14:57
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