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  • 咸蛋黄芝士冰皮月饼

    奶香浓郁、咸蛋黄风味突出的冰皮月饼,口感软糯,颜色丰富。 食材用料 调味料糕粉糯米粉100克糕粉制作步骤糯米粉平铺烤盘,120度烤10分钟取出凉透即可。冰皮 家乐鹰粟粉30克牛奶220克 糯米粉50克糖40克玉米油35克洛神花汁5克菠菜汁5克 蝶豆花汁5克...
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  • 糕点甜品
  • 05-20 00:07
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  • Q萌糯米蛋

    食材用料 主料咸蛋3个咸鸭蛋去掉蛋清25克 辅料糯米馅心60克馅心原料香菇100克腊肉50克圆糯米450克 调味料糯米馅心调料黄酒20克家乐和味鲜蚝油30克鸡饭老抽15克家乐鸡粉4克香油20克猪油30克盐2克 烹饪步骤 圆糯米提前泡水4小时以上,滤水。腊肉...
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  • 糕点甜品
  • 05-20 00:06
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  • 三鲜火锅

    加入虾皮、红枣、枸杞等食材,营养美味,自然鲜甜。 食材用料 主料菌菇40克 辅料京葱20克虾皮10克枸杞10克老姜10克小葱5克纯净水2000克 调味料家乐厨师浓汤60克家乐浓缩鸡汁40克家乐白汁粉30克盐5克 烹饪步骤 姜切片、香葱切断待用。将汤底加入到清...
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  • 京菜
  • 05-20 00:02
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  • 泰式冬阴功火锅

    独具特色的东南亚风味锅底,集合酸辣甜咸四味,加入青柠汁和鲜罗勒,清新开胃。 食材用料 主料花甲50克鲜虾50克 辅料纯净水1500克鲜香菇80克番茄60克洋葱120克大蒜10克香菜5克 调味料家乐番茄沙司60克家乐泰式冬阴功酱60克家乐浓缩鸡汁16克家乐越南...
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  • 其它菜
  • 05-13 01:34
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  • 网红蛋包饭

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  • 滇菜
  • 05-13 01:24
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  • 双黄连蜂蜜糕

    蜂蜜搭配双黄连的创新融合菜品,甜蜜中夹着微微的淡苦口感,入口清凉顺滑,四季养身、清热解毒之必备点心。 食材用料 主料双黄连口服液60克桂花蜂蜜100克 调味料罗拔臣明胶15克白糖30克纯净水350克 小料泡发枸杞30克 烹饪步骤 将纯净水300克烧开凉至6...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:20
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  • 香辣拌菜汁

    调和均匀的香辣风味拌菜汁,风味浓郁,适用性广泛,可用于鸡爪、牛肉等,提升食材整体口感,美味十足,诱人口水。 食材用料 调味料家乐混椒香辣酱150克家乐蒸鱼豉油30克家乐和味鲜蚝油20克红油100克可乐50克 烹饪步骤 将所有调味料调匀。使用时按照10:1的...
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  • 凉菜
  • 05-13 01:15
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  • 老坛鲜椒锅

    麻辣鲜香,酸辣爽口,香气四溢,适合搭配肉类和海鲜类食材。 食材用料 辅料葱90克洋葱300克姜末90克鲜花椒190克八角10克桂皮8克香叶6克大红袍花椒100克小米椒900克青线椒1100克炸蒜50克青线椒圈20克泰国指天椒20克 调味料大豆色拉油2500克...
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  • 粤菜
  • 05-13 01:14
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  • 苏式暖锅

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  • 面点小吃
  • 04-18 12:54
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  • 白什盘

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  • 私房菜
  • 04-18 12:40
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