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    # 赣菜 # 发表 130浏览 59内容 0关注
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  • 泡椒仔姜黄豆煮鱼块

    酸辣风味广受年轻食客喜爱,鱼又是现今流行的食材,与黄豆一起炖煮,充分吸收了酱汁的鲜美,酸辣诱人的味道,让人一口停不下来。 食材用料 主料青鱼块(2cm*8cm)3千克 辅料去根黄豆芽1千克油豆腐1千克葱段100克炸蒜子500克美人椒段200克炸姜块200克...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:18
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  • 辣爆脆茄条

    茄子和油条的新鲜搭配,口感香脆,微辣的味道中透着一点甜,是一道老少咸宜的菜品。 食材用料 主料长茄子300克 辅料炸油条-小段50克蒜片15克老姜片10克葱段20克 调味料汁酱家乐蒸鲜豉油5克家乐番茄沙司60克家乐鸡粉4克家乐辣鲜露12克家乐香辣鲜露4克水...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:13
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  • 酸辣藕丁(员工餐)

    口感清爽的藕丁搭配青红椒,配以酸辣风味,使整道菜式色香味俱全。 食材用料 主料藕丁4千克 辅料青红椒丁各1千克蒜茸30克蒜末150克辣椒干30克 调味料家乐鸡精70克家乐酸辣鲜露50克家乐鲜蚝油100克陈醋200克盐20克糖30克 烹饪步骤 藕丁过油备用。...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:34
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  • 豆皮焖荷包蛋

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  • 家常菜
  • 04-18 13:25
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  • 鲜辣柚子皮

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  • 家常菜
  • 04-18 13:02
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  • 百合香煎银鳕鱼

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  • 融合菜
  • 04-18 13:00
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  • 香煎鳕鱼&泡椒仔姜豆腐

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  • 融合菜
  • 04-18 12:34
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  • 家乐仔姜年糕蟹

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  • 私房菜
  • 04-11 01:45
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  • 鲜麻辣蹄花鱼头

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  • 私房菜
  • 04-11 01:43
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  • 袁州小炒牛肉

    江西袁州名菜,具有浓郁的当地特色风味,切小片的牛肩肉易熟,猛火快速重油炒制,牛肉嫩口搭配鲜辣口味,好吃下饭。 食材用料 主料牛肩肉400克 辅料红辣椒100克小米椒60克青线椒60克蒜末20克猪油50克啤酒200毫升 调味料家乐鸡粉10克家乐浓缩鸡汁10克...
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  • 湘菜
  • 04-04 00:06
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