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    # 浓香 # 发表 94浏览 102内容 0关注
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  • 压锅黄金钩

    色泽金黄,软糯醇香。 食材用料 主料黄金沟豆角850克 辅料五花肉切片备用(或者肉皮,红烧肉等)150克 调味料家乐鸡精4克家乐双蚝蚝油15克盐6克味素4克排骨酱15克一品鲜15克老抽1.5克老汤70克 小料葱10克姜10克八角10克 烹饪步骤 压锅上火,下...
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  • 家常菜
  • 06-07 23:56 微信端
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  • 虾皮藕片冬瓜(员工餐)

    冬瓜排毒利尿是非常适合夏日的健康菜肴,与虾皮和藕片一同入菜,鲜香爽口。 食材用料 主料去皮冬瓜(大厚片)4千克莲藕中片1千克炸虾皮150克 辅料老姜大片100克香菜碎80克 调味料家乐厨师浓汤30克家乐浓缩鸡汁40克家乐鸡精25克水1.8千克盐7克白胡椒粉3...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:11
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  • 腊八豆腐

    安徽特色菜式,自制腊八豆腐,弹牙有嚼劲。切片后搭配食材同炒,风味独特。 食材用料 主料腊八豆腐120克 刀板香50克泡发好的黄花菜40克鲜虫草花10克葱段3克 调味料家乐醇香一品汤8克菜籽油30克 烹饪步骤 主料改刀和辅料一起焯水备用。菜籽油煸香葱段加水5...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:10
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  • 雏鸽炖干豆腐

    鲜嫩的鸽肉搭配豆制品,再用豉油和家乐鸡汁调和汤汁,四种鲜味相辅相成,菜品层次丰富,鲜美十足。 食材用料 主料雏鸽两只一只约450克干豆腐150克 辅料青红尖椒50克 调味料家乐蒸鲜豉油50克家乐浓缩鸡汁10克美味增鲜汁家乐蒸鲜豉油50克家乐浓缩鸡汁10克美味...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:59
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  • 一锅小鲜肉

    食材用料 主料熟羊蝎子400克 辅料白菜100克山药80克黄萝卜80克板栗60克洋葱5克姜3克香菜4克 调味料家乐薄盐鲜鸡精8克盐3克 烹饪步骤 加工好的羊蝎子和原汤700克放入锅内,放入白菜,煮熟的山药,黄萝卜。放入盐,家乐薄盐鲜鸡精,调好味,盛入器皿,...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:58
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  • 砂锅煎炖豆腐

    让煎豆腐华丽变身,鲜香浓郁都升级! 食材用料 主料东北水豆腐600克鸡蛋液25克调好底味的猪肉碎(30克笋粒、120猪肉糜)150克 辅料香芹碎10克香葱碎5克大件葱8克姜片12克萝卜干碎25克 调味料家乐鸡粉6克精盐2克味精2克白糖1克白胡椒粉0.5克混合...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:58
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  • 一锅胶原蛋白

    一道养生菜式,润肺养颜,滋补强身,传统风味的升级,咸鲜浓香诱人口水,整道菜品胶质感强,食用起来满足感强。 食材用料 主料凤爪250克猪手250克 辅料杏鲍菇厚片150克干银耳5克干花菇10克 调味料调料1白醋10克米酒10克调料2家乐双蚝蚝油20克家乐浓缩...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:56
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  • 蒜仔豆参焖鳝筒

    新颖的食材,经典的口味。 食材用料 主料鳝鱼段1500克 辅料豆参30克 调味料家乐和味烧汁25克家乐蒸鲜豉油25克家乐薄盐鲜鸡精5克糖15克鸡饭老抽12克白胡椒粉0.2克 小料蒜仔30克三葱丝5克姜片5克葱段5克 烹饪步骤 鳝鱼段温水烫去表皮粘液清洗干净...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:56
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  • 肉汁大油丁

    农家菜的升级,让菜品本身的口感更加丰富浓郁,肉馅中加入了春笋提升了口感。 食材用料 主料大油丁250克夹心肉糜400克 辅料竹笋80克竹笋块50克小菜心6颗枸杞10克 调味料家乐和味烧汁10克家乐蒸鲜豉油15克家乐薄盐鲜鸡精3克糖2克花雕酒10克白胡椒粉0...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:55
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  • 九层塔千里香

    传统菜式的升级,汁酱风味和色泽更加红亮,复合浓郁。 食材用料 主料黑臭豆腐6块去皮五花肉片80克 辅料芝士小年糕100克九层塔10克小米辣10克 调味料家乐和味烧汁20克家乐薄盐鲜鸡精3克家乐和味鲜蚝油10克金兰酱油膏10克广东米酒25克香油10克老抽2克...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:54
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