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# 蒸鱼豉油活动 #
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红葱头豉油淋鸡
多层次原汁原鲜。 食材用料 主料熟白切鸡半只 调味料红葱豉油汁家乐蒸鲜豉油70克红葱头片70克花生油50克小葱片25克鲜沙姜碎15克盐焗鸡粉3克红葱豉油汁制作步骤花生油烧热,倒入所有原料混合即可。 烹饪步骤 熟白切鸡改刀装盘备用。将红葱豉油汁淋于鸡身上即可。...
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闽菜
05-13 01:27
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葱烧鲫鱼煲
鲜甜辣,大量葱姜去腥增香,红烧出别样鲜美,有滋有味。 食材用料 主料鲫鱼500克 辅料香菇50克虾米10克三层肉30克葱300克姜30克蒜仁20克 调味料料酒20克香醋100克糖80克小米椒10克家乐蒸鱼豉油(腌料)20克【汁酱】家乐蒸鱼豉油100克家乐辣...
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沪菜
05-13 01:20
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家乐酸笋泉水滑牛肉
泉水浸入滑嫩牛肉与酸笋,无比清爽的酸辣体验! 食材用料 主料牛腱子200克 辅料笋125克白萝卜125克水发木耳50克美人椒圈10克青线椒圈10克 调味料家乐酸辣鲜露20克家乐浓缩鸡汁10克泉水390克腌料家乐酸辣鲜露8克家乐鸡粉3克盐2克蘸碟(8人份)家乐...
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湘菜
05-13 01:19
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豉油鲜辣猪手
Q嫩弹牙的猪手,与家乐蒸鱼豉油的复合豉香结合,清爽入味,好吃不腻! 食材用料 主料鲜猪手500克 辅料炸蒜子100克香葱花20克小米椒圈20克 白胡椒粒少许 调味料醋椒浸泡汁家乐蒸鱼豉油70克家乐辣鲜露10克香醋50克葱油50克净水30克醋椒浸泡汁制作步骤将...
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粤菜
05-13 01:17
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豉油鲜辣猪手
Q嫩弹牙的猪手,与家乐蒸鱼豉油的复合豉香结合,清爽入味,好吃不腻! 食材用料 主料鲜猪手500克 辅料炸蒜子100克香葱花20克小米椒圈20克 白胡椒粒少许 调味料醋椒浸泡汁家乐蒸鱼豉油70克家乐辣鲜露10克香醋50克葱油50克净水30克醋椒浸泡汁制作步骤将...
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川菜
05-13 01:17
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辣鲜汁小炒肚丝
食材用料 主料新鲜猪小肚400克 辅料香菜梗50克干椒丝5克姜丝3克葱花2克 调味料鲜辣小炒汁家乐蒸鱼豉油100克家乐辣鲜露30克孜然粉20克藤椒油15克鲜辣小炒汁制作步骤混合均匀。 烹饪步骤 先将主料清洗干净,加葱姜,料酒焯水后待用。主料切丝,香菜取梗用...
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湘菜
05-13 01:16
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香汁.黄鱼豆腐
浓香咸鲜北方菜,借鉴了川菜的麻辣风味。采用古法烹制,原汁原味,老豆腐吸收黄鱼和香料的精华,更为鲜香美味。 食材用料 主料中黄鱼400克 辅料老豆腐300克蒜子200克小干葱100克老姜片50克老葱段15克鲜香菇30克 调味料【香烧鱼汁】家乐蒸鱼豉油30克家...
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家常菜
04-18 13:47
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酸辣黄河鲤鱼
北方鲁菜风味,菜肴辣而不腻,与酸味完美融合,赋予黄河鲤鱼醇厚浓郁、酸辣平衡的回味。 食材用料 主料黄河鲤鱼1条 辅料葱姜丝各15克蒜蓉10克红椒丝10克香菜段5克 调味料色拉油50克基础酸辣汁家乐辣鲜露150克家乐蒸鲜豉油80克家乐和味烧汁40克家乐鲜露20...
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家常菜
04-18 13:44
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云耳拌青瓜皮蛋
经典的开胃凉菜,采用黄瓜、木耳和皮蛋的传统搭配,口感酸爽鲜辣,深受大众喜爱。 食材用料 主料拍青瓜150克云耳50克 辅料鹌鹑皮蛋4只拍蒜5克小米椒3克芫荽梗5克芝麻1克 调味料家乐辣鲜露30克家乐浓缩鸡汁30克家乐鲜露20克家乐蒸鱼豉油100克陈醋50克...
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家常菜
04-18 13:43
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豉香鲜辣姜丝百叶
姜丝+韭花+百叶的模式,口感更佳丰富和爽脆。采用豉香鲜辣汁,为菜式带来鲜辣平衡的复合风味。 食材用料 主料制好牛百叶300克 辅料生姜丝100克韭花段50克红椒丝10克蒜丝5克 调味料【豉香鲜辣汁】家乐蒸鱼豉油50克家乐浓缩鸡汁8克家乐辣鲜露10克糖1.5克...
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家常菜
04-18 13:34
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