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    # 菌菇 # 发表 144浏览 152内容 0关注
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  • 木耳拌香菜

    清脆爽口,酸辣过瘾 食材用料 主料冷水发好的黑木耳200克 调味料家乐辣鲜露20克家乐香鸡鲜粉5克家乐和味鲜蚝油8克香醋10克水蒜蓉(全料混合)15克炝拌油干辣椒段6克花椒2克色拉油100克炝拌油制作步骤烧至210度淋入浸泡即可。 小料香菜段35克红美人椒丝...
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  • 凉菜
  • 07-02 10:16 微信端
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  • 福牛送春金满堂

    突破牛腩传统的焖烧做法,与虫草花、杏鲍菇等食材的搭配使口感更清爽,菜色悦目,价值感强。 食材用料 主料牛腩500克 辅料杏鲍菇200克鲜虫草花70克鲜黄牛肝菌50克鲜松露10克 调味料家乐真味高汤10克煲牛腩料家乐鸡粉40克水4000克鱼露50克冰糖10克...
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  • 家常菜
  • 05-25 14:57
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  • 鲜莲子滚鸡肉汤

    养生健康的菜品,鸡肉蛋白质补充足,肉香饱满,整道菜品具有镇静强心和抗衰老、益心补肾、健脾止泻等效用,安神良品。 食材用料 主料鲜莲子200克鸡肉200克 辅料草菇100克丝瓜80克 调味料家乐鸡粉3克家乐浓缩鸡汁4克鸡油5克二汤600克盐2克糖1克胡椒粉0...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:09
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  • 鹿茸姑炖土鸡

    鹿茸菌具有护肝解毒、补肾益精功效,土鸡味美,搭配菌菇,整道菜品营养价值在线。因成本适中,在宴席中广泛使用。 食材用料 主料土鸡500克 辅料鹿茸菇100克 调味料家乐浓缩鸡汁15克家乐薄盐劲鲜鸡精5克家乐浓缩菌菇汁2克盐1克 烹饪步骤 先将鹿蓉菇温水泡制1...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:08
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  • 野菌鹅肝汁煎深海赤鱼

    黄牛肝菌、法国鹅肝、深海赤鱼、老鸡,以昆布海草水、清酒、日本豉油调味,味型新颖,营养丰富。 食材用料 主料黄牛肝菌200克 辅料进口鹅肝50克深海赤鱼柳100克老鸡200克 调味料家乐浓缩鸡汁5克家乐鸡粉3克家乐和味鲜蚝油5克糖2克菌菇粉1克脆炸粉适量克 烹...
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  • 私房菜
  • 05-13 01:33
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  • 一锅胶原蛋白

    一道养生菜式,润肺养颜,滋补强身,传统风味的升级,咸鲜浓香诱人口水,整道菜品胶质感强,食用起来满足感强。 食材用料 主料凤爪250克猪手250克 辅料杏鲍菇厚片150克干银耳5克干花菇10克 调味料调料1白醋10克米酒10克调料2家乐双蚝蚝油20克家乐浓缩...
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  • 私房菜
  • 05-13 01:30
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  • 芦笋百合炒鸡油菇

    富含油脂的鸡油菇配上清新爽口的芦笋,食材搭配绝妙,香气浓郁。 食材用料 主料鸡油菇100克鲜百合50克芦笋150克 调味料家乐自然鸡汤粉6克盐3克糖2克 烹饪步骤 芦笋拉油,落底味飞水备用。辅料飞水备用。热锅后淋油加入主辅料、调料,翻炒埋芡即可。...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:25
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  • 香菌猪板筋

    家乐香鸡鲜粉通过快速烹炒,瞬间带出香、鲜、口感层次丰富的菜式特点。 食材用料 主料杏鲍菇丝400克 辅料猪板筋丝100克红椒丝10克 调味料豉油12克糖3克蚝油3克家乐香鸡鲜粉2克香醋3克花雕酒15克芥末油2克麻油2克花椒油1克 小料香菜梗10克蒜米5克姜米...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:24
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  • 香茅杏鲍菇鳕鱼粒

    鳕鱼肉质细嫩,与杏鲍菇和香茅碰撞出不一样的风味,咸鲜入味。 食材用料 主料鳕鱼粒150克杏鲍菇粒100克青柠50克小番茄1个香茅80克 调味料家乐双蚝蚝油8克家乐蒸鲜豉油5克家乐鸡粉3克黑胡椒粉1克 烹饪步骤 鳕鱼、杏鲍菇切3厘米大粒。青柠、番茄一开二备用...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:23
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  • 松茸炖花胶

    香气特殊的高档食材松茸,和肥糯清香的高档鱼肚花胶的双高组合,咸鲜香浓,营养价值高。 食材用料 主料松茸(冰鲜)200克发好的花胶200克 辅料葱段15克姜片20克 调味料盐1克家乐鸡粉13克白胡椒粒1克自制浓汤800克 烹饪步骤 将松茸,花胶冲水清洗干净。炒...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:23
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