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    # 烧烤 # 发表 155浏览 262内容 0关注
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  • 咸蛋黄叉烧

    对传统叉烧进行了改良,加入咸蛋黄为内馅,整体有酥松沙质的口感。 食材用料 主料猪里脊300克咸蛋黄6只 辅料猪肥膘60克黄豆20克小豌豆5克姜块15克干葱2粒 调味料家乐海鲜酱50克家乐鸡粉4克玫瑰露酒5克麦芽糖10克 烹饪步骤 猪里脊用刀切成0.5厘米的...
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  • 闽菜
  • 06-10 15:08 微信端
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  • 金银蒜香烤海鲜

    有了秘制金银蒜酱,谁说烧烤难登大雅之堂? 食材用料 主料基围虾100克花蛤100克 辅料洋葱丝30克韭菜长段30克 调味料家乐辣鲜金银蒜酱(10份)家乐辣鲜露100克家乐双蚝蚝油 90克家乐蒸鲜豉油 80克蒜油300克炸蒜蓉150克葱白粒150克红尖椒粒30...
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  • 闽菜
  • 06-10 15:08 微信端
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  • 马兰头香干水晶球

    烧烤新吃法,食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料香干100克马兰头500克 辅料越南春卷皮1张 调味料家乐和味烧汁10克家乐蒸鲜豉油10克家乐鸡精2克盐7克糖10克麻油20克色拉油10克 烹饪步骤 香干焯水后沥干水分,切成米粒大小的小丁。在不粘锅加...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:05
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  • 手抓孜然烧肋排

    排骨腌制后烤制,加入孜然粉调味再次烤制,肉质酥嫩,外脆里嫩,酱香和孜然香混合,开胃适口。 食材用料 主料猪肋排1000克 调味料家乐安多夫腌粉(腌料)6克孜然粉10克【烧烤酱】家乐海鲜酱80克家乐和味烧汁20克家乐鸡粉4克蒜汁30克玫瑰露酒10克 烹饪步骤...
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  • 黔菜
  • 05-20 00:02
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  • 青麻捶捶鸡

    捶起来欢乐,吃起来鲜麻,解锁吃鸡新方法! 食材用料 主料二黄鸡1只 辅料龙虾片80克 调味料家乐青麻跳跳酱-预调酱汁1家乐海鲜酱 150克家乐青花椒麻辣酱 500克家乐薄盐鲜鸡精100克糖300克盐200克玫瑰露酒5克清水1000克家乐青麻跳跳酱-预调酱汁1...
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  • 粤菜
  • 05-13 01:19
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  • 蜜汁叉烧

    “腌、烧、烤”一气呵成,令叉烧具有鲜甜口感和红润色泽,色香味俱佳。 食材用料 主料梅肉(条状)500克 调味料家乐安多夫腌粉(腌料)2克蜜汁腌料家乐海鲜酱 40克家乐和味烧汁 10克家乐鸡粉 2克蒜汁 10克糖 5克玫瑰露酒 5克 烹饪步骤 将梅肉用腌料腌制...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:51
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  • 藤椒酱烤鸡脆骨

    鸡脆骨的嚼劲足,肉少脆口感饱满,腌制后藤椒风味充裕,却又不浓烈,淡淡的诱人口感让食客欲罢不能。 食材用料 主料鸡脆骨1千克 调味料腌料家乐青花椒麻辣酱200克家乐香浓鸡鲜粉30克幺麻子藤椒油40克纯净水50克白砂糖20克青线椒300克味好美大蒜粉20克 烹...
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  • 家常菜
  • 04-13 16:43
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  • 花椒火焰海螺

    海螺肉通过上桌加热即熟的形式,保持了螺肉的鲜美嫩口,搭配青麻辣的风味,鲜香诱人,令人难以抗拒的舌尖美味。 食材用料 主料海螺3个 调味料家乐青花椒麻辣酱100克家乐双蚝蚝油30克家乐浓缩鸡汁30克糖15克菜籽油300克胡椒粉10克 小料去蒂青线椒段500克...
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  • 川菜
  • 04-13 16:31
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  • 菌香麻辣碳烧鸡

    烤制的西装鸡,外表酥脆内部鲜嫩多汁,烧烤的香味突出,令人口水大流,难以抗拒的美味。 食材用料 主料西装鸡一只约250克 辅料茶树菇30克鲜青花椒30克 调味料家乐浓缩鸡汁7.5克家乐鲜麻辣鲜露17.5克家乐浓缩菌菇汁2.5克黄酒10克腌料大红袍花椒盐5克 ...
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  • 川菜
  • 04-13 16:30
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  • 和风照烧鸭胸肉

    照烧风味浓郁,鸭胸肉肉质饱满,搭配起来后,食用满足感强,烤制的南瓜调和口味,绵密的口感口味,非常适口。 食材用料 主料冰鲜鸭胸肉500克 辅料南瓜250克 调味料烧烤酱家乐辣鲜露5克家乐和味烧汁20克家乐浓缩鸡汁5克家乐海鲜酱15克 小料洋葱50克蒜子20...
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  • 其它菜
  • 04-01 15:02
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