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    # 豫菜 # 发表 144浏览 83内容 0关注
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  • 胡辣水滑肉

    肉片口感爽滑,汤底风味辛香,加入家乐鸡汁更使菜肴鲜味浓郁复合、汤汁金黄诱人。 食材用料 主料猪肉片150克 辅料番茄片100克鲜香菇片50克水发黑木耳30克金针菇5克油菜胆6个姜8克葱丝8克鸡蛋1个蒜苗段10克 调味料调味料1家乐浓缩鸡汁5克葱姜水15克红薯...
  • 厨小妹 厨小妹
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  • 融合菜
  • 05-25 15:10
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  • 辣爽萝卜牛肉碎

    辣爽萝卜牛肉碎菜谱为广大厨师提供豫菜牛肉的创新做法,步骤及配料表.辣爽萝卜牛肉碎,双重酸辣,流行风味,荤素搭配,营养健康.更多牛肉的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料牛肉粒200克 辅料青线椒30克红小米辣30克萝卜丝300克 调味料家乐辣鲜露...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:58
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  • 铁棍山药炒虾干

    菜式清新雅致,采用新鲜制虾干,口感既香且有嚼劲,与山药、芥兰、黄椒炒制,增加色彩与爽脆的口感。 食材用料 主料铁棍山药 600克 辅料基围虾干150克 芥兰200克黄椒段40克 调味料家乐鲜露8克家乐鸡精10克盐5克糖5克 小料姜片20克蒜片15克葱段15克...
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  • 融合菜
  • 05-13 01:34
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  • 香辣炒乳鸽

    香辣炒乳鸽菜谱为广大厨师提供豫菜乳鸽的创新做法,步骤及配料表.香辣炒乳鸽,鲜辣十足,口味浓郁.更多乳鸽的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料乳鸽2只550克 辅料青线椒50克红线椒50克 调味料家乐辣鲜露30克家乐鲜露5克家乐真味海珍酱5克家乐薄...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:14
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  • 春饼辣露封缸肉

    用传统工艺腌制肉类,配上春饼与时蔬,搭配新颖,鲜咸微辣,好吃不腻,解馋又便于打包外卖。 食材用料 主料封缸肉800克 辅料馓子500克生菜50片黄瓜500克京葱200克 春饼100张 调味料【辣露腌肉汁】家乐鸡精35克家乐蒸鲜豉油250克家乐辣鲜露100克料...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:14
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  • 家乐青鲜椒香脆毛肚

    爽脆鲜麻小清新,热辣浓郁不油腻。 食材用料 主料毛肚400克 辅料大黄瓜片150克金针菇100克青线椒圈120克蒜蓉30克干青麻椒20克 调味料藤椒油30克葱油30克家乐清爽鲜麻汁家乐鲜麻辣鲜露40克家乐薄盐劲鲜鸡精15克家乐蒸鱼豉油10克藤椒油30克水50...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:14
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  • 淮山五谷羊排

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  • 家常菜
  • 04-18 13:11
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  • 藤椒爆炒蛏子

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  • 家常菜
  • 04-18 12:59
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  • 冰酸脆藕

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  • 家常菜
  • 04-18 12:58
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  • 炒香鹅

    鹅肉配以玉米,高压压制后入砂锅收汁。鸭肉爽滑丰满,还有些许玉米清香。 食材用料 主料草鹅2000克 辅料糯玉米300克老姜150克大葱150克 调味料盐16克鸡汁味南德粉20克印度辣椒段5克白胡椒粒5克花椒8克色拉油50克猪油100克50度散白酒100克老抽...
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  • 融合菜
  • 04-18 12:50
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