• 注册
  • 厨师圈厨政
    厨师圈 — 厨政 群聊 关注:0内容:7 发布交流动态
    厨房管理分享厨师管理经验
  • 我有话说
  • 求职高薪
  • 视频教程
  • 厨房管理
  • 捐助

    • 公众号
    • APP
    • 抖音
    • 视频号
    关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员

    分享

  • 这里是网站论坛公告
  • 注意:本把只是一个发红包的板块不相关的请分类发布不然会请到小黑屋的噢。。。。
  • 可以发布菜谱美图厨师搞笑矢量美图,禁止发布跟餐饮不相关的内容
  • 这里是厨师交流,技术交流,菜谱交流,可以畅所欲言
  • 可以向别的厨师提问,交流菜谱,厨师职业生涯交流,
  • 1:本吧只发布网站合作事宜,请不要发布跟网站不相关的话题。

    2:网站友情链接请留下网站信息,如果站长觉得合适我们会挂上贵站链接,请在发布帖子的时候先把《爱厨人》网站先挂,在发布帖子,方便我们核实。

  • 厨房管理分享厨师管理经验
  • 发表实时动态,交流技术,发表对厨房管理方法。
  • 最新
  • 回复
  • 投票
  • 活动
  • 未解决
  • 已解决
  • 付费
  • 问答
  • 精华
  • 员工建议改善办法参考资料

    第一条 本公司为倡导参与管理,并激励员工就其平时工作经验或研究心得,对公司业务、管理及技术,提供建设性的改善意见,藉以提高经营绩效,特订定本办法。第二条 本公司各级员工对本公司的经...
    会做菜的厨子 8个月前 318 0 电脑端

    餐饮店管理内部资料

    1:餐厅管理奖罚条例2:考勤、休假管理制度和说明3:餐厅内部规划4:财务管理手册5:餐饮店长管理手册6:厨房作业指导(厨师长、炒锅、配菜、渔佬)7:绩效管理(后厨管理人员)8:厨房...
    会做菜的厨子 8个月前 289 0

    现代酒店管理学酒店专业管理资料

    确立酒店管理的现代理念,掌握酒店管理的基本理论和基本方法,并能运用管理的基本原理分析和解决实际问题。2.了解中国酒店业所处的环境,掌握中国酒店业的发展趋势和中国酒店管理的热点问题。...
    +4
    会做菜的厨子 8个月前 279 0

    厨房的成本控制

    厨房的成本控制,对整个餐厅的成本高低起相当大的作用,我们要做好餐厅的成本控制首先要从厨房做起。下面介绍五个餐饮业厨房控制的方法,供大家做成本控制参考。1.全员控制法  厨房成本控制...
    会做菜的厨子 8个月前 277 0 电脑端

    中餐厨房管理制度

     一、厨房考勤制度   1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。   2、 穿好工作服后,应向组长或...
    会做菜的厨子 8个月前 259 0 电脑端

    厨房管理制度及相关处罚制度

    第一章:厨房的基本管理制度(1)厨房所有员工都必须按时上下班,履行打卡签到手续,不得迟到、早退,进入厨房必须按规定着装,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。(2)工作时间内不得擅自...
    会做菜的厨子 8个月前 245 0 电脑端

    四招管理好厨房

    亲爱的厨友本人站长也就是爱厨人是一名做了18年的老厨师了,现任职为一家门店厨师长,也是爱厨人的站长从网站从筹备到测试阶段也有一段时间了,现在而得到今时今日才算勉强是运营,现在还有很...
    +4
    会做菜的厨子 1年前 274 0
  • 任务
  • 实时动态
  • 发布内容
  • 返回底部
  • 侧栏位置: