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    # 香茅 # 发表 21浏览 32内容 0关注
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  • 柠檬香草拌海鲜

    辛辣重口的意面有别于传统的香料为王的意面,西菜中做,激发花甲和虾仁的鲜嫩爽滑,香辣刺激,让食客胃口大增。 食材用料 主料花甲100克虾仁30克意面250克 辅料泰椒圈10克大香菜段25克银芽40克 调味料家乐越南风味香茅酱20克青柠檬汁5克红油15克拌面番茄...
  • 厨小妹 厨小妹
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  • 其它菜
  • 05-13 01:35 电脑端
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  • 香茅猪颈肉

    食材用料 主料猪颈肉300克 辅料迷你小土豆100克鲜香茅20克 调味料盐2克【腌料】家乐鸡粉4克家乐香蒜裹粉20克低筋面粉10克糖4克【汁酱】糖3克矿泉水15克香草2克家乐印尼风味桑巴酱10克 烹饪步骤 猪颈肉切丁腌制1小时入味,炸脆。土豆起薄片炸脆后放...
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  • 其它菜
  • 05-13 01:34 电脑端
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  • 柠檬香草拌海鲜

    辛辣重口的意面有别于传统的香料为王的意面,西菜中做,激发花甲和虾仁的鲜嫩爽滑,香辣刺激,让食客胃口大增。 食材用料 主料花甲100克虾仁30克意面250克 辅料泰椒圈10克大香菜段25克银芽40克 调味料家乐越南风味香茅酱20克青柠檬汁5克红油15克拌面番茄...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:26 电脑端
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  • 铁盘香茅酱焗猪脷

    食材用料 主料猪舌200克 辅料云耳200克姜片10克蒜子10克葱段10克红椒粒10克 调味料家乐越南风味香茅酱20克家乐鸡粉2克家乐鲜露5克糖2克胡椒粉麻油芡粉腌料家乐安多夫腌粉 2克生粉1克 烹饪步骤 猪脷起薄片腌制待用。云耳涨发飞水滤干水份摆放铁盘底...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:26 电脑端
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  • 浓香香茅牛肉末

    将牛腿肉制成肉末煸炒,口感更嫩,香茅酱的调味让牛肉散发柠檬的清香。 食材用料 主料鲜牛后腿肉300克 辅料大香菜末50克黄豆面30克蒜末5克香茅末2克 调味料家乐鸡粉10克胡椒粉1克家乐越南风味香茅酱10克炒辣椒面10克家乐鲜露5克 烹饪步骤 将牛肉洗净,沥...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:26 电脑端
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  • 香茅杏鲍菇鳕鱼粒

    鳕鱼肉质细嫩,与杏鲍菇和香茅碰撞出不一样的风味,咸鲜入味。 食材用料 主料鳕鱼粒150克杏鲍菇粒100克青柠50克小番茄1个香茅80克 调味料家乐双蚝蚝油8克家乐蒸鲜豉油5克家乐鸡粉3克黑胡椒粉1克 烹饪步骤 鳕鱼、杏鲍菇切3厘米大粒。青柠、番茄一开二备用...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:23 电脑端
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  • 香茅辣卤鸭腿(员工餐)

    整只鸭腿配以家乐卤水料,一改常见的卤水做法,口感清新,风味别具一格。 食材用料 主料整冻鸭腿(40个)5千克 辅料蒜50克干葱50克干椒20克花椒80克生姜50克香茅250克 调味料红油100克家乐鸡精70克家乐香辣红汤酱50克家乐浓缩卤水汁500克生抽2...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:33 电脑端
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  • 腾冲特色火炖鱼

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  • 家常菜
  • 04-18 13:08 电脑端
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  • 风味蒸开片虾

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  • 家常菜
  • 04-18 12:56 电脑端
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  • 秘制手撕烤羊腿

    异域风味,肉感满足。 食材用料 主料羊腿(羊小腿)2千克 辅料牛肝菌干25克杏鲍菇干20克鲜香茅10克香芹碎10克京葱花30克白芝麻2克泡菜50克 调味料家乐辣鲜露30克家乐鸡粉5克卤水料家乐韩式烧烤酱50克家乐越南风味香茅酱25克家乐印度风味孜然辣酱25克...
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  • 京菜
  • 04-18 12:48 电脑端
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