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    # 蔬菜 # 发表 93浏览 949内容 0关注
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  • 干锅有机花菜

    鲜辣入味,鲜香爽脆 食材用料 主料有机花菜400克 调味料万能小炒汁家乐辣鲜露200克家乐和味鲜蚝油200克家乐蒸鲜豉油100克家乐鸡精30克老抽25克 小料拍蒜10克小米椒圈10克小葱段10克 烹饪步骤 花菜摘成小朵,洗净过油备用。留底油爆香小料,加入花菜...
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  • 锅仔
  • 07-02 10:11 微信端
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  • 压锅黄金钩

    色泽金黄,软糯醇香。 食材用料 主料黄金沟豆角850克 辅料五花肉切片备用(或者肉皮,红烧肉等)150克 调味料家乐鸡精4克家乐双蚝蚝油15克盐6克味素4克排骨酱15克一品鲜15克老抽1.5克老汤70克 小料葱10克姜10克八角10克 烹饪步骤 压锅上火,下...
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  • 家常菜
  • 06-07 23:56 微信端
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  • 吉祥三宝

    鲜香脆爽,时蔬也惹味。 食材用料 主料山药120克扁芸豆120克土豆120克 辅料美人椒条30克 调味料家乐蒸鲜豉油45克 小料拍蒜8克 烹饪步骤 主料改刀成条,过油至熟。锅留底油煸小料出香,放入主辅料,烹入家乐蒸鲜豉油大火翻炒均匀即可。 烹饪要点 莲藕、小...
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  • 家常菜
  • 06-07 23:56 微信端
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  • 小炒皇上皇

    以韭菜花为底,配上新鲜丰富的配菜,健康营养,整道菜式色香味俱佳,无疑是一道开春的时令好菜。 食材用料 主料韮菜花3千克猪颈肉1千克 辅料银鱼干500克虾干500克香芹500克红椒条100克 调味料家乐鸡粉20克家乐辣鲜露100克家乐海皇爆炒酱80克盐5克糖...
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  • 闽菜
  • 06-07 23:49 微信端
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  • 凉拌莜面

    爽口的黄瓜丝和木耳丝,搭配劲道莜面,不仅口感丰富,而且健康开胃!在调味汁中加入家乐鸡汁,可保留食材本味,提升自然鲜味,令整道菜醇鲜可口。 食材用料 主料干莜面(200克)(湿料得500克)1袋 辅料青瓜丝50克西红柿粒40克木耳丝25克水萝卜丝20克水蒜泥2...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:21
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  • 香煎海鲜莲藕披萨

    切丝莲藕混合蛋白,煎成薄饼。撒上可拉丝的芝士,是一款创新披萨,口感丰富。 食材用料 主料莲藕250克 辅料开洋10克虾仁30克花生碎10克葱花5克红椒粒5克 蛋黄1个面粉20克 调味料家乐海皇爆炒酱20克家乐薄盐鲜鸡精5克糖1克胡椒粉0.5克马苏里拉芝士8...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:19
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  • 马沙曼风酸味蔬菜沙拉

    黄瓜清香,酸甜入味,配以家乐蒸鱼豉油增香,成菜清爽健康。 食材用料 主料黄瓜段200克 辅料洋葱丝50克朝天椒5克苦苣30克 调味料家乐蒸鱼豉油15克白醋50克净水30克砂糖20克 烹饪步骤 所有原料洗净,黄瓜切厚片,辣椒切圈。调味混合至糖化开。将酱汁拌匀...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:17
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  • 松露竹笋蚕豆三文鱼

    冷菜系列,菌菇与竹笋的完美搭配,风味诱人,咸鲜的口味加入菌菇菌香,搭配三文鱼烟熏口感,一食难停。 食材用料 主料竹笋60克蚕豆瓣80克 辅料黑松露酱3克火腿末2克烟熏三文鱼40克 调味料家乐蒸鲜豉油1克家乐双蚝蚝油1克家乐鸡粉2克 盐0.5克胡椒粉0.3克...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:17
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  • 洋蓟沙拉

    作为蔬菜之王的洋蓟,具有较强的保健功效,利用油醋汁调味,味道十分适口,造型类似莲花,颜值高,寓意好,清新更健康。 食材用料 主料洋蓟2颗 辅料柠檬1只蒜末2克薄荷叶2克薄荷花2克 调味料家乐蒸鲜豉油10克米醋20克橄榄油30克 烹饪步骤 柠檬切半挤汁放入清...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:17
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  • 素说 茄子青椒

    烤好的茄子成泥,搭配软口青椒,与酥脆的茄片一起食用,软脆双重口感,层次丰富,颜色搭配食欲感强。 食材用料 主料青椒1只茄子1根 辅料去皮绿豆20克陈皮1克香菜1克胡萝卜3克 面粉10克 调味料家乐和味烧汁3克家乐蒸鱼豉油5克家乐薄盐鲜鸡精2克盐1克胡椒粉0...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:17
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