爱厨人
首页
技术
中式餐饮
西式餐饮
东南亚菜
雕刻装盘
小轻餐饮
火锅餐饮
面点小吃
奶茶饮品
糕点甜品
菜谱
粤菜
川菜
闽菜
滇菜
京菜
苏菜
沪菜
湘菜
徽菜
鲁菜
黔菜
私房菜
官府菜
凉菜
卤菜
论坛
厨师圈
交流
视频
美图
问答
红包
认证
公告
厨政
厨师汇
中餐技术
火锅技术
食品雕刻
运营管理
高薪
视频
配方技术
菜品制作
成品展现
雕刻摆盘
更多
摸摸鱼
幸运抽奖
厨师圈子
排行榜
小黑屋
签到
登录
注册
登录
?
注册
今日签到
累计签到
暂没有数据
爱厨人
累计
2028
天
关注
IM
累计
6
天
关注
厨小妹
累计
4
天
关注
cs
累计
0
天
关注
60S秒读世界
累计
0
天
关注
楊先森
累计
0
天
关注
财富排行榜
等级排行榜
爱厨人
他太懒了,什么都没有写
30139
盐币
关注
厨小妹
他太懒了,什么都没有写
4529
盐币
关注
IM
他太懒了,什么都没有写
1052
盐币
关注
2003
他太懒了,什么都没有写
1050
盐币
关注
不开心就来soul啊!
他太懒了,什么都没有写
1050
盐币
关注
真心相遇
他太懒了,什么都没有写
954
盐币
关注
爱厨人
他太懒了,什么都没有写
6851 经验
关注
厨小妹
他太懒了,什么都没有写
737 经验
关注
IM
他太懒了,什么都没有写
330 经验
关注
八
他太懒了,什么都没有写
100 经验
关注
心乐
他太懒了,什么都没有写
100 经验
关注
賢
他太懒了,什么都没有写
100 经验
关注
回帖总排行
采纳总排行
爱厨人
厨小妹
爱厨人
高薪职位
1
宝山养老院需点心师6000-8000
2
宝山养老院需点心师6000-8000
3
松江招聘工厂厨师长10000
4
招二什一名厨师
5
辽宁省丹东招聘打荷
6
焖鱼招聘一名
7
凉菜招聘
8
成都招聘
技术配方
咸蛋黄肉松青团
焦糖栗子布丁
黑松露火腿糍饭糕
鲜虾酥米肠
玉米慕斯&兔子布丁
台南芋头糕
视频教程
暂没有数据
最新内容
暂没有数据
推广
本页链接:
https://www.08i.cn/archives/tag/%E8%94%AC%E8%8F%9C
复制
其他平台分享:
这是一个很神秘的话题...
# 蔬菜 #
关注
发表
33浏览
799内容
0
关注
文章
视频
动态
推荐
全部
帖子
音乐
付费
厨小妹
查看全文
查看作者
台南芋头糕
台南特色菜,芋头配合糯米粉蒸熟后切成块,搭配酱汁,口感软糯,菜品馅料丰富,是当地爱吃的点心小吃。 食材用料 主料芋头1000克 辅料糯米粉100克去皮五花肉100克水发香菇50克干葱碎15克姜末15克香菜苗2克 调味料家乐蒸鱼豉油20克家乐和味烧汁15克家...
厨小妹
0
0
6
糕点甜品
05-20 00:07
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
香甜三黄糕
香甜三黄糕菜谱为广大厨师提供融合菜南瓜的创新做法,步骤及配料表.香甜三黄糕,奶香口味,干果碎与莲藕碎和大枣蜜饯切丝拌匀加入到南瓜泥中并加入调制后的150克沙拉酱;把调好的混合南瓜泥放到容器里冻起来后加入跳跳糖和沙拉酱即可.更多南瓜的做法尽在专业厨师掌上菜谱库...
厨小妹
0
0
5
糕点甜品
05-20 00:06
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
糖蒜指茄
食材选用特色鲜小茄子,腌制后鲜嫩有味,酱香豉香风味浓郁,搭配酸甜口感的蒜头,成菜造型美观,色彩丰富。 食材用料 主料鲜小茄子400克 辅料蒜头100克姜片10克 调味料家乐蒸鱼豉油300克家乐辣鲜露30克家乐薄盐鲜鸡精20克糖30克麻油5克泡蒜汁红菜头汁8...
厨小妹
0
0
5
京菜
05-20 00:05
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
风味鲜蚕豆
略带辣味的鲜嫩蚕豆,清新爽口,带给食客一种来自春天的味道。 食材用料 主料鲜蚕豆300克 辅料猪肉碎50克榄菜50克美人椒圈10克 调味料汁酱家乐火辣干锅酱50克家乐海皇爆炒酱30克家乐和味烧汁25克家乐鸡粉5克糖3克麻油5克汁酱制作步骤混合均匀 烹饪步骤...
厨小妹
0
0
7
京菜
05-20 00:03
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
家乐当红酸汤肥牛虾
劲酸劲辣 一红到底惊艳味蕾! 食材用料 主料去壳浆好凤尾虾120克肥牛120克金针菇120克 辅料番茄200克 调味料家乐鸡粉10克家乐浓缩鸡汁8克家乐酸辣鲜露50克贵州酸汤90克糖8克家乐厨师浓汤30克水600克 小料姜末10克蒜茸20克青线椒片10克木姜...
厨小妹
0
0
7
黔菜
05-20 00:01
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
养肺大拌菜
口味甜鲜的白菜芯,搭配银耳和雪梨块,风味独特诱人,清爽开胃的同时又具有清热除烦、通利肠胃的功效。 食材用料 主料胶东白菜芯100克泡好的银耳200克 辅料水萝卜片50克雪梨块100克 调味料家乐酸辣鲜露15克精盐1克白糖15克白醋10克葱油15克麻油2克味...
厨小妹
0
0
6
京菜
05-20 00:01
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
口水豆腐
老豆腐煎炸后,外脆里嫩,佐上莲藕粒与青尖椒粒,每一口都能吃出丰富的口感,酱汁入味鲜美开胃。 食材用料 主料老豆腐大粒1000克 辅料莲藕300克青尖椒200克 调味料【家乐豆腐汁】家乐和味鲜蚝油80克家乐酸辣鲜露25克 家乐鲜麻辣鲜露20克糖30克海天黄豆酱...
厨小妹
0
0
5
京菜
05-20 00:00
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
香煎海鲜莲藕披萨
切丝莲藕混合蛋白,煎成薄饼。撒上可拉丝的芝士,是一款创新披萨,口感丰富。 食材用料 主料莲藕250克 辅料开洋10克虾仁30克花生碎10克葱花5克红椒粒5克 蛋黄1个面粉20克 调味料家乐海皇爆炒酱20克家乐薄盐鲜鸡精5克糖1克胡椒粉0.5克马苏里拉芝士8...
厨小妹
0
0
4
其它菜
05-13 01:36
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
火山芋头沙拉
升级版土豆沙拉,芋头口感软绵、粉质感强,新颖的火山造型眼目一新,抓住食客尝鲜心理。 食材用料 主料芋头300克 辅料榄角碎3克酸黄瓜末5克陈皮碎3克香菜碎5克黄飞鸿碎10克 调味料好乐门纯正蛋黄酱150克家乐意式番茄风味汁粉15克盐1克黑胡椒碎0.5克牛奶...
厨小妹
0
0
5
其它菜
05-13 01:36
电脑端
厨小妹
查看全文
查看作者
芝士千层香芋
经典意式千层面的衍生,与中式菜式结合,层层粉糯的香芋与酥脆的洋葱产生口感差,芝士和家乐白汁粉的浓郁香味融合,入口饱满,香味十足。 食材用料 主料香芋片300克 辅料白洋葱丝100克培根80克荷兰芹碎3克 调味料家乐白汁粉60克盐2克黑胡椒1克马苏里拉芝士1...
厨小妹
0
0
4
其它菜
05-13 01:35
电脑端
加载更多
任务
消息
全部清空
实时动态
发布内容
返回顶部
返回底部
单栏布局
列表样式:
矩状
侧栏位置:
左
爱厨人
厨小妹
爱厨人