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  • 一支不平凡的牙膏

    一道创新吃法的点心甜品,芝士风味浓郁,实属诱人,创新的盛器形式,独特且吸睛,好玩好吃都不错过。 食材用料 主料杏仁薄脆80克 调味料好乐门香甜沙拉酱300克罗拔臣明胶4克淡奶油7...
    厨小妹 1星期前 14 0 安卓APP

    荷塘嬉游记

    一道精致的创新意境菜品,菜品颜值在线,打造的荷塘场景真实逼人,具有网红潜质,打卡必备菜式。 食材用料 主料干果碎10克 辅料罗拔臣明胶14克纯牛奶300克高达椰浆300克白糖49...
    厨小妹 1星期前 10 0 安卓APP

    鲜虾酥米肠

    米肠滑嫩Q弹,丰富的鲜虾馅料提升菜品嫩滑口感,三色粉皮搭配,颜色丰富,装盘好看。 食材用料 主料虾仁150克 辅料肠粉专用粉200克韭黄30克白网皮4张红菜头汁20克墨鱼汁10克...
    厨小妹 6个月前 109 0

    咸蛋黄芝士冰皮月饼

    奶香浓郁、咸蛋黄风味突出的冰皮月饼,口感软糯,颜色丰富。 食材用料 调味料糕粉糯米粉100克糕粉制作步骤糯米粉平铺烤盘,120度烤10分钟取出凉透即可。冰皮 家乐鹰粟粉30克牛奶...
    厨小妹 6个月前 112 0

    金沙蛋黄流沙包

    粤式传统点心,外皮松软柔韧,内馅流心酥沙,咸香奶香完美融合。 食材用料 主料面粉1000克 辅料家乐金沙咸蛋黄风味调味料50克家乐鹰粟粉20克罗拔臣明胶22克牛奶350克水250...
    厨小妹 6个月前 86 0

    蜂巢金沙酥

    双色酥球,口感饱满,带有咸蛋黄的酥沙,口味充满芝士的浓郁香味。 食材用料 主料澄面300克 辅料马苏里拉芝士100克培根粒30克 调味料家乐金沙咸蛋黄风味调味料40克 猪油125...
    厨小妹 6个月前 101 0

    Q萌糯米蛋

    食材用料 主料咸蛋3个咸鸭蛋去掉蛋清25克 辅料糯米馅心60克馅心原料香菇100克腊肉50克圆糯米450克 调味料糯米馅心调料黄酒20克家乐和味鲜蚝油30克鸡饭老抽15克家乐鸡粉...
    厨小妹 6个月前 99 0

    咸蛋黄核桃炸鲜奶

    咸蛋黄风味+核桃颗粒,很有内涵的炸鲜奶! 食材用料 主料鲜核桃50克 辅料威化纸 4张 调味料家乐金沙咸蛋黄风味调味料50克家乐罗拔臣鱼胶粉5克原味鲜奶200克黄油50克糖 75...
    厨小妹 7个月前 108 0

    芝士糯米山药狮子头

    【山东泰安-刘斌-泰山小弄堂】中西创新融合菜,味道清爽甘甜,糯性十足,又不失香甜脆爽。创新口感,流动的内陷,让人爱不释手,吃了还想吃。 食材用料 主料糯米山药泥 600克糖30克...
    厨小妹 7个月前 116 0

    雪梨蓝莓配橙香汁

    时令季节菜式,再原有的水果色拉上添加了新的元素,使其味道造型都有了大的突破。 食材用料 主料雪梨2个 辅料蓝莓15克干桂花 2克 调味料好乐门纯正蛋黄酱25克橙汁15克蜂蜜20克...
    厨小妹 7个月前 43 0

    小白兔奶冻

    原 料双皮奶粉50克、纯牛奶50毫升、彩色小珍珠50克、芒果酱30克、水200毫升制 法1.双皮奶粉放入锅中,加水和纯牛奶搅匀,放火上烧开后倒入小白兔模具,凝固备用。2.将彩色小珍...
    会做菜的厨子 8个月前 78 0

    海胆麦青肠粉

    采用上品兰黄鸡蛋,入口软嫩,成菜精致,融入海胆和鸡蛋的双重精华,营养价值高配置,美味不可挡。 食材用料 主料兰黄鸡蛋3只海胆75克 辅料肠粉专用粉200克 麦青粉10克卡露伽鱼籽...
    厨小妹 8个月前 43 0

    燕窝蟹黄饺

    蟹黄粉鲜香浓郁、虾仁弹牙、猪肉米黏合,三者包裹成馅心,饱满实在,配上燕窝一起蒸熟,提升档次,价值感强。 食材用料 主料蟹黄、蟹粉100克 燕窝30克 辅料菠菜饺子皮6张猪肉米60...
    厨小妹 8个月前 27 0

    冰淇淋酥黄菜

    东北酥黄菜的创新应用,炸制膨胀后脆口感十足,不同口味的冰淇淋加入,风味十足,诱人口水。 食材用料 主料无菌鸡蛋黄4只120克糖70克牛奶70克淡奶油250克 辅料混合坚果30克 ...
    厨小妹 8个月前 32 0

    开心甜筒鸡

    菜式健康营养,水瓜柳和蛋黄酱给鸡肉味道增添了趣味,刺激味蕾。 食材用料 主料鸡腿肉300克开心果碎10克甜筒6个 调味料好乐门蛋黄酱80克蒜末5克水瓜柳10克黑胡椒碎1克酸奶20...
    厨小妹 8个月前 24 0

    水晶潮州粉果

    传统特色名点也能更好吃!晶莹Q弹,鲜香加倍。 食材用料 主料叉烧粒150克沙葛粒100克虾米30克 花生20克菜脯粒30克冬菇粒100克韭菜20克西芹粒40克辣椒粒10克 调味料...
    厨小妹 8个月前 21 0

    水晶茶皮茉莉花鸡蛋卷

    健康营养,口味清淡,入口即化,摆盘精美。 食材用料 主料土鸡蛋4个干茉莉花15克有机苗10克 辅料立顿茉莉花茶包2包菠菜汁5克琼脂9克 调味料盐5克家乐鸡粉5克 烹饪步骤 茶包泡...
    厨小妹 8个月前 23 0

    香椿豆腐

    豆腐保持了原汁原味,配香椿苗,口味更加清新。 食材用料 主料中豆腐1盒 辅料香椿苗50克有机苗10克 调味料芝麻油10克家乐鸡粉8克白糖1克盐2克 烹饪步骤 豆腐捏碎,挤干水份备...
    厨小妹 8个月前 26 0

    奶酪翡翠山药糕

    山药成泥后加入菠菜汁,翡翠色好看诱人,口感松软,口味香甜,回味菠萝清香足。 食材用料 主料山药200克菠菜叶100克 辅料菠菜粒30克 调味料罗拔臣明胶20克白糖80克奶油芝士4...
    厨小妹 8个月前 16 0

    梅菜三丁紫薯团

    紫薯糯米团中包入用鸡丁、五花肉丁、茭白丁、梅干菜做成的馅料,软糯可口,香味扑鼻。成菜荤素搭配,食材丰富。 食材用料 主料鸡丁500克茭白500克五花肉丁500克 辅料干梅干菜50...
    厨小妹 8个月前 14 0
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