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  • 香泼翘脚拉面锅

    香辣风味诱人的菜品,通过淋热油的形式,让食材和小料的风味相互激发冲撞,香气袭人,美味难以抵挡。 食材用料 主料拉面100克熟牛心100克熟牛肚150克熟牛肠150克熟牛肉150克 辅料熟萝卜块750克 调味料家乐浓缩卤水汁5克家乐牛肉清汤粉17克家乐久鲜香...
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  • 06-28 10:15 微信端
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  • 梅菜酱香蒸鱼块饭

    梅菜干香浓郁,自制的酱香酱风味突出,搭配清淡但鲜味十足的鱼块,整体口味提升,一道十足下饭的美味菜式。 食材用料 主料巴沙鱼大块1200克【炒制梅干菜】300克 辅料新鲜小米辣40克拍蒜36克 调味料白酒10克【自制酱香酱】260克【炒制梅干菜】-主料梅干菜...
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  • 06-27 10:15 微信端
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  • 春韭海味拌面

    鲜味浓郁,韭香饱满的拌面,整道菜品豉香丰盈,让人口味大开,食用起来满足感强,让人想重复点单的菜品。 食材用料 主料面条750克五花肉250克鱿鱼须250克蛤蜊肉100克韭菜100克海参75克 辅料葱末15克姜末15克青椒粒10克 调味料家乐蒸鲜豉油40克家...
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  • 06-24 10:15 微信端
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  • 蒸香花腩饭

    自制的汁酱香味浓郁,风味突出,五花肉肉香丰满,搭配酱汁后,口味整体提升,牛百叶、酸豆角的加入,丰富口感,令人赞不绝口。 食材用料 主料五花肉500克 辅料牛百叶条200克酸豆角粒50克 调味料【自制酱香汁】家乐蒸鲜豉油200克家乐和味鲜蚝油100克家乐鸡精...
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  • 芋见仔排浓汤饭

    一道暖暖的浓汤菜品,排骨软嫩,肉香十足,香芋的加入丰富口感,淀粉质与蛋白质的交融,美味营养,不容错过。 食材用料 主料仔排500克葱30克姜30克 辅料香芋丁600克菜芯60克 调味料家乐厨师浓汤40克家乐浓缩鸡汁20克家乐白汁粉10克 烹饪步骤 仔排改刀...
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  • 炒鸡暖心饭

    一道香味丰盈,十足下饭的美味菜式,炒鸡酱香辣风味突出,令食材口感饱满,暖暖的下饭菜,一食难停。 食材用料 主料腌制好的鸡块750克 辅料青线椒100克蒜苗100克美人椒50克 调味料猪油40克菜籽油20克【自制炒鸡酱】家乐混椒香辣酱200克家乐海鲜酱120...
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  • 馋嘴牛肉炒饭

    是年轻人喜欢的麻辣鲜香重口味。用家乐馋嘴香辣酱调味料,轻松做出鲜香麻辣好滋味,省时又省力 食材用料 主料米饭300克 辅料鸡蛋1个卤熟牛腩丁60克杏鲍菇丁80克冻豌豆15克 调味料家乐馋嘴香辣酱25克调和油30克 小料葱花3克 烹饪步骤 锅中入油,下蛋液炒...
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  • 融合菜
  • 05-25 15:09
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  • 台式卤肉饭

    是年轻食客喜爱的咸鲜风味,肉香留齿,浓郁适口。用家乐卤肉风味汁调味料,轻松做出台式经典卤肉风味,省时又省力。 食材用料 主料带皮前腿肉和五花肉2千克 辅料葱油酥50克泡香菇水1500克泡香菇粒400克鸡蛋750克 调味料家乐卤肉风味汁500克大豆油80克 烹...
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  • 香菇肉末白菜饭

    香菇的鲜美,肉的嫩滑,蔬菜的清新,它们与米饭一起闷制,带来的是鲜而不腻,爽口美味的营养菜饭。 食材用料 主料大米5千克水5千克 辅料香菇粒1千克肉末1千克白菜片(用叶子)1.6千克 调味料家乐鸡粉80克家乐蚝油400克家乐蒸鱼豉油400克老抽80克油400...
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  • 腊肠杂蔬饭

    腌制精良的腊肠,不仅赋予了杂菜迷人的光泽与滋味,更赋予了米饭十足的香气与魅力,看似简单的拌饭中,蕴含着丰富的营养平衡膳食。 食材用料 主料 大米 5千克水5千克 辅料全蛋液2千克油900克葱花300克速冻杂菜粒1千克熟广式香肠粒500克 调味料 好乐门纯正...
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  • 05-20 00:09
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