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  • 泡椒仔姜黄辣丁锅

    泡椒仔姜的风味令人食欲大增,吸饱汤汁的黄辣丁嫩口诱人,丰富食材让菜品口感多样,不可错失的舌尖美味。 食材用料 主料黄辣丁600克 辅料水1500克莴笋片300克鲜木耳50克 调味料家乐久鲜香鸡精25克家乐泡椒仔姜酱100克家乐厨师浓汤8克蒜米10克老坛子鱼...
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  • 面点小吃
  • 06-27 10:14 微信端
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  • 紫气龙腾飞

    以紫苏和姜烹饪,提升虾的独特风味,搭配小麦胚芽这一健康食材让菜色更加出彩。 食材用料 主料大头虾350克 辅料紫苏 20克小麦胚芽 30克姜茸 100克拍蒜 15克干椒圈10克葱段5克姜水10克糖2克盐2克 调味料家乐辣鲜露 12克家乐和味烧汁 5克家乐鸡粉...
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  • 闽菜
  • 06-10 15:08 微信端
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  • 透鲜滴豆辣蒸鱼

    回归本真的原汁原鲜。 食材用料 主料鳊鱼600克 调味料家乐蒸鲜豉油70克家乐鸡精8克猪油35克酒酿水20克湖南豆豉8克干红辣椒粉5克白胡椒粉2克 小料蒜子50克姜片20克小葱结15克葱花10克 烹饪步骤 鳊鱼洗净,里外吸干水分,在鱼背部双面开一字刀,肚内放...
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  • 家常菜
  • 06-07 23:56 微信端
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  • 油淋酸辣牛蛙

    食材用料 主料牛蛙300克 辅料银牙80克蒜茸30克葱丝3克红椒丝3克香菜3克白芝麻1克 调味料盐1克花雕酒5克酸辣汁家乐韩式烧烤酱50克家乐和味烧汁20克家乐辣鲜露10克家乐酸辣鲜露20克家乐鸡粉10克水塔陈醋30克白糖5克酸辣汁制作步骤混合均匀。 烹饪...
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  • 滇菜
  • 06-07 23:50 微信端
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  • 青柠泡菜有机鱼

    色泽红亮,鱼汤口味酸辣爽鲜,味浓。鱼肉鲜嫩,泡菜爽口,上菜时加几片青柠和荷花起到增鲜去腻,颜色点缀效果。 食材用料 主料有机胖头鱼1条 辅料自制泡菜250克 调味料家乐鸡粉5克家乐真味海珍酱5克 家乐酸辣鲜露15克家乐鸡精5克盐30克白酒10克自制泡菜家乐...
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  • 徽菜
  • 06-07 23:50 微信端
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  • 翡翠云耳浸鱼腐

    选用青瓜、云耳,虫草花和鱼豆腐,色彩搭配丰富,味道浓而不腻、鲜香十足,营养丰富提升免疫力。 食材用料 主料鱼豆腐400克 辅料青瓜200克云耳(小木耳)80克虫草花15克 调味料家乐厨师浓汤30克家乐真味高汤5克家乐香鸡鲜粉5克 鸡油10克清水800克 烹...
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  • 徽菜
  • 06-07 23:50 微信端
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  • 红蒸白水鱼

    原汁原味,淮扬菜“红蒸白水鱼”的升级版,带来复合的海鲜口味。 食材用料 主料白水鱼一条约800克 辅料姜5克炸青葱段5克 调味料米酒10克葱油70克盐(腌料)5克【海味葱油汁】家乐海皇爆炒酱100克家乐鸡粉8克家乐蒸鲜豉油90克水300克葱80克生抽25克老...
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  • 徽菜
  • 06-07 23:49 微信端
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  • 纸烤鳗鱼

    腌制后的鳗鱼,更加入味,通过烤制,使酱香风味内部循环渗透入鱼肉,搭配软糯的鳗鱼,口感口味双重满足。 食材用料 主料河鳗1条 辅料蘑菇60克西兰花60克干葱30克小土豆80克黑胡椒碎1克葱花3克 调味料家乐和味烧汁60克家乐鸡粉10克家乐双蚝蚝油10克老抽5...
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  • 闽菜
  • 06-07 23:49 微信端
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  • 满福馋嘴鱼

    贵州农家菜,香辣风味,将新鲜的鱼进行烤制,放在煲仔和炖锅上菜。辅料可以按照四季来搭配不同的时蔬,也是一道大众菜式。 食材用料 主料草鱼1000克 辅料嫩豆腐250克青椒丁10克洋葱丁10克小葱花5克 调味料水600克家乐浓缩鸡汁10克家乐酸辣鲜露50克家乐...
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  • 滇菜
  • 06-07 23:49 微信端
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  • 碧绿鲜椒鱼

    常见的草鱼和菠菜混搭,烹制出微辣鲜爽的半汤菜,带给食客特殊风味的川菜。 食材用料 主料草鱼2千克 辅料菠菜500克青花椒300克姜100克小葱100克猪骨汤1000克小米椒100克蒜100克红葱头100克 调味料家乐鸡粉20克胡椒粉10克盐10克 烹饪步骤...
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  • 滇菜
  • 06-07 23:49 微信端
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