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    # 浓香 # 发表 161浏览 102内容 0关注
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  • 蒜仔豆参焖鳝筒

    新颖的食材,经典的口味。 食材用料 主料鳝鱼段1500克 辅料豆参30克 调味料家乐和味烧汁25克家乐蒸鲜豉油25克家乐薄盐鲜鸡精5克糖15克鸡饭老抽12克白胡椒粉0.2克 小料蒜仔30克三葱丝5克姜片5克葱段5克 烹饪步骤 鳝鱼段温水烫去表皮粘液清洗干净...
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  • 面点小吃
  • 05-25 14:56
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  • 家常脆皮豆腐

    经典菜式的衍生,食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料内酯豆腐250克 辅料五花肉片20克杏鲍菇30克笋片50克青红椒块40克 调味料家乐和味烧汁10克家乐双蚝蚝油10克家乐薄盐鲜鸡精3克家乐混椒香辣酱15克老抽2克花雕酒10克糖2克 小料葱5克姜5...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:06
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  • 小炒腐竹

    经典菜式的衍生,食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料泡好的腐竹100克 辅料五花肉片50克青红椒片30克番茄100克鸡蛋1个 调味料家乐和味烧汁15克家乐番茄沙司10克家乐薄盐鲜鸡精5克家乐蒸鲜豉油10克糖2克 小料葱5克姜5克 烹饪步骤 腐竹泡发...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:06
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  • 黑松露焖黄酱

    经典菜式的衍生,食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料夹心肉糜250克 辅料豆腐衣1包笋50克黑松露5克 调味料家乐和味烧汁15克家乐蒸鲜豉油15克家乐薄盐鲜鸡精5克家乐双蚝蚝油15克糖5克老抽10克白胡椒粉0.1克黑松露酱15克 小料葱5克姜5克 ...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:05
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  • 马兰头香干水晶球

    烧烤新吃法,食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料香干100克马兰头500克 辅料越南春卷皮1张 调味料家乐和味烧汁10克家乐蒸鲜豉油10克家乐鸡精2克盐7克糖10克麻油20克色拉油10克 烹饪步骤 香干焯水后沥干水分,切成米粒大小的小丁。在不粘锅加...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:05
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  • 烧汁芝士爆浆豆腐

    经典菜式的衍生,食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料云南爆浆豆腐5片 辅料洋葱80克 调味料家乐和味烧汁20克家乐和味鲜蚝油15克家乐鸡粉3克家乐上品鲍鱼汁10克车打芝士片5片二汤80克生粉2克 烹饪步骤 车打芝士片铺在爆浆豆腐上,入烤箱烤制上色成...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:05
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  • 酱爆绍兴臭豆腐掌中宝

    经典菜式的衍生,食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料掌中宝250克绍兴臭豆腐5块 辅料彩椒粒30克 调味料家乐和味烧汁20克家乐焖烧煲仔酱15克家乐薄盐鲜鸡精3克家乐鸡精2克家乐鹰粟粉5克花雕酒10克老抽2克盐1克鸡蛋黄半个 小料葱5克姜5克蒜5克...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:05
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  • 雏鸽炖干豆腐

    鲜嫩的鸽肉搭配豆制品,再用豉油和家乐鸡汁调和汤汁,四种鲜味相辅相成,菜品层次丰富,鲜美十足。 食材用料 主料雏鸽两只一只约450克干豆腐150克 辅料青红尖椒50克 调味料家乐蒸鲜豉油50克家乐浓缩鸡汁10克美味增鲜汁家乐蒸鲜豉油50克家乐浓缩鸡汁10克美味...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:34
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  • 一锅胶原蛋白

    一道养生菜式,润肺养颜,滋补强身,传统风味的升级,咸鲜浓香诱人口水,整道菜品胶质感强,食用起来满足感强。 食材用料 主料凤爪250克猪手250克 辅料杏鲍菇厚片150克干银耳5克干花菇10克 调味料调料1白醋10克米酒10克调料2家乐双蚝蚝油20克家乐浓缩...
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  • 私房菜
  • 05-13 01:30
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  • 雪芽花胶大锅巴

    脆香锅巴入浓汤,汤汁浓郁,脆香诱人。 食材用料 主料水发花胶300克碗状锅巴1个 辅料雪芽米250克鲜百合片200克火腿片20克甜豆仁30克 调味料预制汁酱家乐上品鲍鱼汁30克家乐金沙咸蛋黄风味调味料20克家乐厨师浓汤20克家乐浓缩鸡汁10克二汤600克鸡油...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:28
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