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    # 甜鲜 # 发表 144浏览 19内容 0关注
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  • Q萌糯米蛋

    食材用料 主料咸蛋3个咸鸭蛋去掉蛋清25克 辅料糯米馅心60克馅心原料香菇100克腊肉50克圆糯米450克 调味料糯米馅心调料黄酒20克家乐和味鲜蚝油30克鸡饭老抽15克家乐鸡粉4克香油20克猪油30克盐2克 烹饪步骤 圆糯米提前泡水4小时以上,滤水。腊肉...
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  • 糕点甜品
  • 05-20 00:06
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  • 五福聚宝盆

    食材用料 主料鲜鲍6只发好的花菇6只煲鹅掌6只烧腩250克辽参6个 辅料西兰花12个 调味料鲍鱼汁自制浓汤1000克家乐双蚝蚝油100克冰糖10克老抽7.5克家乐鸡粉15克煲鹅掌水清水2000克家乐双蚝蚝油100克家乐鸡粉20克冰糖10克家乐浓汤宝40克黄...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:25
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  • 海皇鲍鱼汁元蹄

    海皇鲍鱼汁元蹄菜谱为广大厨师提供粤菜猪蹄的创新做法,步骤及配料表.海皇鲍鱼汁元蹄,海味与肉味的交融带来更复合的口感,香气扑鼻诱人而有价值感.更多猪蹄的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料猪蹄胖(后蹄)1500克鲜鲍鱼(8头)10只 辅料淡菜200...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:23
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  • 土豆酱汁蒸猪软骨

    金黄软糯的土豆,搭配脆嫩有嚼劲的猪软骨,鲜香回味! 食材用料 主料猪软骨(2x2cm)500克 辅料炸土豆(3cmx3cm)500克玉米粒50克 调味料猪软骨腌制家乐双蚝蚝油8克家乐蒸鲜豉油8克家乐海鲜酱8克糖4克生粉4克老抽2克 烹饪步骤 猪软骨切块,加入...
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  • 闽菜
  • 04-18 12:26
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  • 五谷鲜菌烩鲜虾

    一道养生高颜值菜式,清爽的颜色搭配令人眼前一亮,杂粮与海鲜的融合搭配,加入菌菇和蔬菜,营养均衡,诱人口舌。 食材用料 主料斑节虾6只 辅料蒸熟燕麦200克蒸熟藜麦米40克玉米粒10克红腰豆10克 调味料家乐上品鲍鱼汁15克家乐浓缩鸡汁5克家乐鸡粉2克汤30...
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  • 18
  • 融合菜
  • 04-13 16:37
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  • 香茅烤鸡腿

    鸡腿配上香茅的味道,粗犷醇香,回味无穷。 食材用料 主料去骨鸡腿250克/只 辅料香茅60克 调味料家乐越南风味香茅酱100克蜂蜜100克麦芽糖100克家乐海鲜酱35克家乐鸡粉5克 烹饪步骤 将鸡腿修整齐,用海鲜酱、鸡粉腌制4小时,再加香茅酱20克腌制1小...
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  • 滇菜
  • 03-31 01:00
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  • 胶东渔家下饭菜

    胶东渔家的特色下饭菜,鲅鱼粒外脆里嫩,肉质鲜美,搭配青红杭椒,风味浓郁,增香增色,美味十足。 食材用料 主料鲅鱼粒400克 辅料青杭椒米50克红杭椒米30克五花肉粒80克 调味料家乐辣鲜露10克家乐蒸鲜豉油10克家乐薄盐鲜鸡精3克白糖5克胡椒粉2克 小料韭...
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  • 17
  • 鲁菜
  • 03-26 15:58
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  • 海胆石榴包

    造型小巧精致,透明的春卷皮包裹着丰富的馅料,诱人口水,一口下去感受溢出来的满足! 食材用料 主料海胆1盒飞鱼籽5克海瓜子肉150克潮汕酸菜100克青豆20克 辅料越南春卷皮6张细葱5克 调味料家乐鸡精3克菜籽油20克糖2克 小料蒜末5克小米椒碎3克 烹饪步...
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  • 15
  • 凉菜
  • 03-26 15:28
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  • 家乐鲜麻草原肚

    麻辣清爽,鲜嫩弹牙,新鲜感十足的够味新川菜! 食材用料 主料草原肚250克 辅料茶树菇50克洋葱50克中芹菜40克美人椒20克 调味料家乐鲜麻辣青椒酱(供7份菜肴所用)青线椒900克小葱500克藤椒油300克色拉油200克蒜肉200克姜100克家乐鲜麻辣鲜露...
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  • 14
  • 川菜
  • 03-26 15:25
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  • 盐酥豆腐配海鲜拆蟹粉

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  • 沪菜
  • 03-26 02:00
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