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    # 蒜香 # 发表 76浏览 105内容 0关注
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  • 金银蒜香烤海鲜

    有了秘制金银蒜酱,谁说烧烤难登大雅之堂? 食材用料 主料基围虾100克花蛤100克 辅料洋葱丝30克韭菜长段30克 调味料家乐辣鲜金银蒜酱(10份)家乐辣鲜露100克家乐双蚝蚝油 90克家乐蒸鲜豉油 80克蒜油300克炸蒜蓉150克葱白粒150克红尖椒粒30...
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  • 闽菜
  • 06-10 15:08 微信端
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  • 家乐蒜香香辣蟹

    借鉴西餐烹饪手法,中式调料,金银蒜和蟹搭配烹饪,蒜香麻辣,海鲜风味十足。 食材用料 主料梭子蟹五只约750克 辅料家乐鸡粉15克金银蒜50克青椒圈15克玉葱花20克红椒圈15克 调味料家乐鲜麻辣鲜露50克白葡萄酒25克泰国鱼露20克葱油30克 烹饪步骤 把调...
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  • 徽菜
  • 06-07 23:49 微信端
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  • 避风塘牛油果

    牛油果裹上面包糠香炸,外脆——蒜香十足;里润——奶油感厚实。 食材用料 主料牛油果2个 辅料面包糠50克干辣椒丝10克坚果碎10克荷兰芹碎3克炸蒜蓉60克 调味料家乐辣鲜露15克家乐鸡粉5克盐1克 烹饪步骤 牛油果去皮去内核,切块,烹入辣鲜露腌制。锅中加油...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:04
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  • 蒜香陈皮骨

    蒜香味和酱香味完美结合,味道浓郁。略带陈皮香,令食客越食越开胃。 食材用料 主料精仔排500克 辅料避风塘20克(面包糠与炸金蒜)青椒件20克红椒件20克葱段20克 调味料家乐和味鲜蚝油3克家乐鸡精6克家乐鲜麻辣鲜露10克家乐香蒜裹粉80克九制陈皮20克花雕...
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  • 家常菜
  • 05-25 14:59
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  • 石锅牛蛙

    食材用料 主料牛蛙500克 辅料杭椒100克美人椒20克鲜花椒10克 调味料家乐和味鲜蚝油15克 家乐鸡精5克家乐辣鲜露10克家乐蒸鲜豉油5克白糖5克黄酒15克麻油2克【腌料】家乐香蒜裹粉20克盐1克 小料生姜5克蒜子5克 烹饪步骤 将牛蛙去头剥皮洗杀干净...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:58
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  • 石锅蒜茸焗河虾

    石烹菜式,通过原始传统的烹饪法。蒜蓉和河虾的组合,天然的香味能充分引起食客的食欲。 食材用料 主料河虾300克 辅料蒜头150克 调味料家乐鸡精10克盐2克色拉油70克 烹饪步骤 蒜头斩成泥加入油、家乐鸡精、盐、放入冰箱发酵24小时。起石锅烧至300℃放入...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:57
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  • 石锅蒜茸焗河虾

    石烹菜式,通过原始传统的烹饪法。蒜蓉和河虾的组合,天然的香味能充分引起食客的食欲。 食材用料 主料河虾300克 辅料蒜头150克 调味料家乐鸡精10克盐2克色拉油70克 烹饪步骤 蒜头斩成泥加入油、家乐鸡精、盐、放入冰箱发酵24小时。起石锅烧至300℃放入...
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  • 融合菜
  • 05-25 14:57
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  • 黑蒜海鲜锅

    黑蒜具有强劲的杀菌功效,独特的风味令菜品具有明显的识别度,整道菜品蒜香味突出,口感鲜香,必点的健康美味。 食材用料 主料花甲200克墨鱼仔100克基围虾100克 辅料丝瓜圈150克青红小米椒圈20克魔芋丝结50克 调味料家乐浓缩鸡汁5克家乐鸡精5克食盐2克...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:56
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  • 蒜香茄瓜爆海肠

    营养丰富、蛋白质含量高的海肠经过烹饪,豉香咸香,复合口味令菜式风味无穷。 食材用料 主料茄子150克海肠200克 辅料红椒条50克香菜段30克蒜片20克 调味料家乐香蒜裹粉50克家乐鸡粉5克家乐蒸鲜豉油20克白糖3克胡椒粉少许克 烹饪步骤 茄子切条,用盐水...
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  • 融合菜
  • 05-25 14:55
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  • 黑蒜海鲜锅

    黑蒜具有强劲的杀菌功效,独特的风味令菜品具有明显的识别度,整道菜品蒜香味突出,口感鲜香,必点的健康美味。 食材用料 主料花甲200克墨鱼仔100克基围虾100克 辅料丝瓜圈150克青红小米椒圈20克魔芋丝结50克 调味料家乐浓缩鸡汁5克家乐鸡精5克食盐2克...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:09
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