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    # 西北菜 # 发表 148浏览 108内容 0关注
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  • 香泼翘脚拉面锅

    香辣风味诱人的菜品,通过淋热油的形式,让食材和小料的风味相互激发冲撞,香气袭人,美味难以抵挡。 食材用料 主料拉面100克熟牛心100克熟牛肚150克熟牛肠150克熟牛肉150克 辅料熟萝卜块750克 调味料家乐浓缩卤水汁5克家乐牛肉清汤粉17克家乐久鲜香...
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  • 其它技术
  • 06-28 10:15 微信端
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  • 冬日暖身萝卜羊肉汤

    滋补养生菜式,羊肉汤中搭配萝卜,不仅去掉羊肉本身的膻味,而且萝卜吸收汤汁后更有肉质感。加入了混合香料,风味浓郁复合。 食材用料 主料羊肉500克羊骨架子500克水3000克 辅料净萝卜块500克生姜15克大葱30克 调味料家乐鸡粉25克盐10克花椒2克八角...
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  • 徽菜
  • 06-07 23:50 微信端
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  • 混椒香肉

    混椒风味是时下潮流风味,软嫩的猪肉粒吸收了混椒风味的酱汁,丰富的椒香令人胃口大开。 食材用料 主料猪肉粒(2cm*2cm*2cm) 1.5千克土豆粒(2cm*2cm*2cm)2.5千克绿尖椒粒(2cm*2cm*2cm)1千克 辅料拍蒜200克洋葱角200克...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:20
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  • 排骨沟鸡焖干豆角

    东北焖烧菜,荤素搭配,排骨、鸡肉、豆角相互搭配,酱香浓郁,咸鲜适口,酸香开胃。 食材用料 主料排骨200克老鸡100克 辅料干豆角100克土豆100克葱(小料)10克姜(小料)8克蒜(小料)10克 调味料家乐焖烧煲仔酱50克家乐香辣红汤酱25克家乐蒸鱼豉油...
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  • 融合菜
  • 05-25 14:55
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  • 三色时蔬烩羊肉

    山药、菜心、金瓜汁组成三色时蔬,色彩缤纷,搭配滋补羊肉,营养满分,麻辣爽口。 食材用料 主料鲜羊肉250克 辅料山药100克菜心80克金瓜汁100克姜片5克葱度5克 调味料家乐鸡粉8克家乐鲜麻辣鲜露20克家乐浓缩鸡汁10克藤椒油3克盐3克鸡油15克开水800...
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  • 融合菜
  • 05-20 00:08
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  • 手抓孜然烧肋排

    排骨腌制后烤制,加入孜然粉调味再次烤制,肉质酥嫩,外脆里嫩,酱香和孜然香混合,开胃适口。 食材用料 主料猪肋排1000克 调味料家乐安多夫腌粉(腌料)6克孜然粉10克【烧烤酱】家乐海鲜酱80克家乐和味烧汁20克家乐鸡粉4克蒜汁30克玫瑰露酒10克 烹饪步骤...
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  • 黔菜
  • 05-20 00:02
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  • 咸蛋黄番茄烩菌菇

    各种质地的食材混搭令口感丰富,搭配上预制咸蛋黄番茄风味汁的酸甜味和鲜香味,带给味蕾层层惊喜。 食材用料 主料番茄块1千克杏鲍菇粒(2.5cm*2.5cm)2千克甜玉米粒1千克香菇粒(2.5cm*2.5cm)1千克芹菜粒200克 辅料拍蒜100克 调味料烹调...
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  • 家常菜
  • 05-13 01:37
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  • 甘草枸杞叶炖羊排

    慢火煨炖的羊排软糯适口,加入的枸杞叶,富含维生素和多种氨基酸,食疗功效强,萝卜吸饱羊肉风味更加诱人,菜品清爽但风味十足。 食材用料 主料羊肋排250克 辅料鲜枸杞叶50克 调味料家乐浓缩鸡汁8克盐3克 小料甘草8克红枣10克白萝卜50克 烹饪步骤 将羊肋排...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:28
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  • 麻辣鲜藕烧素鸡柳

    酥软的素鸡柳搭配脆爽的藕条,口感丰富,口味层次饱满。 食材用料 主料鲜藕条(2cm*2cm*8cm)3.5千克素鸡胸柳(2cm*2cm*8cm)1.5千克泡好黄花菜500克 辅料拍姜150克拍蒜100克辣椒干50克葱段100克 调味料家乐鹰粟粉200克烹调...
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  • 粤菜
  • 05-13 01:20
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  • 臊子鲈鱼

    酸辣鲜香,味汁浓郁。 食材用料 主料新鲜活鲈鱼1条 辅料加工好的臊子肉80克 调味料家乐鸡精15克家乐蒸鱼豉油20克家乐混椒香辣酱20克盐5克味精10克白糖20克香醋10克豆瓣酱15克 小料香菇丁15克笋丁15克小香葱15克红椒丁15克 烹饪步骤 制作肉臊子...
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  • 粤菜
  • 05-13 01:12
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