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    • 秘制砂锅大鱼头

    食材用料 主料花鲢鱼头500克 辅料蒜仔150克生姜300克葱花5克 调味料【鱼头酱】家乐和味鲜蚝油40克家乐海鲜酱15克家乐焖烧煲仔酱10克家乐蒸鲜豉油10克家乐鸡粉5克老抽3克【腌料】盐2克生粉5克白胡椒粉1克 烹饪步骤 花鲢鱼头改刀成大块，吸干水分后...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:24 电脑端
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    • 海苔薯脆牛蛙

    脆口的薯片牛蛙，外酥里嫩，鲜味十足，加上海苔的海洋风味，味道更加饱满，让人食欲大开。 食材用料 主料牛蛙1只 辅料海苔薯片300克海苔碎8克 爆米花200克鸡蛋2只葱段5克姜片5克白兰地3克 调味料家乐鸡粉2克家乐香辣裹粉10克家乐香蒜裹粉10克混合牛排腌...
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  • 川菜
  • 05-13 01:21 电脑端
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    • 海苔薯脆牛蛙

    脆口的薯片牛蛙，外酥里嫩，鲜味十足，加上海苔的海洋风味，味道更加饱满，让人食欲大开。 食材用料 主料牛蛙1只 辅料海苔薯片300克海苔碎8克 爆米花200克鸡蛋2只葱段5克姜片5克白兰地3克 调味料家乐鸡粉2克家乐香辣裹粉10克家乐香蒜裹粉10克混合牛排腌...
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  • 05-13 01:21 电脑端
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    • 海苔薯脆牛蛙

    脆口的薯片牛蛙，外酥里嫩，鲜味十足，加上海苔的海洋风味，味道更加饱满，让人食欲大开。 食材用料 主料牛蛙1只 辅料海苔薯片300克海苔碎8克 爆米花200克鸡蛋2只葱段5克姜片5克白兰地3克 调味料家乐鸡粉2克家乐香辣裹粉10克家乐香蒜裹粉10克混合牛排腌...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:19 电脑端
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    • 蒜香陈皮骨

    蒜香味和酱香味完美结合，味道浓郁。略带陈皮香，令食客越食越开胃。 食材用料 主料精仔排500克 辅料避风塘20克（面包糠与炸金蒜）青椒件20克红椒件20克葱段20克 调味料家乐和味鲜蚝油3克家乐鸡精6克家乐鲜麻辣鲜露10克家乐香蒜裹粉80克九制陈皮20克花雕...
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  • 05-13 01:17 电脑端
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    • 金蒜酱香极品笋丝

    笋丝和五花肉炒香后，拌上炸好的瑶柱，能提升价值感。瑶柱的干香与笋丝的香脆混搭，口感丰富，蒜香风味，豉香浓郁，咸鲜回味。 食材用料 主料笋丝300克 辅料去皮五花肉片50克炸瑶柱丝5克炸蒜茸10克葱花5克干椒丝5克 调味料家乐蒸鲜豉油10克家乐浓缩鸡汁18克家...
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  • 湘菜
  • 05-13 01:15 电脑端
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    • 蒜泥大刀腰片

    简化汁酱调制，操作更加方便。出菜更便捷。 食材用料 主料净猪腰200克 辅料黄瓜100克 调味料家乐和味烧汁50克家乐薄盐鲜鸡精5克香醋15克芝麻油10克香辣红油20克 小料蒜泥10克 烹饪步骤 猪腰去掉腰臊清洗干净，打成大薄片，用清水冲去血沫。腰片下开水...
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  • 沪菜
  • 05-13 01:13 电脑端
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    • 红油豆腐干丝

    经典菜式的衍生，食材的应用和口感上更加丰富。 食材用料 主料鸡肉丝50克干豆腐丝60克 辅料黄瓜丝25克京葱丝10克炸杏鲍菇丝20克 调味料家乐和味烧汁25克家乐辣鲜露5克家乐蒸鲜豉油20克家乐薄盐鲜鸡精3克红油20克香醋15克 小料蒜泥5克 烹饪步骤 干...
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