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    # 楚菜 # 发表 143浏览 137内容 0关注
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  • 党参粉藕猪骨汤

    经典的湖北菜式,莲藕与猪骨是绝佳搭配,藕通气、猪骨增加钙质,各种食材的搭配,淡淡的滋补效用且丰富口感、口味。美妙的舌尖享受。 食材用料 主料粉藕500克龙骨500克 辅料党参50克芡实50克莲子50克花生30克干百合20克玉竹10克 调味料家乐自然鸡汤粉1...
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  • 家常菜
  • 05-20 00:09
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  • 一品豉油皇鲜鱼

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  • 私房菜
  • 05-19 23:59
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  • 汉阴花生浆煮五谷

    细腻丝滑的花生浆搭配营养丰富的健康素食,造型配色清新,口感微甜,具有时尚气息,春季的必备良品。 食材用料 主料芋头块80克银杏60克南瓜60克鲜百合60克人参果80克鹰嘴豆50克鲜山药60克 辅料去皮花生仁50克 调味料家乐鸡粉5克家乐浓缩鸡汁10克家乐厨...
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  • 融合菜
  • 05-13 01:31
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  • 泡椒仔姜黄豆煮鱼块

    酸辣风味广受年轻食客喜爱,鱼又是现今流行的食材,与黄豆一起炖煮,充分吸收了酱汁的鲜美,酸辣诱人的味道,让人一口停不下来。 食材用料 主料青鱼块(2cm*8cm)3千克 辅料去根黄豆芽1千克油豆腐1千克葱段100克炸蒜子500克美人椒段200克炸姜块200克...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:18
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  • 肥鸭肝酱香脆藕夹

    传统江南农家菜藕夹改良,肥鸭肝的加入让菜品口味提上一个层次,而最后的烹炒,让原本单一出品的炸藕夹添加了一丝复合口味。 食材用料 主料莲藕1个 调味料家乐鲜露20克家乐火辣干锅酱15克家乐鹰粟粉50克糖8克陈醋10克馅料家乐鸡精2克肥鸭肝100克肉糜100克...
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  • 沪菜
  • 05-13 01:14
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  • 黄椒小龙虾

    采用海南当地特产黄椒制成的辣酱,赋予小龙虾独特的辣味,令小龙虾口感更好。 食材用料 主料小龙虾1000克 辅料青椒50克蒜末25克姜末5克葱花10克红椒50克 调味料家乐蒸鱼豉油15克黄灯笼辣酱50克剁椒10克猪油15克菜油25克家乐鸡精5克家乐香辣鲜露2...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:13
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  • 小龙虾辣炒田螺

    在传统辣子田螺基础上运用川渝两地麻辣口味与小龙虾结合,加入家乐火辣干锅酱进行对麻辣风味的补充,使其口味麻辣闲鲜,复合味浓。 食材用料 主料清水小龙虾800克田螺(3.5cm左右)500克 辅料子弹头干辣椒70克干青花椒20克姜末30克细蒜粒70克 调味料家乐...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:12
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  • 酱香米椒山药(员工餐)

    一改以往山药黏糯清淡的口感,干锅酱炒香的米椒让山药多了令人回味无穷的椒香味,一口吃下口感十足鲜辣诱人。 食材用料 主料山药块2.5千克鲜香菇块500克 辅料小米椒粒(小料)50克红椒块(小料)150克姜片(小料)50克蒜片(小料)50克香葱段(小料)50克 ...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:10
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  • 黄椒酱蒸鱼片

    色彩清新入口嫩,劲辣够味“蒸”鲜香。用家乐黄椒酱调味料,轻松做出鲜辣劲爽好滋味,省时又省力 。 食材用料 主料浆好龙利鱼片200克 辅料毛豆米100克金针菇100克 调味料 家乐鸡精5克家乐黄椒酱25克 小料葱花5克 烹饪步骤 盘中放入金针菇、毛豆米打底,上...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:10
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  • 馋嘴龙利鱼

    经典馋嘴香辣风味搭配鲜嫩鱼肉,鲜香麻辣,层次丰富。用家乐馋嘴香辣酱调味料,轻松做出鲜香麻辣好滋味,省时又省力。 食材用料 主料上浆龙利鱼片400克 辅料魔芋结200克黄豆芽200克 调味料家乐馋嘴香辣酱100克水300克水生粉15克大豆油25克 小料干辣椒...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:10
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