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    • 三文鱼苋菜烩饭

    红苋菜的汁水将米染色，颜色艳丽更加醒目，与三文鱼的色泽相呼应，蔬菜风味十足，一道颜值高的菜品，让人惊艳。 食材用料 主料三文鱼80克意大利米120克 辅料红苋菜60克蒜末5克干葱5克帕马森芝士20克黑松露1粒葱花3克 调味料家乐奶油风味蘑菇汤20克黑胡椒1...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:19
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    • 燕麦奶黑菌帝王蟹

    潮流燕麦奶搭配鲜美黑松露，奶香浓郁鲜香诱人。 食材用料 主料帝王蟹1只约2千克 辅料干葱50克姜条50克滑子菇50克甜豆仁20克 调味料腌料家乐真味海珍酱30克家乐鹰粟粉20克腌料制作步骤加入所有调料混合均匀即可。调料家乐蒸鲜豉油100克家乐鸡粉10克燕麦奶...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:18
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    • 豆瓣黄鱼松

    传统菜式豆瓣炒海鲜的升级，微微辣的新奇口味体验，更加符合而现代人的口感要求，时尚的造型设计，新颖的口味，诱惑满满。 食材用料 主料小黄鱼肉80克蚕豆瓣100克 辅料松子15克蒜蓉5克干葱5克 调味料家乐混椒香辣酱5克家乐双蚝蚝油2克好乐门纯正蛋黄酱10克家...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:18
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    • 奶油生蚝汁姬菇

    姬菇束状，造型好看，烤制后，鲜香十足，搭配奶香稠厚的奶油生蚝汁，蚝鲜和菌菇鲜味的融合，鲜味升级，让人食指大动。 食材用料 主料姬菇300克 辅料生蚝2只淡奶油40克鲜牛奶70克鲜海草2克海苔粉1克 调味料家乐白汁粉10克盐1克胡椒粉0.2克 烹饪步骤 生蚝...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:18
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    • 牛油果蟹肉啤梨啫喱

    啤梨啫喱Q弹柔韧，带出独特的甜酸果香，雪蟹肉的加入使菜式风味独特，营养均衡搭配，成菜好看。 食材用料 主料雪蟹肉50克啤梨1只牛油果1只 辅料红藜麦5克 调味料罗拔臣明胶2克好乐门纯正蛋黄酱5克家乐酸辣鲜露1克 盐1克 烹饪步骤 藜麦煮发好，罗拔臣明胶加少...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:17
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    • 芝士焗奶油海鲜配蒜香面包

    西式风味，海鲜、蔬菜淋上浓郁奶香的芝士，搭配均衡，用面包作成器别具一格。 食材用料 主料大虾仁100克带子80克白蘑菇30克 花椰菜30克西兰花30克 辅料大方面包1只马苏里拉芝士50克姜米5克干葱碎5克蒜碎5克 调味料家乐白汁粉调味料40克家乐鸡粉1克淡...
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  • 家常菜
  • 05-25 15:16
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    • 松茸姜柄瓜浓汤

    云南特产姜饼瓜，清新风味，食材都新鲜脆嫩，粉碎后的菜品颜色好看，香味独特，易于消化。 食材用料 主料姜柄瓜150克 辅料松茸30克鲜百合10克白洋葱30克 调味料家乐鸡粉3克家乐白汁粉15克黄油20克 黑胡椒0.5克 烹饪步骤 姜柄瓜去籽，去老皮切片，白洋...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:15
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    • 火腿姜柄瓜乳扇卷

    云南食材做成的美食，成菜小巧、美观、易食用，风味独特，让人一试难忘。 食材用料 主料乳扇50克姜柄瓜1只 辅料云腿片6片 调味料好乐门香甜沙拉酱30克 烹饪步骤 姜柄瓜刨薄片，焯水后浸泡冰水并沥干。乳扇炸至起泡膨胀。先放一片云腿片，再放姜柄瓜片，放上炸好的...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:15
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    • 酒酿芝士流心布丁

    一道热销的中西融合菜，酒酿风味浓厚，流心布丁让人食欲大增，摆盘造型惊艳。 食材用料 调味料布丁马斯卡彭奶酪150克酒酿（固体物和水各一半）150克糖15克罗拔臣明胶（用20克冷水和匀）4克布丁制作步骤奶酪稍微搅拌至丝滑奶油状，加入酒酿、糖搅拌均匀成酒酿奶酪...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:14
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    • 黑松露百花酿法棍

    鲜香虾仁搭配酥脆面包、与黑松露的菌菇香气相得益彰，成菜养眼高档，一人一食，食用方便。 食材用料 主料青虾仁100克 辅料秋葵干20克黑松露10克法棍1片装饰花草少许 调味料家乐鸡粉5克好乐门千岛沙拉酱15克盐1克胡椒粉0.5克 烹饪步骤 青虾仁打成泥，再加...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:09
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