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    # 美蛙鱼头 # 发表 87浏览 205内容 0关注
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  • 油淋酸辣牛蛙

    食材用料 主料牛蛙300克 辅料银牙80克蒜茸30克葱丝3克红椒丝3克香菜3克白芝麻1克 调味料盐1克花雕酒5克酸辣汁家乐韩式烧烤酱50克家乐和味烧汁20克家乐辣鲜露10克家乐酸辣鲜露20克家乐鸡粉10克水塔陈醋30克白糖5克酸辣汁制作步骤混合均匀。 烹饪...
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  • 滇菜
  • 06-07 23:50 微信端
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  • 八宝鱼头王

    杭帮菜新作,各类海鲜加入【炖】汤,复合鲜味浓郁,凸显鱼头鲜美本味。 食材用料 主料鱼头 1千克 辅料鱼圆 100克河虾 50克鸡块 100克笋片 50克小青菜 100克海参 80克火腿 50克小鲍鱼 100克竹笋 10克姜片 220克葱段 10克 调味料盐...
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  • 徽菜
  • 06-07 23:49 微信端
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  • 铁锅炖鱼头

    鱼头胶质融入汤汁中,似勾芡的鱼汤味美鲜香,丰富食材加入,荤素搭配,营养均衡,焖炖后直接上菜,开盖后香味散开,食欲大增。 食材用料 主料大鱼头1只/5斤 辅料老豆腐150克大白菜300克香菇100克香菜30克青椒80克 调味料家乐双蚝蚝油25克家乐蒸鱼豉油4...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:14
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  • 混椒香辣肥肠蛙

    Q弹肥肠与鲜嫩蛙肉的创新组合,家乐混椒香辣酱去腥增香,让菜肴口感层次丰富香辣诱人。 食材用料 主料牛蛙300克 辅料肥肠节(熟)150克黄瓜200克青线椒50克小米椒50克 调味料家乐混椒香辣酱30克家乐和味鲜蚝油15克家乐薄盐鲜鸡精5克猪油30克红油30克...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:08
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  • 橙香黑椒鲽鱼头

    黑椒与橙子的惊喜组合,赋予食材全新风味! 食材用料 主料鲽鱼头 半只约350克日式乌冬面 1包200克 辅料圆葱丝150克黄油25克甜蜜豆 12粒红椒碎15克蒜茸10克芹菜粒15克黑胡椒碎2克橙皮碎5克橙肉4片罗勒5克红椒丝5克 调味料家乐特调黑椒酱 100...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:07
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  • 紫苏香锅牛蛙

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  • 家常菜
  • 05-25 15:05
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  • 石锅牛蛙

    食材用料 主料牛蛙500克 辅料杭椒100克美人椒20克鲜花椒10克 调味料家乐和味鲜蚝油15克 家乐鸡精5克家乐辣鲜露10克家乐蒸鲜豉油5克白糖5克黄酒15克麻油2克【腌料】家乐香蒜裹粉20克盐1克 小料生姜5克蒜子5克 烹饪步骤 将牛蛙去头剥皮洗杀干净...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:58
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  • 年糕泡菜牛蛙

    开胃泡菜搭配软糯的年糕和滑嫩的牛蛙,加入酱汁令菜式酸中带辣更爽口。牛蛙食材多,整道菜既能当配菜又能当主食,营养丰富。 食材用料 主料牛蛙400克 辅料韩式年糕100克辛拉面1包蒜茸20克葱白段10克生姜丝11克洋葱丝20克辣白菜100克 调味料家乐番茄沙司...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:58
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  • 家乐黄椒牛蛙蛏子

    鲜辣平衡 鲜香馥郁 全城热卖的新一代海陆双拼菜! 食材用料 主料牛蛙200克带壳蛏子250克 辅料洋葱丝100克 调味料古越山花雕酒100 克(其中50克用在飞水,50克加入砂煲中)克盐10克家乐蒸鲜豉油(淋汁)30克家乐黄椒酱家乐蒸鲜豉油15克家乐薄盐鲜鸡...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:57
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  • 麻辣鱿鱼仔炒美蛙

    鲜嫩的美蛙、爽口的鱿鱼仔,两种不同质地的食材搭配的干锅菜式,深受食客追捧。加入干辣椒节、花椒,麻辣鲜香,香气四溢。 食材用料 主料美蛙400克鱿鱼仔200克 辅料土豆条200克藕条200克干辣椒节50克花椒10克郫县豆瓣酱20克姜10克蒜10克 调味料鸡精(...
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  • 家常菜
  • 05-25 14:57
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