这是一道色泽清新口味清淡的新派闽菜，小蚌口感嫩滑，百合微甜软糯，金蒜色泽金黄，蜜豆翠绿亮丽，整道菜式清新怡人。 食材用料 主料小蚌6个 辅料鲜百合100克蜜豆50克蒜片50克彩椒...

田螺肉味道鲜美，筋道有嚼劲，酸菜酸辣开胃，两者一起烹制，是下酒下饭的好拍档。田螺焯水和过油都不能太久，否则会肉老。 食材用料 主料田螺肉350克 辅料酸菜100克紫苏叶20克 调...

入口鲜甜，回味惊艳。 食材用料 主料芋头300克排骨200克 辅料红椒粒15克姜片15克葱段20克水/高汤500克 调味料家乐辣鲜露10克家乐蒸鲜豉油10克家乐火辣干锅酱10克豆...

一款经典菜式，海鲜鲜味十足，使清淡的豆腐被赋予富足鲜美风味，稀稠汤汁，健康美味。 食材用料 主料绢豆腐1盒 辅料虾仁粒30克带子粒20克瑶柱丝10克火腿末2克姜末3克蒜末5克葱白...

浙江名菜，蛋液高温搅拌成丝，盛盘后蓬松感强，黄金色让人眼前一亮，包裹虾仁食用，味道干香咸鲜，一食难忘。 食材用料 主料青虾仁150克 辅料鸡蛋4个 调味料家乐鸡粉10克家乐鹰粟粉...

花生仁香脆可口，小鱼干鲜辣诱人，搭配豆干黄瓜等配料，香辣开胃口感丰富。 食材用料 主料熟花生仁200克 辅料酥海蜒10克白豆干75克黄瓜45克 调味料惹味汁家乐辣鲜露60克家乐海...

混椒风味是时下潮流风味，软嫩的猪肉粒吸收了混椒风味的酱汁，丰富的椒香令人胃口大开。 食材用料 主料猪肉粒(2cm*2cm*2cm) 1.5千克土豆粒(2cm*2cm*2cm)2....

咸鲜的鱼羹美味可口，加入米醋，酸中夹含着一种鲜味，口味独特，让人爱不释口。 食材用料 主料青鱼丝80克 辅料笋丝20克香菇10克蛋清10克炸瑶柱丝5克火腿丝2克葱丝20克 调味料...

番茄口味的菜式酸甜开胃，紧实的油炸丸子里满满都是酸甜浓郁的酱汁，每一口都是饱满诱人的好滋味。 食材用料 主料油炸丸子（3cm）2千克节瓜块（3cm）2千克 番茄块（3cm）2千克...

马鲛鱼刺少肉多,肉质紧实、味道鲜美。糖醋的风味让鱼肉更加鲜甜可口，令人食欲大开，满满宁波风味。 食材用料 主料小马鲛鱼（厚片1.5cm）5千克 调味料【预制宁式糖醋熏汁】3千克 ...

油豆腐搭配虾干和丝瓜，口感层次丰富，虾的鲜与丝瓜的清爽让油豆腐辣中带鲜，回味更香。 食材用料 主料净丝瓜（切滚刀形）4千克油豆腐1.5千克中虾米100克 辅料姜片50克葱段100...

食材用料 主料鸡翅10个 辅料青椒片10克红椒片10克 调味料家乐海鲜酱 10克家乐香辣红汤酱10克家乐真味海珍酱10克腌料家乐蒸鲜豉油10克盐2克生粉10克姜汁酒5克 小料葱段...

乳鸽提前腌制入味，外皮酸甜可口，包上炸制过后的芝麻，令其喷香美味。 食材用料 主料乳鸽2只 辅料蛋清50克 调味料盐10克家乐鸡粉10克沙姜粉10克白醋100克红醋100克麦芽糖...

粟米笋软甜鲜嫩是一款营养丰富又起鲜的食材，配合西兰花与草菇等食材爆香，丰富的现象共同入味，口感清爽味道鲜美，是一道非常健康又营养的菜式。 食材用料 主料西兰花2千克粟米笋1千克蕃...

粤菜小炒，云耳和牛肉的健康搭配，加入黑椒汁，整道菜锅气浓郁，肉质滑嫩，口感适宜。 食材用料 主料牛肉200克 辅料云耳200克小瓜50克黄甜椒角20克姜片5克干葱片5克葱段10克...

胜瓜、什菌等各种素菜搭配，颜色丰富，营养健康，润肺养生，口味清淡却鲜味十足。 食材用料 主料胜瓜350克 辅料鲜蘑菇150克鲜淮山120克粟米圈10件白果30克 调味料家乐美味鸡...

脆嫩的芦笋搭配自然的鸡肉鲜香，加入了家乐鸡汁素菜也可以回味无穷，鲜香十足。 食材用料 主料鲜芦笋450克 辅料南瓜100克 调味料家乐鹰粟粉8克家乐浓缩鸡汁10克家乐厨师浓汤5克...

鱼腩鲜嫩可口，搭配时下深受食客欢迎的腐竹，营养丰富，鲜辣爽劲。鱼鲜和豆制品组合别有一番风味。 食材用料 主料大鱼腩250克 辅料本地酸菜100克鲜腐竹100克拍蒜5克红椒条3克葱...

寓意婚姻美满的热情料理，腰子(猪肾)、鸡腰(鸡胇)强精补肾，富有冬令进补效用。 食材用料 主料猪腰150克鸡腰10颗 辅料姜片50克猪肉片50克枸杞适量 调味料黑麻油60克家乐鸡...

宜兰“渡小月餐厅”名菜，食材切丝后注入高汤，铺上膨松蛋酥，古早味华丽大变身。 食材用料 主料瘦肉350克 辅料葱4支鸭蛋2颗红萝卜30克香菇40克大白菜0.50颗 调味料香油适量...