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    # 蒜香 # 发表 144浏览 105内容 0关注
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  • 金银蒜香烤海鲜

    有了秘制金银蒜酱,谁说烧烤难登大雅之堂? 食材用料 主料基围虾100克花蛤100克 辅料洋葱丝30克韭菜长段30克 调味料家乐辣鲜金银蒜酱(10份)家乐辣鲜露100克家乐双蚝蚝油 90克家乐蒸鲜豉油 80克蒜油300克炸蒜蓉150克葱白粒150克红尖椒粒30...
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  • 闽菜
  • 06-10 15:08 微信端
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  • 石锅蒜茸焗河虾

    石烹菜式,通过原始传统的烹饪法。蒜蓉和河虾的组合,天然的香味能充分引起食客的食欲。 食材用料 主料河虾300克 辅料蒜头150克 调味料家乐鸡精10克盐2克色拉油70克 烹饪步骤 蒜头斩成泥加入油、家乐鸡精、盐、放入冰箱发酵24小时。起石锅烧至300℃放入...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:57
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  • 黑蒜海鲜锅

    黑蒜具有强劲的杀菌功效,独特的风味令菜品具有明显的识别度,整道菜品蒜香味突出,口感鲜香,必点的健康美味。 食材用料 主料花甲200克墨鱼仔100克基围虾100克 辅料丝瓜圈150克青红小米椒圈20克魔芋丝结50克 调味料家乐浓缩鸡汁5克家乐鸡精5克食盐2克...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:56
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  • 家乐蒜香香辣蟹

    借鉴西餐烹饪手法,中式调料,金银蒜和蟹搭配烹饪,蒜香麻辣,海鲜风味十足。 食材用料 主料梭子蟹五只约750克 辅料家乐鸡粉15克金银蒜50克青椒圈15克玉葱花20克红椒圈15克 调味料家乐鲜麻辣鲜露50克白葡萄酒25克泰国鱼露20克葱油30克 烹饪步骤 把调...
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  • 私房菜
  • 05-19 23:58
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  • 蒜香陈皮骨

    蒜香味和酱香味完美结合,味道浓郁。略带陈皮香,令食客越食越开胃。 食材用料 主料精仔排500克 辅料避风塘20克(面包糠与炸金蒜)青椒件20克红椒件20克葱段20克 调味料家乐和味鲜蚝油3克家乐鸡精6克家乐鲜麻辣鲜露10克家乐香蒜裹粉80克九制陈皮20克花雕...
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  • 沪菜
  • 05-13 01:17
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  • 蜜汁蒜香澳门烧排

    网红海珊骨的升级版,色泽和口味上更加有冲击感。 食材用料 主料去皮带骨猪五花肉厚片200克 辅料炸金蒜10克 调味料家乐和味烧汁35克家乐黑胡椒汁20克蜂蜜15克【腌料】家乐安多夫腌粉1.5克家乐香蒜裹粉30克家乐鹰粟粉20克墨鱼汁3克花雕酒7克 烹饪步骤...
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  • 沪菜
  • 05-13 01:12
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  • 红油豆腐干丝

    经典菜式的衍生,食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料鸡肉丝50克干豆腐丝60克 辅料黄瓜丝25克京葱丝10克炸杏鲍菇丝20克 调味料家乐和味烧汁25克家乐辣鲜露5克家乐蒸鲜豉油20克家乐薄盐鲜鸡精3克红油20克香醋15克 小料蒜泥5克 烹饪步骤 干...
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  • 凉菜
  • 05-13 01:11
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  • 蒜泥大刀腰片

    简化汁酱调制,操作更加方便。出菜更便捷。 食材用料 主料净猪腰200克 辅料黄瓜100克 调味料家乐和味烧汁50克家乐薄盐鲜鸡精5克香醋15克芝麻油10克香辣红油20克 小料蒜泥10克 烹饪步骤 猪腰去掉腰臊清洗干净,打成大薄片,用清水冲去血沫。腰片下开水...
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  • 凉菜
  • 05-13 01:11
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  • 蒜香排条(员工餐)

    排条鲜嫩多汁,裹上家乐蒜香裹粉,简单烹饪即能做出下饭好菜。 食材用料 主料猪里脊肉排条(1.5*1.5*8cm)4千克 辅料土豆条1千克红薯条1千克葱段1千克红羊角椒块1千克 调味料家乐鸡精100克家乐香蒜裹粉400克胡椒粉5克葱姜水150克生粉100克 ...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:53
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  • 金银蒜粉丝蒸元贝

    传承传统口味,在调味品的点睛之下,令元贝的本味显著提升,海鲜风味更饱满。 食材用料 主料元贝 500克(两只) 辅料粉丝 100克金银蒜 200克(生蒜茸100克、炸蒜茸50克、冬菜30克、姜茸20克) 葱花 10克 调味料腌料:家乐真味海珍酱 10克家乐...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:41
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