利用椰浆腌制后的黑鱼片,椰香阵阵诱人,搭配青花椒的风味,淡淡的椒麻口感令人沉迷,美味诱人的麻辣鱼片。
食材用料
主料黑鱼片200克
辅料青红椒末20克
调味料家乐青花椒麻辣酱15...
多种原料调制的海鲜浸泡汁麻辣风味浓郁,豉香诱人,将焯过水的海鲜浸入后,海鲜吸收汁水风味,香辣开胃,令人赞不绝口。
食材用料
调味料调料1家乐蒸鱼豉油175克家乐和味鲜蚝油75克家...
浸泡汁酸辣开胃,清爽透亮的汁水提升菜品整体颜值,拌入动物性原料,食材风味饱满,口感十足,让食客食指大动。
食材用料
调味料调料1家乐酸辣鲜露175克调料1制作步骤可适当加入鲜柠檬...
一道操作便利,但风味突出的菜式,过水的木耳脆口诱人,三椒的风味让菜品口味饱满突出,必点的开胃凉菜。
食材用料
主料泡发好的黑木耳300克
辅料青线彬圈5克红线椒圈5克
调味料家乐...
调和均匀的香辣风味拌菜汁,风味浓郁,适用性广泛,可用于鸡爪、牛肉等,提升食材整体口感,美味十足,诱人口水。
食材用料
调味料家乐混椒香辣酱150克家乐蒸鱼豉油30克家乐和味鲜蚝油...
小麻小辣搭配微酸微甜,如青梅竹马的爱情般令人回味无穷。
食材用料
主料马齿苋芽150克泡椒笋尖50克
辅料青柠100克小青柑100克脆青梅100克青橄榄100克
调味料家乐青花椒...
啤梨啫喱Q弹柔韧,带出独特的甜酸果香,雪蟹肉的加入使菜式风味独特,营养均衡搭配,成菜好看。
食材用料
主料雪蟹肉50克啤梨1只牛油果1只
辅料红藜麦5克
调味料罗拔臣明胶2克好乐...
养生菜品,经典山药配枸杞,山药泥入模具成型,蜂蜜与家乐酸柑粉混合的酸甜风味,淋在山药糕上,盛盘造型好看,食欲感强。
食材用料
主料铁棍山药600克
辅料黑枸杞50克枸杞子20克
...
健康营养,口味清淡,入口即化,摆盘精美。
食材用料
主料土鸡蛋4个干茉莉花15克有机苗10克
辅料立顿茉莉花茶包2包菠菜汁5克琼脂9克
调味料盐5克家乐鸡粉5克
烹饪步骤
茶包泡...
将鹅肝与牛奶、巧克力制成棒棒糖样式,味道有趣又丰富。
食材用料
主料鹅肝200克
辅料混合坚果碎100克淡奶油50克罗拔臣10克牛奶400克烘培黑巧克力100克可可脂20克
调味...
鲜咸风味的猪肉搭配柠檬、果醋,呈现出酸甜的水果冻与鲜咸的猪肉冻,两种风味,相得益彰。
食材用料
主料德国咸猪手150克
辅料橙子50克牛油果50克
调味料家乐鸡粉10克 罗拔臣明...
"香热酥脆的可颂面包内嵌鲜嫩顺滑的雪蟹色拉,新颖又讲究的用料加绵滑的口感更加吸引食客。好乐门纯正蛋黄酱包容性强,在拌制雪蟹色拉时能够味很好的将多种食材融合在一起,使菜式的口感变得...
川卤鸡爪,混合红白醋和小米椒浸泡,酸辣入味,适宜作夏季开胃菜。
食材用料
主料鸡爪400克
辅料仔姜150克 小米椒100克 泡木耳100克青线椒20克 葱20克 香菜10克
调...
银条是河南特有的一种食材,色泽银白,口感爽脆,搭配海参及鲜虫草花,营养价值迅速体现,不失为一道高档的凉菜。
食材用料
主料海参100克银条150克鲜虫草花50克
辅料香菜5克
调...
酸辣凉拌菜,颜色丰富,海鲜与粉丝混搭,赋予粉丝海鲜风味,豉香浓郁。
食材用料
主料鲜虾150克扇贝肉150克海肠150克
辅料龙口粉丝50克香葱段25克韭黄25克元葱丝25克青柠...
【深圳-醇鸭季-周亚】小银鱼烘干后,用辅料和调料浇拌,操作简便,韩式风味酸辣爽口,淡淡酒香更宜人。烹制时,小银鱼烘干后要过密漏。
食材用料
主料淡干海蜒150克
辅料干葱头20克...
"麻辣酸甜,四味齐全。家乐麻辣鲜露较少用量快速带来麻辣风味,衬托出鸡肉的天然鲜香,肉质细嫩清爽,口感丰富,色泽诱人。"
食材用料
主料土鸡4只
辅料黄瓜块1千克葱姜蒜末各150克...
熏香松鮭酱香焦拌虾球菜谱为广大厨师提供融合菜虾球的创新做法,步骤及配料表.熏香松鮭酱香焦拌虾球菌香味十足,制作时将虾肉飞水控干,香蕉切段,然后将调好的主配料加熏香松鮭酱调均即可,...
此菜选取猪月牙骨为主料,号称地人参的萝卜干为辅料,食材的本味得以自然融合,用卤,拌的烹调手法,成菜馥郁醇厚、香辣脆爽、鲜味十足。
食材用料
主料月牙骨400克
辅料萝卜干50克
...
熏香松鲑鱼酱选用烟熏三文鱼,加入菌中之王的松茸菌和松子,口感浓郁;淋拌菜蔬,健康时尚,香气四溢。
食材用料
主料手撕牛肉100克
辅料鲜芝麻叶30克鲜薄荷叶5克苦苣15克黑松露菌...