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    # 家常菜 # 发表 22浏览 1337内容 0关注
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  • 板栗黄焖鸡

    板栗与鸡的美妙搭配,菜品酱香浓郁,嫩口鸡肉搭配绵密板栗,口感饱满,吸饱汁酱的鸡肉香味诱人,清甜的板栗调节口味,令人食欲大增。 食材用料 主料腌制鸡腿块1千克熟板栗300克莲藕600克 调味料家乐双蚝蚝油40克家乐浓缩鸡汁12克家乐厨师浓汤20克精制油50克...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:35 电脑端
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  • 石窝黄豆焖猪软骨

    海鲜风味,豉香浓郁,黄豆与猪软骨搭配,脆糯结合,口感更佳。 食材用料 主料猪软骨500克 辅料云南小瓜150克发好的土豆80克干葱30克红椒10克五香料20克葱30克姜30克 调味料家乐醇香一品汤5克家乐真味海珍酱3克家乐醇香一品汤10克家乐蒸鲜豉油50克水...
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  • 锅仔
  • 05-13 01:33 电脑端
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  • 高汤浸萝卜丝

    高汤赋予萝卜丝肉质的鲜味,让原本平淡的食材变得有滋有味。 食材用料 主料萝卜500克 辅料虾籽20克虾粉5克 调味料家乐真味高汤15克家乐鸡粉3克盐2克【汁酱】家乐真味高汤15克家乐鸡粉3克盐2克水500克【汁酱】制作步骤混合均匀。 烹饪步骤 把罗卜切成丝...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:32 电脑端
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  • 酱香扁豆焖面

    扁豆和五花肉,较好的荤素搭配,酱香浓郁,鲜爽有嚼劲。 食材用料 主料手擀面500克 辅料扁豆260克五花肉50克葱段5克姜片5克大蒜拍碎10克八角2粒 调味料家乐焖烧煲仔酱5克家乐鲜露5克家乐蒸鱼豉油10克家乐薄盐鲜鸡精10克盐2克花雕酒10克老抽5克清水...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:32 电脑端
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  • 家乐香肴肉

    肥瘦具备的猪颈肉,经过油炸,脆口有弹性。加入汁酱,咸甜爽口,味道融合。 食材用料 主料猪松板肉300克 辅料熟芝麻10克 调味料青柠檬1个芝麻2克【家乐香肴酱】家乐海鲜酱150克家乐和味烧汁50克家乐鲜蚝油100克蜂蜜50克【家乐香肴酱】制作步骤混合均匀即...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:31 电脑端
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  • 吮汁鲜卤掌翼

    家乐白卤水汁酱料,酱香浓郁快速提味,搭配嚼劲十足的鹅掌、鹅翼,越嚼越香,卤料香味齿间流淌,难以抗拒的美味。 食材用料 主料鹅翼4只鹅掌4只 调味料家乐白卤水汁家乐浓缩卤水汁100克家乐海鲜酱20克家乐浓缩鸡汁10克纯净水1千克黄酒20克盐20克白酒10克家...
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  • 卤菜
  • 05-13 01:30 电脑端
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  • 韭黄溜炒北极裙

    韭黄溜炒北极裙菜谱为广大厨师提供川菜北极贝裙边的做法,步骤及配料表.韭黄溜炒北极裙,味型鲜辣,先将北极裙边洗净,改刀过水,韭黄切段备用,再将炒香泡姜丝,加入主辅料炒匀,调入调料,勾芡略炒,装盘即可.更多北极贝裙边怎么吃尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 ...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:29 电脑端
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  • 桂花卤五花鸡翅

    甜味和酱味并存的卤汁,让肥瘦相间的五花肉和鸡翅鲜香美味,桂花的清香,赋予菜式清新的气息。 食材用料 主料鸡翅2千克五花肉2千克白豆干2千克 调味料【预制桂花豉油卤水】4千克 烹饪步骤 将鸡翅和五花肉飞水,冲凉水处理干净血水。预制桂花豉油卤水活煮开后投入鸡翅...
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  • 卤菜
  • 05-13 01:29 电脑端
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  • 鲜麻爽口茴香根

    鲜麻爽口茴香根菜谱为广大厨师提供川菜茴香根的创新做法,步骤及配料表.鲜麻爽口茴香根,口味麻辣,制作时将茴香根片与蒜片,红椒片,鲜花椒放在盛器内,浇上调制好的酱料,腌制2小时即可.更多茴香根的做法尽在专业厨师掌上菜谱库网站. 食材用料 主料茴香根200克 辅料...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:29 电脑端
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  • 家乐辣卤拼盘

    鸭舌、鸭胗等多种食材拼盘,香辣适口,烹饪方式简便。 食材用料 主料豆腐400克金钱肚500克鸭珍500克猪舌500克 辅料大葱200克小葱150克洋葱100克干葱200克香菜100克干辣椒50克色拉油200克纯净水3000克 调味料【豉香卤汁】家乐浓缩卤水...
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  • 卤菜
  • 05-13 01:29 电脑端
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