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    # 家畜 # 发表 33浏览 1463内容 0关注
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    • 金沙大肠松露糯米饭

    经卤汁处理后的大肠，失其本味，经炸至后，外表皮酥脆，塞入的糯米软糯、咸蛋黄香味足，外酥脆里饱满，口感、口味双满足。 食材用料 主料猪大肠头1根 辅料咸蛋黄4粒熟糯米饭400克松露酱30克猪肉米50克笋粒10克马蹄碎30克葱花5克葱姜30克香菜头10克八角2...
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  • 05-13 01:34 电脑端
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    • 五花肉酸汤白菜

    酸辣口味让五花肉肥而不腻，大白菜炖煮后吸入了汤汁酸辣醇正的风味，白菜酥软笋片清脆，口感丰富，令人胃口大开。 食材用料 主料白菜块（5cm*5cm）4千克五花肉片（5cm*5cm）1.5千克笋片1千克 辅料拍蒜子30克姜片30克小米椒5克 调味料水4千克烹调...
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    • 家乐焖锅猪双宝

    食材用料 主料猪蹄250克猪尾250克 辅料有机土豆300克青椒角5克红椒角5克 调味料家乐焖烧煲仔酱80克家乐海鲜酱10克家乐和味鲜蚝油15克家乐鸡精8克花雕10克胡椒粉2克盐1克红腐乳汁15克三合油猪油20克鸡油10克葱油10克 烹饪步骤 将主料清洗干...
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    • 肉末虾皮大白菜（员工餐）

    肉末与虾皮的配搭，极大的促进了菜式的鲜美口感，配搭上大白菜的清爽口感一同食用，给舌尖带来丰富绝美的体验。 食材用料 主料大白菜（大片）5千克猪肉馅1千克炸好虾皮200克 辅料姜末40克蒜末150克葱花20克 调味料家乐蒸鱼豉油210克食盐10克家乐薄盐鲜鸡精...
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    • 干锅粉蒸牛肉

    江西粉蒸菜式，以牛肉为原料，菜式整体香辣开胃，色泽勾起食欲。 食材用料 主料牛肉片 300克 辅料红薯块200克四川蒸肉米粉100克香菜末5克姜末5克家乐安多夫腌粉2克花椒粒3克葱花5克 调味料【汁酱】家乐火辣干锅酱15克家乐薄盐鲜鸡精5克家乐海鲜酱10克花...
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    • 石窝黄豆焖猪软骨

    海鲜风味，豉香浓郁，黄豆与猪软骨搭配，脆糯结合，口感更佳。 食材用料 主料猪软骨500克 辅料云南小瓜150克发好的土豆80克干葱30克红椒10克五香料20克葱30克姜30克 调味料家乐醇香一品汤5克家乐真味海珍酱3克家乐醇香一品汤10克家乐蒸鲜豉油50克水...
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    • 酱香扁豆焖面

    扁豆和五花肉，较好的荤素搭配，酱香浓郁，鲜爽有嚼劲。 食材用料 主料手擀面500克 辅料扁豆260克五花肉50克葱段5克姜片5克大蒜拍碎10克八角2粒 调味料家乐焖烧煲仔酱5克家乐鲜露5克家乐蒸鱼豉油10克家乐薄盐鲜鸡精10克盐2克花雕酒10克老抽5克清水...
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    • 风味炒烤羊肉

    快炒菜，快速爆炒锁住羊肉的鲜嫩，撒上最佳搭档孜然，整道菜式喷香鲜美。 食材用料 主料羊里脊片200克 辅料美人椒条60克洋葱条60克香菜段40克 调味料家乐黑胡椒汁30克家乐印度风味孜然辣酱10克家乐鸡粉3克家乐辣鲜露4克糖3克老抽3克胡椒粉1克 烹饪步骤...
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    • 家乐香肴肉

    肥瘦具备的猪颈肉，经过油炸，脆口有弹性。加入汁酱，咸甜爽口，味道融合。 食材用料 主料猪松板肉300克 辅料熟芝麻10克 调味料青柠檬1个芝麻2克【家乐香肴酱】家乐海鲜酱150克家乐和味烧汁50克家乐鲜蚝油100克蜂蜜50克【家乐香肴酱】制作步骤混合均匀即...
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    • 豉香炒疙瘩（员工餐）

    酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒。 食材用料 主料过凉-水煮手擀疙瘩4千克 辅料胡萝卜小粒800克水发香菇小粒500克水发青豆500克老姜丝50克水蒜蓉100克去皮五花肉小粒800克芫茜叶50克 调味料家乐和味烧汁190...
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