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糕点甜品咸蛋黄肉松青团
海派流行口味，咸蛋黄香味和绵密口感搭配肉松，让馅料口感富有层次。
食材用料
主料家乐金沙咸蛋黄风味调味料150克肉松500克
调味料好乐门纯正蛋黄酱500克
烹饪步骤
肉松放入盆...
糕点甜品焦糖栗子布丁
混合鸡蛋和牛奶做成的布丁，嫩香滑口，栗子酱提升香甜口味，奶香栗香十足，好看更好吃。
食材用料
主料鲜牛奶320克淡奶油200克兰黄鸡蛋3只
辅料香草条1根 栗子酱200克
调味料...
糕点甜品黑松露火腿糍饭糕
煎香后的糯米，外脆里嫩，丰富馅料，食用时满足感强，黑松露增加菌菇香味，提高菜品档次。
食材用料
主料大米1000克糯米100克
辅料黑松露碎150克 熟火腿末40克熟冬笋末150...
糕点甜品玉米慕斯&兔子布丁
时下网红热销甜品，慕斯膏体软绵，布丁口感Q弹，利用模具成型，造型好看，口感丰富。
食材用料
主料桃胶80克脆波波50克色素少许
调味料慕斯罗拔臣明胶20克奶油芝士150克幼砂糖3...
糕点甜品酒酿芝士流心布丁
一道热销的中西融合菜，酒酿风味浓厚，流心布丁让人食欲大增，摆盘造型惊艳。
食材用料
调味料布丁马斯卡彭奶酪150克酒酿（固体物和水各一半）150克糖15克罗拔臣明胶（用20克冷水...
糕点甜品抹茶杏仁奶冻糕
软硬适中的冻糕，包含奶香和杏仁的味道，甜美有嚼劲，口感有层次。
食材用料
主料南杏仁200克
辅料牛奶1000克熟糯米粉10克红豆50克抹茶粉10克
调味料罗拔臣明胶15克糖60...
糕点甜品咸蛋黄芝士冰皮月饼
奶香浓郁、咸蛋黄风味突出的冰皮月饼，口感软糯，颜色丰富。
食材用料
调味料糕粉糯米粉100克糕粉制作步骤糯米粉平铺烤盘，120度烤10分钟取出凉透即可。冰皮 家乐鹰粟粉30克牛奶...
糕点甜品麻辣小龙虾拿破仑
颜值满分的融合菜，中式麻辣口味，西式点心做法，麻辣小龙虾代替奶油，口味特别，让人尝试欲望强烈。
食材用料
主料小龙虾肉120克法式酥皮（或手抓饼）3张
辅料青线椒40克葱绿30克...
糕点甜品金沙蛋黄流沙包
粤式传统点心，外皮松软柔韧，内馅流心酥沙，咸香奶香完美融合。
食材用料
主料面粉1000克
辅料家乐金沙咸蛋黄风味调味料50克家乐鹰粟粉20克罗拔臣明胶22克牛奶350克水250...
面点小吃东南亚风味咖喱鱼头王
用咖喱香料进行熬制，激发浓郁刺激的清香，加入椰浆柔和咖喱的刺激口味，带来别样的东南亚风情。
食材用料
主料鱼头一只1200克
辅料洋葱200克去皮番茄200克秋葵250克青椒圈1...
面点小吃极品汤锅肥牛片
番茄浓汤搭配麻辣蘸料，口味复合浓郁，符合时下新川趋势，回味无穷。
食材用料
主料上等肥牛片200克
辅料鸡毛菜100克西红柿100克杂菌50克
调味料家乐鸡粉3克家乐番茄沙司50...
面点小吃石锅老豆腐焖笔管
豉香底味，汤汁稠厚，颜色红亮诱人，菜式焖后香气持久，石锅更能激发出诱人浓香。
食材用料
主料笔管300克
辅料卤水老豆腐300克小葱生姜各20克韭菜粒15克
调味料二汤100克色...
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