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    # 豉辣 # 发表 24浏览 218内容 0关注
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    • 干锅茶树菇

    以鲜辣椒和茶树菇榨干后进行烹制，采用干锅的形式，香辣鲜爽，口感上佳。 食材用料 主料茶树菇350克 辅料熟五花肉片30克干辣椒20克洋葱丝80克熟蒜子20克 调味料【汁酱】家乐火辣干锅酱10克家乐和味鲜蚝油5克家乐辣鲜露5克家乐蒸鲜豉油5克芝麻油3克 小料...
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  • 黔菜
  • 05-20 00:01 电脑端
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    • 豉辣青笋海胆

    爽脆莴笋片卷配以鲜甜海胆，摆盘美观，鲜辣开胃。 食材用料 主料海胆100克 辅料莴笋150克鹌鹑皮蛋4粒 调味料家乐蒸鲜豉油5克家乐薄盐鲜鸡精2克家乐辣鲜露5克糖3克藤椒油1克香油1克红油2克 烹饪步骤 莴笋去皮，改刀成薄片，入淡盐水浸泡5分钟并冲水去盐份...
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  • 其它菜
  • 05-13 01:36 电脑端
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    • 百香果捞汁小海鲜

    百香果酸香浓郁，搭配浅加工的小海鲜，鲜味凸显，风味十足。 食材用料 主料黄岘80克小八爪鱼50克小花螺50克甜虾30克 辅料蒜米15克小米椒末5克青小米椒末5克 香菜末5克百香果汁80克 调味料家乐双蚝蚝油40克家乐蒸鲜豉油40克家乐鸡粉5克家乐辣鲜露10...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:34 电脑端
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    • 干锅酱香焖酥鸭

    酱香淮扬菜，采用焖焗的方式。鸭子经炸后收汁，汤汁浓稠包裹在鸭子上，鲜香味浓，回味无穷。 食材用料 主料草鸭1只 辅料香菇50克香菜5克 调味料【干锅酱】家乐鸡粉10克家乐火辣干锅酱60克家乐黄汁粉15克家乐鲜蚝油30克糖5克水800克 小料八角3粒香叶3片...
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  • 锅仔
  • 05-13 01:33 电脑端
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    • 家乐干锅鸡

    鲜辣，锅气浓郁，鸡鲜味和多种食材混合搭配在一起，老少皆宜。 食材用料 主料仔土鸡300克 辅料猪油30克香菇片30克土豆条100克洋葱件50克青椒件25克熟蒜子20克小米辣碎25克葱节10克姜节10克 调味料芝麻油3克食盐3克【汁酱】家乐火辣干锅酱15克家...
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  • 锅仔
  • 05-13 01:32 电脑端
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    • 香煎开海春鲅鱼

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  • 鲁菜
  • 05-13 01:30 电脑端
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    • 辣味牛肉色拉

    牛里脊腌制后煎熟，与调味料拌匀，成菜豉香浓郁，酸辣开胃。 食材用料 主料牛里脊300克 辅料黄瓜条200克洋葱丝50克香菜10克泰国罗勒10克美人椒丝10克生菜叶5克 调味料泰式基础调味汁家乐蒸鱼豉油200克鱼露300克柠檬汁220克砂糖180克泰式基础调...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:26 电脑端
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    • 辣酥手撕菇

    辣酥手撕菇菜谱为广大厨师提供豫菜杏鲍菇的创新做法,步骤及配料表.辣酥手撕菇,做法独具一格,将原先炒制的杏鲍菇做成凉菜,口感酥脆鲜香,配以家乐辣鲜露使口感更复合.更多杏鲍菇的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料杏鲍菇300克 辅料美人椒5克青线椒5...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:26 电脑端
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    • 暴盐黄鱼烧毛豆腐

    发酵毛豆腐提供独特益菌风味，暴盐的黄鱼，肉质紧实，鲜味纯厚，两种食材荤素搭配，蛋白质均衡，加入绿色毛豆，增添色彩层次。 食材用料 主料暴盐黄鱼1条毛豆腐10块 辅料毛豆米30克剁辣椒10克炸蒜头10克姜片5克菜籽油10克 猪油10克 调味料家乐蒸鲜豉油10...
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  • 徽菜
  • 05-13 01:25 电脑端
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    • 干锅茶树菇

    以鲜辣椒和茶树菇榨干后进行烹制，采用干锅的形式，香辣鲜爽，口感上佳。 食材用料 主料茶树菇350克 辅料熟五花肉片30克干辣椒20克洋葱丝80克熟蒜子20克 调味料【汁酱】家乐火辣干锅酱10克家乐和味鲜蚝油5克家乐辣鲜露5克家乐蒸鲜豉油5克芝麻油3克 小料...
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  • 滇菜
  • 05-13 01:25 电脑端
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