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    # 创意融合菜 # 发表 175浏览 1842内容 0关注
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    • 西班牙火腿豉汁小青龙

    Q弹小青龙邂逅西班牙火腿，层层咸鲜，浓浓鲜香。 食材用料 主料小青龙5个 辅料西班牙火腿片10片泡发粉丝800克爆油三丝600克 调味料豉鲜汁家乐蒸鲜豉油240克家乐双蚝蚝油40克家乐浓缩卤水汁24克清水480克鸡油150克花雕酒150克小葱20克蒜肉20克...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:18
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    • 燕麦奶黑菌帝王蟹

    潮流燕麦奶搭配鲜美黑松露，奶香浓郁鲜香诱人。 食材用料 主料帝王蟹1只约2千克 辅料干葱50克姜条50克滑子菇50克甜豆仁20克 调味料腌料家乐真味海珍酱30克家乐鹰粟粉20克腌料制作步骤加入所有调料混合均匀即可。调料家乐蒸鲜豉油100克家乐鸡粉10克燕麦奶...
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  • 05-25 15:18
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    • 黑椒蚝油炒鸭脯

    鸭脯肉质嫩滑，富有弹性，配以西芹的脆口，口感丰富，口味辛香，是一道味美的下饭菜。 食材用料 主料上浆鸭胸肉片3千克 辅料西芹片1千克白灵菇片1千克 调味料烹调油150克水150克预制黑椒和蚝汁300克 烹饪步骤 起油锅分别拉熟鸭胸肉片、白灵菇片和西芹片。锅...
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  • 05-25 15:16
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    • 蜜汁黑白胡椒虾

    东南亚网红蜜椒风味，辛香开胃。 食材用料 主料沼虾400克 调味料家乐黑胡椒汁30克糖20克老抽10克白胡椒8克黑胡椒粗碎6克水50克 小料小米辣圈5克干葱米15克蒜蓉5克 烹饪步骤 虾去须，在肚子中间划开一刀，沥干水分入七成油锅炸至熟脆。锅留底油，加入干葱...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:16
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    • 辣鲜脆鳝虾

    鳝片外酥里嫩，虾仁鲜嫩可口，配以酱汁的鲜、甜、辣，吃起来辛香四溢鲜辣爽口。 食材用料 主料鳝背200克 辅料河虾仁100克 调味料蜜椒汁40克料酒10克生粉75克陈醋6克腌料家乐辣鲜露5克胡椒粉1克蜜椒汁家乐辣鲜露100克家乐黑胡椒汁100克 蜂蜜200克老...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:14
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    • 秋葵蛋黄脆皮虾

    一道热捧的网红菜，脆香的基围虾美味营养，家乐金沙咸蛋黄粉增加口味，颜色好看，食欲大增。 食材用料 主料基围虾200克 辅料家乐金沙咸蛋黄风味调味料50克秋葵干100克低筋粉200克 调味料家乐鸡粉2克家乐辣鲜露10克糖1克黑胡椒粉0.5克 烹饪步骤 基围虾...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:13
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    • 黑蒜炖水鸭

    一道健康营养的炖汤，黑蒜杀菌增强免疫，瘦肉、红枣、枸杞、杏仁增魄养生，汤汁清甜，美味十足。 食材用料 主料水鸭1只 辅料火腿片15克瘦猪腿肉80克 黑蒜6粒红枣10克枸杞子5克北杏仁5克姜片10克白胡椒粒3克 调味料家乐鸡粉10克盐8克花雕酒10克 烹饪步...
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  • 05-25 15:13
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    • 人参藕鱼

    粤菜有名例汤，当下应势菜式，西洋参增强免疫力，苦杏润肺，成品汤汁浓稠，营养物质富足，健康味美。 食材用料 主料生鱼（1条）500克七孔湖藕250克排骨100克 辅料章鱼干30克红皮花生10克枸杞子5克西洋参15克苦杏5克陈皮5克 调味料家乐自然鸡汤粉10克...
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  • 05-25 15:12
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    • 黑白胡椒虾（建议5人份）

    辛香黑椒味，满满高蛋白。 食材用料 主料沼虾(罗氏虾 大头虾)500克 辅料洋葱块50克红椒块50克 调味料家乐黑胡椒汁30克黄油15克料酒20克糖2克 烹饪步骤 沼虾剪去脚和须，虾肚剪开备用。 平底锅留底油把虾两面煎至金黄捞出沥干油，辅料炒熟备用...
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  • 05-25 15:11
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    • 橙香果醋锅包虾

    传统锅包肉升华版，苹果醋增加水果风味，提升口味，虾仁鲜香嫩滑，风味清晰，提升菜品价值。 食材用料 主料青虾仁100克 辅料葱姜丝6克香菜杆5克鲜橙皮丝40克 调味料家乐鹰粟粉40克家乐鸡粉2克生粉40克面粉40克胡椒粉0.5克苹果醋100克蜂蜜30克白醋2...
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  • 05-25 15:11
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