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  • 透鲜滴豆辣蒸鱼

    回归本真的原汁原鲜。 食材用料 主料鳊鱼600克 调味料家乐蒸鲜豉油70克家乐鸡精8克猪油35克酒酿水20克湖南豆豉8克干红辣椒粉5克白胡椒粉2克 小料蒜子50克姜片20克小葱结15克葱花10克 烹饪步骤 鳊鱼洗净,里外吸干水分,在鱼背部双面开一字刀,肚内放...
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  • 家常菜
  • 06-07 23:56 微信端
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  • 吉祥三宝

    鲜香脆爽,时蔬也惹味。 食材用料 主料山药120克扁芸豆120克土豆120克 辅料美人椒条30克 调味料家乐蒸鲜豉油45克 小料拍蒜8克 烹饪步骤 主料改刀成条,过油至熟。锅留底油煸小料出香,放入主辅料,烹入家乐蒸鲜豉油大火翻炒均匀即可。 烹饪要点 莲藕、小...
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  • 家常菜
  • 06-07 23:56 微信端
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  • 家乐酸笋泉水滑牛肉

    泉水浸入滑嫩牛肉与酸笋,无比清爽的酸辣体验! 食材用料 主料牛腱子200克 辅料笋125克白萝卜125克水发木耳50克美人椒圈10克青线椒圈10克 调味料家乐酸辣鲜露20克家乐浓缩鸡汁10克泉水390克腌料家乐酸辣鲜露8克家乐鸡粉3克盐2克蘸碟(8人份)家乐...
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  • 滇菜
  • 06-07 23:49 微信端
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  • 家乐酸笋泉水滑牛肉

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  • 面点小吃
  • 05-25 14:59
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  • 家乐酸笋泉水滑牛肉

    泉水浸入滑嫩牛肉与酸笋,无比清爽的酸辣体验! 食材用料 主料牛腱子200克 辅料笋125克白萝卜125克水发木耳50克美人椒圈10克青线椒圈10克 调味料家乐酸辣鲜露20克家乐浓缩鸡汁10克泉水390克腌料家乐酸辣鲜露8克家乐鸡粉3克盐2克蘸碟(8人份)家乐...
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  • 黔菜
  • 05-20 00:03
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  • 清焖鲍鱼排骨

    新派焖烧,清鲜诱人。 食材用料 主料排骨段200克鲜鲍鱼6只 辅料熟黄豆100克 调味料家乐蒸鲜豉油6克清焖汁230克清焖汁(约3份)家乐蒸鲜豉油50克家乐浓缩鸡汁20克清水600克花生酱20克清焖汁(约3份)制作步骤所有调料混合搅拌均匀烧开即可。 小料干葱...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:28
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  • 红葱头豉油淋鸡

    多层次原汁原鲜。 食材用料 主料熟白切鸡半只 调味料红葱豉油汁家乐蒸鲜豉油70克红葱头片70克花生油50克小葱片25克鲜沙姜碎15克盐焗鸡粉3克红葱豉油汁制作步骤花生油烧热,倒入所有原料混合即可。 烹饪步骤 熟白切鸡改刀装盘备用。将红葱豉油汁淋于鸡身上即可。...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:27
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  • 家乐酸笋泉水滑牛肉

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  • 湘菜
  • 05-13 01:19
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  • 家乐啫啫肉松秋葵

    人气秋葵,啫啫入味,打造鲜蔬新辣潮! 食材用料 主料秋葵300克 辅料福建海苔肉松15克 调味料家乐香辣啫啫酱家乐火辣干锅酱15克家乐蒸鲜豉油3克家乐双蚝蚝油3克家乐辣鲜露3克花雕酒6克家乐香辣啫啫酱制作步骤将所有调味料搅拌均匀即可。 小料干葱块30克蒜子3...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:33
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  • 葱葱豉油虾

    豉鲜浓郁香味足,咸鲜平衡有回甘。 食材用料 主料河虾150克 调味料豉油海鲜汁60克精制油50克豉油海鲜汁(11份)家乐蒸鲜豉油300克糖6克白胡椒粉1.5克清水300克拍蒜50克香菜25克姜片10克豉油海鲜汁(11份)制作步骤所有原料混合烧开放入小料待凉后...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:18
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