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  • 双黄连蜂蜜糕

    蜂蜜搭配双黄连的创新融合菜品,甜蜜中夹着微微的淡苦口感,入口清凉顺滑,四季养身、清热解毒之必备点心。 食材用料 主料双黄连口服液60克桂花蜂蜜100克 调味料罗拔臣明胶15克白糖30克纯净水350克 小料泡发枸杞30克 烹饪步骤 将纯净水300克烧开凉至6...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:20 电脑端
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  • 开胃凤爪

    食材用料 主料无骨凤爪180克 辅料小米椒圈10克蒜蓉10克小青柠10克 调味料蒜香泰辣酱家乐浓缩鸡汁5克家乐酸辣鲜露10克泰国辣鸡酱20克家乐番茄沙司5克红油10克糖2克老干妈5克陈醋5克蒜香泰辣酱制作步骤混合均匀。 烹饪步骤 将主料处理干净,煮透过冰...
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  • 川菜
  • 05-13 01:19 电脑端
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  • 开胃凤爪

    食材用料 主料无骨凤爪180克 辅料小米椒圈10克蒜蓉10克小青柠10克 调味料蒜香泰辣酱家乐浓缩鸡汁5克家乐酸辣鲜露10克泰国辣鸡酱20克家乐番茄沙司5克红油10克糖2克老干妈5克陈醋5克蒜香泰辣酱制作步骤混合均匀。 烹饪步骤 将主料处理干净,煮透过冰...
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  • 粤菜
  • 05-13 01:19 电脑端
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  • 酒醉南乳蜜汁脆皮九肚鱼

    冷调酒醉南乳汁,搭配香脆的九肚鱼,口感外部爽脆内部爆浆果冻,每口惊喜连连。 食材用料 主料九肚鱼300克 调味料家乐蒸鲜豉油30克家乐和味烧汁10克玉米糖浆250克米醋30克酱香白酒20克南乳汁30克脆皮炸粉家乐鹰粟粉20克低筋粉100克粘米粉80克泡打粉...
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  • 沪菜
  • 05-13 01:15 电脑端
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  • 鸡丝脆笋丝(员工餐)

    菜式口感清爽,口味鲜甜,荤素搭配合理均衡,营养健康。 食材用料 主料莴笋丝3千克冬笋丝1千克木耳丝1千克上浆鸡丝1千克 辅料青红椒丝各250克 调味料家乐鸡精220克水1千克盐20克糖20克 烹饪步骤 莴笋丝、冬笋丝、木耳丝飞水备用。划散鸡丝下料头和调料推...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:35 电脑端
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  • 咸蛋黄核桃炸鲜奶

    咸蛋黄风味+核桃颗粒,很有内涵的炸鲜奶! 食材用料 主料鲜核桃50克 辅料威化纸 4张 调味料家乐金沙咸蛋黄风味调味料50克家乐罗拔臣鱼胶粉5克原味鲜奶200克黄油50克糖 75克蘸酱好乐门专业烹调沙拉酱70克浓缩橙汁30克蘸酱制作步骤搅拌均匀即可。脆浆家乐...
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  • 融合菜
  • 04-18 13:10 电脑端
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  • 班戟山药芒果卷

    班戟芒果的创意卷造型,黄绿白的色彩搭配,鲜艳明亮抓人眼球,口感细腻,丝丝甜蜜融在齿间。 食材用料 主料铁棍山药泥150克 辅料芒果条50克 调味料好乐门香甜沙拉酱60克班戟皮家乐鹰粟粉20克低筋粉35克糖15克鸡蛋100克牛奶160克黄油8克斑斓叶甜酒20...
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  • 融合菜
  • 04-18 13:03 电脑端
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  • 酒酿豆浆奶冻

    甜品奶冻改良加入中国酒酿和豆浆元素,甜酸适口,豆香浓郁,口感柔滑。 食材用料 主料原味豆浆400克淡奶油150克 辅料酒酿200克纯净水50克猕猴桃粒50克火龙果粒50克甜橙粒50克薄荷叶点缀少许干桂花少许 调味料罗拔臣明胶10克糖80克 烹饪步骤 先将豆浆...
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  • 私房菜
  • 04-18 12:58 电脑端
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  • 咸蛋黄核桃炸鲜奶

    咸蛋黄风味+核桃颗粒,很有内涵的炸鲜奶! 食材用料 主料鲜核桃50克 辅料威化纸 4张 调味料家乐金沙咸蛋黄风味调味料50克家乐罗拔臣鱼胶粉5克原味鲜奶200克黄油50克糖 75克蘸酱好乐门专业烹调沙拉酱70克浓缩橙汁30克蘸酱制作步骤搅拌均匀即可。脆浆家乐...
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  • 糕点甜品
  • 04-18 12:51 电脑端
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  • 缤纷三果

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  • 糕点甜品
  • 04-18 12:51 电脑端
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