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  • 脆炸腐皮水菜色拉

    西餐中蔬菜沙拉非常多,相对这道加入中餐腐皮元素,增加菜品复合口感,油醋汁的调味也更偏向于中式口味。 食材用料 主料色拉水菜50克白萝卜丝100克 辅料枸杞10克炸腐皮1包红椒丝5...
    厨小妹 3星期前 111 0 微信端

    家乐蒜香香辣蟹

    借鉴西餐烹饪手法,中式调料,金银蒜和蟹搭配烹饪,蒜香麻辣,海鲜风味十足。 食材用料 主料梭子蟹五只约750克 辅料家乐鸡粉15克金银蒜50克青椒圈15克玉葱花20克红椒圈15克 ...
    厨小妹 2个月前 39 0 微信端

    山葵酱三文鱼卷

    山葵酱三文鱼卷菜谱为广大厨师提供西餐三文鱼的创新做法,步骤及配料表.山葵酱三文鱼卷,奶香口味,将主料切条,芦笋切段过水,生菜切丝待用,网文皮炸脆待用,春卷皮用水泡软后铺平,卷入主...
    厨小妹 2个月前 13 0 微信端

    罗勒煎大虾配牛油南瓜汁

    罗勒煎大虾配牛油南瓜汁菜谱为广大厨师提供西餐明虾的创新做法,步骤及配料表.罗勒煎大虾配牛油南瓜汁,明虾用腌料腌制备用;取锅煎香明虾,出锅前烹入白兰地装盘,水,牛油汁,南瓜泥在锅内...
    厨小妹 2个月前 22 0 微信端

    烧汁炒鸡柳

    西餐的烹饪手法、香料,中餐的口味,完美的融合。 食材用料 主料鸡腿肉600克 辅料玉米300克小番茄50克小红葱圈2粒欧芹碎20克柠檬1个 调味料【腌料】家乐和味烧汁50克家乐辣...
    厨小妹 3个月前 22 0 微信端
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