家乐白卤水汁酱料，酱香浓郁快速提味，搭配嚼劲十足的鹅掌、鹅翼，越嚼越香，卤料香味齿间流淌，难以抗拒的美味。 食材用料 主料鹅翼4只鹅掌4只 调味料家乐白卤水汁家乐浓缩卤水汁100...

鲳鱼味美肉质细嫩，腌制后入味充分，运用煎炸后再淋上芡汁，外酥里嫩，香气扑鼻。 食材用料 主料小鲳鱼（50条）5千克 辅料蒜100克干葱100克洋葱片30克葱段20克 调味料家乐鸡...

北方菜式，将高档海鲜食材鲍鱼放入醉卤汁里浸泡3小时，在放入油锅炸至金黄色，麻辣鲜爽，香脆可口，为食客带来焕然一新的口感。烹饪时，需要掌握好油温。 食材用料 主料鲍鱼（共10个）5...

"家乐浓缩卤水汁能轻松制作出口味地道、香辣适中的卤水汁，猪手胶原蛋白丰富，风味独特，老少皆宜。" 食材用料 主料 猪爪件（6*6cm）4.5千克 辅料葱姜蒜各20克干葱20克干辣...

年菜必备的猪手菜创新做。借以广东独有的蚝鼓搭配猪手，营养均衡，美味升级鲜上加鲜。 食材用料 主料猪手1000克生晒大蚝豉8个 辅料抱籽甘兰8个葱80克姜片40克蒜子40克小洋葱4...

鲜香麻辣入味过瘾，冷热涮煮食尚趣味。 食材用料 主料鹅 鸭等肉类 调味料藤椒卤味汁酱包家乐蒸鲜豉油200克家乐鸡精120克家乐青花椒麻辣酱50克大豆油400克藤椒油100克盐10...

食材用料 主料处净猪手1只 辅料发好盐菜100克 调味料家乐蒸鲜豉油15克家乐香辣红汤酱40克家乐鸡精3克家乐浓缩卤水汁60克汤800克干辣椒15克老抽5克味精3克盐0.5克味精...

经典的卤水菜式，卤水汁是整道菜的精华所在。家乐卤水汁混合红汤酱各式香料的融合获得卤香十足的底味，让食材在烹煮的过程中卤香肉鲜，风味层次更加复合多元。 食材用料 主料牛展100克鸭...

卤香炸鸡，卤香和炸制的双重手法，鲜香微辣，肉香醇厚，根据食客需求调整口味，风味最佳。 食材用料 主料三黄鸡 1000克 辅料青红小米椒碎 20克 调味料家乐青花椒麻辣酱 18克家...

食材用料 主料螺丝鸡1只（1000-1200克） 辅料干辣椒200克洋葱500克大蒜500克老姜400克干花椒20克香菜20克 调味料家乐浓缩卤水汁1000克家乐香辣红汤酱100...

辣过瘾，卤到味，大呼畅快好滋味。 食材用料 主料清水小龙虾1千克 调味料家乐特调香辣龙虾卤1千克家乐特调香辣龙虾卤-小料干辣椒节150克花椒50克炸姜片100克炸蒜子100克炸葱...

"家乐浓缩卤水汁使用方便，兑水即用，带来正宗的卤味，肥瘦均匀的五花肉浸透了饱满的卤汁，搭配酸香味醇的酸菜，肥而不腻，开胃爽口。" 食材用料 主料五花肉丁（1.5*1.5*1.5c...

选用浓郁的酱卤风味，能掩盖牛杂独有的腥味，肉质感强，下酒下饭好搭档。 食材用料 主料牛舌1000克牛筋500克牛心500克牛肚500克牛腩500克 辅料姜20克葱20克小米椒4个...

食材用料 主料大鸡爪（50个）每个70克 辅料桂皮10克茴香5克香叶5克干辣椒10克 调味料家乐薄盐鲜鸡精20克家乐鸡粉5克家乐和味鲜蚝油100克白糖500克花雕黄酒500克老抽...

龙虾既入味又弹嫩；红油与十三香结合，辛香过瘾却不掩盖小龙虾本身的鲜嫩味道。 食材用料 主料清水小龙虾1千克 辅料大葱100克香菜10克 调味料家乐香辣龙虾卤汁水 2500克干辣椒...

卤好的猪头肉肥肉酥烂，精肉鲜香，味纯而嫩，香气芬芳，让人忍不住大流口水。别急，下面就教你怎么卤猪头肉。各地卤猪头肉的做法基本相同，只有配料有所区别，现分别介绍如下。 　　卤猪头肉一...