一口酥脆一口鲜，特制蘸料鲜上加鲜。 食材用料 主料春卷皮30张上浆小黄鱼粒200克 辅料出水鲜香菇碎200克出水荠菜碎100克出水春笋粒100克 调味料家乐和味鲜蚝油12克家乐浓...

咸蛋黄风味+核桃颗粒，很有内涵的炸鲜奶！ 食材用料 主料鲜核桃50克 辅料威化纸 4张 调味料家乐金沙咸蛋黄风味调味料50克家乐罗拔臣鱼胶粉5克原味鲜奶200克黄油50克糖 75...

【山东泰安-刘斌-泰山小弄堂】中西创新融合菜，味道清爽甘甜，糯性十足，又不失香甜脆爽。创新口感，流动的内陷，让人爱不释手，吃了还想吃。 食材用料 主料糯米山药泥 600克糖30克...

宴会甜食 摆盘美观宴席必备甜食菜，色泽搭配漂亮。菜式加入椰子酱的香甜，甜而不腻。 食材用料 主料糯心红枣150克珍珠马蹄200克 辅料百合50克树波萝50克夏威夷果50克西芹75...

一款经典粤菜，蛋黄、糖、猪油、粉几种食材加热产生相互适应的质地变化，口感软糯顺滑，口味香甜。 食材用料 主料家乐鹰粟粉20克生粉140克 辅料鸡蛋黄13只 调味料糖250克 猪油...

绿豆去皮与无盐黄油融合使口感更加细腻，豆沙的加入，入口层次感增强。 食材用料 主料去皮绿豆 250克 辅料豆沙馅100克 调味料无盐黄油 50克糖100克麦芽糖50克罗拔臣明胶5...

创新菜式，用新西兰甜豌豆代替传统的素菜丝，搭配沙拉酱。经过炸烹后，味道融合，老少皆宜，芥辣酸甜，口味新颖。烹制时两头要用蛋糊沾起，以防豆泥溢出。 食材用料 主料春卷皮5克新西兰甜...

一道色香味俱全的菜品，海鲜蛋挞造型精致可人，奶香风味突出，飞鱼籽与木鱼花的加入提升菜品整体口感，味美十足，诱人口水。 食材用料 主料基围虾粒50克鱿鱼粒50克鲜鲍粒30克蛤蜊肉5...

香味十足的菜品，糯米与肉香的融合，肉汁与糯米的渗透交织，令食客齿颊留香，回味无穷。 食材用料 主料鸡肉粒500克赤肉粒400克叉烧粒40克 辅料冬菇粒200克冬笋粒150克虾仁粒...

香菇包子滑嫩爽口，馅心鲜香浓郁，一口下去满嘴溢香，令人大快朵颐，让人难以抗拒的神仙美味。 食材用料 主料鸡胸肉丁500克 辅料香菇丁200克笋丁150克肥膘粒100克 调味料调味...

时令季节菜式，再原有的水果色拉上添加了新的元素，使其味道造型都有了大的突破。 食材用料 主料雪梨2个 辅料蓝莓15克干桂花 2克 调味料好乐门纯正蛋黄酱25克橙汁15克蜂蜜20克...

老北京美食豌豆黄，上等去皮黄豆，通过复杂工序，成品美观，口感细腻香甜。 食材用料 主料去皮黄豌豆 2000克 调味料糖 600克罗拔臣明胶 6克 烹饪步骤 去皮黄豌豆加水漫过浸泡...

原 料双皮奶粉50克、纯牛奶50毫升、彩色小珍珠50克、芒果酱30克、水200毫升制 法1.双皮奶粉放入锅中，加水和纯牛奶搅匀，放火上烧开后倒入小白兔模具，凝固备用。2.将彩色小珍...

鱼片滑嫩，鲜虾云吞弹牙，辅以柠檬清香，使汤汁酸鲜味美。 食材用料 主料黑鱼1000克/条 辅料混合菌菇50克莴笋片50克鲜虾云吞8-10只 柠檬片10克南瓜泥30克芹菜粒10克 ...

海蛎盒子，一口吃下海的美味，将海蛎子加入其中，鲜味更足，搭配闽南甜辣酱，滋味足十足诱人尝鲜。 食材用料 主料海蛎300克 辅料韭菜100克虾皮30克春卷皮6张 调味料家乐鸡粉5克...

经典中式口味的梅干菜遇西式蛋挞的奇妙混搭，口味上撞出了新的火花，咸中带甜，让人念念不忘。鸭胸的西餐做法，提升整体价值感。 食材用料 主料鸭胸300克 辅料蛋挞皮6个梅干菜400克...

利用粽子的概念制作，将鲜味十足的鲍鱼、火腿成馅放入竹笋中，蒸后香味互相渗透，造型独特诱人。 食材用料 主料煨制鲜鲍鱼（切粒）80克金华火腿（切粒）20克蒸熟檽米饭350克 辅料荷...

采用上品兰黄鸡蛋，入口软嫩，成菜精致，融入海胆和鸡蛋的双重精华，营养价值高配置，美味不可挡。 食材用料 主料兰黄鸡蛋3只海胆75克 辅料肠粉专用粉200克 麦青粉10克卡露伽鱼籽...

梅菜烧肉披萨，将西式菜品进行中式口味的创新改良，打破了口味的区域屏障，风味独特，诱人口水。 食材用料 主料梅干菜400克五花肉1千克 辅料葱白30克姜片30克蒜片30克干葱碎20...

分子料理的经典做法，将食材细碎后通过冻、搅拌进行再次组合，改变其物理形状，让食客意想不到的造型和口感，诱人食欲。 食材用料 主料老豆腐350克牛肉米60克 辅料蒜末5克姜末5克葱...