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  • 金银映双辉

    广为人知的北极贝和黄金贝,结合西式香料,保留本味的同时,增添豉香鲜味,口感绝佳。 食材用料 主料北极贝100克黄金贝100克 辅料黄椒瓜80克青椒瓜80克云耳50克蒜片 调味料【融合鲜味汁】家乐蒸鱼豉油10克家乐浓缩鸡汁6克好乐门香甜沙拉酱10克百里香10克...
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  • 闽菜
  • 05-13 01:21 电脑端
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  • 手撕白菜炒鸭胸

    传统“辣白菜炒五花肉”的改良,还原传统辣白菜口味。鲜辣可口,不易上火,符合现代人追求健康的饮食需求。 食材用料 主料白菜叶300克鸭胸肉150克 辅料水发木耳150克小番茄50克姜片5克小葱度5克 调味料惹味辣烧汁家乐辣鲜露 20克家乐番茄沙司 20克家乐鲜...
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  • 家常菜
  • 04-18 13:32 电脑端
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  • 红薯腐皮卷

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  • 家常菜
  • 04-18 13:18 电脑端
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  • 奇味挂霜排骨

    多元化汁酱与肉类结合,加上干脆的裹料,提升香口,整体复合的基础上,汁酱中鲜青花椒又带来清新微麻的回味。 食材用料 主料肉排300克 辅料炸面包糠30克熟腰果50克熟坚果碎15克 调味料家乐鸡粉(腌料)5克料酒(腌料)少许葱姜(腌料)少许【奇味奶香酱】好乐门香...
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  • 私房菜
  • 04-18 13:18 电脑端
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  • 坚果沙律

    汁酱打破油醋或蛋黄酱风味的局限,增加新颖滋味,稀释后的汁酱和牛奶使寡淡的蔬菜沙拉有了丰富的浓郁口味。 食材用料 主料混合蔬菜400克 辅料牛奶20克混合坚果40克 调味料【奇味奶香酱】好乐门香甜沙拉酱150克家乐番茄沙司95克家乐火辣干锅酱10克四季宝花生酱...
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  • 融合菜
  • 04-18 13:13 电脑端
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  • 辣味太妃果香煎带子

    海洋风味十足的带子配上水果,鲜甜有味,利用糖、奶熬制成太妃糖口味,再通过家乐鲜麻辣鲜露调和甜味,惊艳食客味蕾。 食材用料 主料大带子3粒 辅料橙子1只无花果1只蓝莓60克青柠檬1只黄柠檬1只面包片1片软磷脂3克花草少许黑胡椒碎0.2克 调味料家乐鸡粉1克 ...
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  • 融合菜
  • 04-18 13:11 电脑端
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  • 五绝怪味鸭

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  • 家常菜
  • 04-18 13:05 电脑端
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  • 凉拌茄皮甜椒

    低成本、高毛利的应时菜品,选择边角料入菜,造型好看,风味凸出。 食材用料 主料紫长茄皮50克 彩椒100克 辅料蒜泥5克 葱花5克花生碎5克 香菜末3克芝麻1克 调味料家乐蒸鲜豉油10克 家乐辣鲜露5克 芝麻酱5克一品鲜3克白糖5克陈醋10克辣椒油5克芥末...
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  • 融合菜
  • 04-18 13:02 电脑端
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  • 五绝怪味鸭

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  • 锅仔
  • 04-18 12:43 电脑端
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  • 辣味太妃果香煎带子

    海洋风味十足的带子配上水果,鲜甜有味,利用糖、奶熬制成太妃糖口味,再通过家乐鲜麻辣鲜露调和甜味,惊艳食客味蕾。 食材用料 主料大带子3粒 辅料橙子1只无花果1只蓝莓60克青柠檬1只黄柠檬1只面包片1片软磷脂3克花草少许黑胡椒碎0.2克 调味料家乐鸡粉1克 ...
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  • 其它菜
  • 04-18 12:42 电脑端
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