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    # 蒸鱼豉油活动 # 发表 145浏览 78内容 0关注
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  • 红葱头豉油淋鸡

    多层次原汁原鲜。 食材用料 主料熟白切鸡半只 调味料红葱豉油汁家乐蒸鲜豉油70克红葱头片70克花生油50克小葱片25克鲜沙姜碎15克盐焗鸡粉3克红葱豉油汁制作步骤花生油烧热,倒入所有原料混合即可。 烹饪步骤 熟白切鸡改刀装盘备用。将红葱豉油汁淋于鸡身上即可。...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:27
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  • 葱烧鲫鱼煲

    鲜甜辣,大量葱姜去腥增香,红烧出别样鲜美,有滋有味。 食材用料 主料鲫鱼500克 辅料香菇50克虾米10克三层肉30克葱300克姜30克蒜仁20克 调味料料酒20克香醋100克糖80克小米椒10克家乐蒸鱼豉油(腌料)20克【汁酱】家乐蒸鱼豉油100克家乐辣...
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  • 沪菜
  • 05-13 01:20
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  • 家乐神仙灌汤鲍与鸽

    鸽中藏鲍,浓郁辛香,汁水满溢! 食材用料 主料乳鸽1只约300克~350克 辅料12头鲜鲍鱼2只 调味料家乐蒸鲜豉油6克家乐辛香黑椒汁家乐黑胡椒汁30克家乐蒸鲜豉油10克家乐双蚝蚝油8克家乐鸡粉2克花雕酒10克水10克花生油5克冰糖5克黑胡椒碎2克白胡椒碎1...
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  • 融合菜
  • 04-18 13:11
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  • 趣味逗你丸

    咸鲜香酥吃法多样,惊艳味蕾的炸豆丸。 食材用料 主料贵州酸汤老豆腐5千克 调味料家乐香浓鸡鲜粉30克麻辣豆腐乳200克食用碱粉50克盐15克孜然粉5克茴香粉3克蘸水包家乐蒸鲜豉油20克家乐辣鲜露10克家乐薄盐鲜鸡精3克热色拉油30克糯米粉芡水20克蘸水包制作...
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  • 黔菜
  • 04-18 12:49
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  • 豉香小炒皇

    色泽红亮,层次丰富,鲜香扑鼻。 食材用料 主料韭菜花200克鱿鱼须50克猪颈肉50克炸河虾30克 辅料红椒条15克油炸花生米30克炸银鱼干10克 调味料海皇小炒汁27克海皇小炒汁(10份)家乐蒸鲜豉油150克家乐海皇爆炒酱50克家乐双蚝蚝油50克家乐鸡粉20...
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  • 闽菜
  • 04-18 12:26
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  • 温炝大刀腰花

    复合鲜香,去腥提鲜易入味。 食材用料 主料腰花150克 辅料银芽150克 调味料温炝豉油汁150克精制油50克温炝豉油汁(7份)家乐蒸鲜豉油455克家乐和味鲜蚝油215克家乐鸡精20克香醋135克糖150克盐6克老抽28克蒜泥30克香菜30克温炝豉油汁(7份...
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  • 沪菜
  • 04-18 12:21
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  • 豉香鲜辣姜丝百叶

    姜丝+韭花+百叶的模式,口感更佳丰富和爽脆。采用豉香鲜辣汁,为菜式带来鲜辣平衡的复合风味。 食材用料 主料制好牛百叶300克 辅料生姜丝100克韭花段50克红椒丝10克蒜丝5克 调味料【豉香鲜辣汁】家乐蒸鱼豉油50克家乐浓缩鸡汁8克家乐辣鲜露10克糖1.5克...
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  • 湘菜
  • 04-18 12:19
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  • 葱葱豉油虾

    豉鲜浓郁香味足,咸鲜平衡有回甘。 食材用料 主料河虾150克 调味料豉油海鲜汁60克精制油50克豉油海鲜汁(11份)家乐蒸鲜豉油300克糖6克白胡椒粉1.5克清水300克拍蒜50克香菜25克姜片10克豉油海鲜汁(11份)制作步骤所有原料混合烧开放入小料待凉后...
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  • 沪菜
  • 04-18 12:19
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  • 鲜鱼黄金脆

    一口酥脆一口鲜,特制蘸料鲜上加鲜。 食材用料 主料春卷皮30张上浆小黄鱼粒200克 辅料出水鲜香菇碎200克出水荠菜碎100克出水春笋粒100克 调味料家乐和味鲜蚝油12克家乐浓缩鸡汁6克家乐蒸鲜豉油8克家乐醇香一品汤6克水200克调和油30克变性淀粉20克...
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  • 沪菜
  • 04-18 12:18
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  • 盐煲花雕鸡

    浙江地区有名菜式,加入粗盐的沙煲受热均匀,小火慢煲后,鸡肉吸收酒香、葱香等,香气馥郁,风味十足,让人难挡诱惑。 食材用料 主料净草母鸡1只1250克 辅料猪爪1只五花肉180克姜片20克葱结20克干香菇4朵 调味料家乐蒸鱼豉油30克 家乐鸡粉10克生抽25...
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  • 面点小吃
  • 03-27 00:32
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