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    # 私房菜 # 发表 25浏览 1070内容 0关注
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  • 香煎开海春鲅鱼

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  • 鲁菜
  • 05-13 01:30 电脑端
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  • 葱烧花菇牛筋

    葱烧花菇牛筋菜谱为广大厨师提供京菜牛筋的创新做法,步骤及配料表.将京葱切段煎香,放入煲仔酱和黄豆酱略炒,放入牛筋和花菇,烧煮至牛筋入味后即可出锅,酱香四溢.更多牛筋的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料牛筋 300克 辅料花菇80克京葱 120克...
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  • 05-13 01:30 电脑端
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  • 六味牛肋骨

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  • 05-13 01:30 电脑端
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  • 葱烤辽参

    葱烤辽参菜谱为广大厨师提供淮扬菜辽参的创新做法.步骤及配料表.葱烤辽参,味型酱香,辽参控净水拉油后加入盛有家乐珍味海真酱和鲜醇红烧汁的锅中,焖烧20分钟后收浓酱汁,淋上葱油即可.更多淮扬菜辽参的创新做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料发好辽参一头...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:29 电脑端
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  • 九转大肠

    色泽红亮,口感酥烂,酸、甜、苦、辣、咸俱全,而鲜甜味足,口味复合,浓郁香口。 食材用料 主料猪大肠1000克 辅料山楂50克 调味料家乐鸡粉5克家乐鲜露5克盐3克米醋150克糖150克胡椒粉10克砂仁粉1克肉桂粉1克 烹饪步骤 猪大肠用白醋、食用盐灌洗后,用...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:29 电脑端
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  • 福如东海

    银条是河南特有的一种食材,色泽银白,口感爽脆,搭配海参及鲜虫草花,营养价值迅速体现,不失为一道高档的凉菜。 食材用料 主料海参100克银条150克鲜虫草花50克 辅料香菜5克 调味料【鲜辣炝拌汁】家乐酸辣鲜露25克家乐辣鲜露10克家乐浓缩鸡汁15克鲜柠檬汁2...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:29 电脑端
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  • 黑蒜牛肝菌排骨汤

    黑蒜具有抗氧化效果,发酵后淡淡的甜味更加柔和,令汤色色泽诱人,风味独特,排骨肉香与辅料的菌香风味相互影响,令人食欲大增。 食材用料 主料排骨块240克 辅料黑蒜20克牛肝菌200克山药块200克 调味料家乐醇香一品汤5克家乐鸡粉5克盐3克水1千克 烹饪步骤...
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  • 05-13 01:28 电脑端
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  • 胶东冲浪活海参

    成薄片的海参利用浇熟的形式,本身的营养和口感都能保持,鲜虫草花调节口味,优化身体机能,食用时具有仪式感,互动感强,令人跃跃欲试。 食材用料 主料活海参500克/3只鲜虫草花3克 辅料家乐安多夫腌粉15克香葱花3克 香菜末3克干裙带菜8克矿泉水3瓶日本清酒1...
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  • 05-13 01:28 电脑端
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  • 蒜香酸辣桂花鱼

    与传统酸辣菜式相比,菜肴的酸辣风味更加柔和饱满,口感更加丰富,让人一试难忘。 食材用料 主料活桂鱼一条约600克 辅料京葱丝15克红椒丝10克蒜茸10克金蒜5克鲜泰椒粒2克香菜段5克 调味料橄榄油30克【酸辣汁】家乐辣鲜露150克家乐蒸鱼豉油100克家乐和味...
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  • 05-13 01:27 电脑端
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  • 红汤焖烧带鱼

    红汤焖烧带鱼菜谱为广大厨师提供京菜带鱼的创新做法,步骤及配料表.带鱼段裹干淀粉后油炸至金黄色捞出,入红汤酱炒香加水后放入带鱼焖烧,带鱼香浓入味收汤即可,口味香辣.更多带鱼的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料带鱼 500克 辅料小木耳30克姜20...
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  • 05-13 01:27 电脑端
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