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    这是一个很神秘的话题...
    # 咸中带甜 # 发表 39浏览 210内容 0关注
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  • 咸蛋黄肉松青团

    海派流行口味,咸蛋黄香味和绵密口感搭配肉松,让馅料口感富有层次。 食材用料 主料家乐金沙咸蛋黄风味调味料150克肉松500克 调味料好乐门纯正蛋黄酱500克 烹饪步骤 肉松放入盆中。加入好乐门蛋黄酱拌匀。最后放入咸蛋黄粉拌匀即可。冷藏备用。...
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  • 糕点甜品
  • 05-20 00:08 电脑端
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  • 黑松露滋补美容手

    传统菜式的改良升级,蛋白质含量更加丰富,香气更加丰富。 食材用料 主料猪手1只水发海参1根 辅料冬笋200克黑松露10克 调味料家乐和味烧汁40克家乐蒸鲜豉油40克家乐薄盐鲜鸡精5克鸡饭老抽10克冰糖30克花雕酒20克水900克 小料京葱15克姜片10克 ...
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  • 京菜
  • 05-20 00:01 电脑端
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  • 神仙鲍鱼鸡

    传统菜式的升级改良,风味更加浓郁复合。 食材用料 主料嫩草鸡1只猪蹄500克6头鲜鲍6个 辅料泡发花菇30克红枣20克 调味料家乐和味烧汁50克家乐上品鲍鱼汁35克家乐双蚝蚝油20克家乐鸡粉5克家乐蒸鲜豉油45克鸡饭老抽10克冰糖30克花雕酒20克白胡椒粉...
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  • 京菜
  • 05-20 00:01 电脑端
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  • 素说 茄子青椒

    烤好的茄子成泥,搭配软口青椒,与酥脆的茄片一起食用,软脆双重口感,层次丰富,颜色搭配食欲感强。 食材用料 主料青椒1只茄子1根 辅料去皮绿豆20克陈皮1克香菜1克胡萝卜3克 面粉10克 调味料家乐和味烧汁3克家乐蒸鱼豉油5克家乐薄盐鲜鸡精2克盐1克胡椒粉0...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:34 电脑端
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  • 味增烤鳕鱼

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  • 其它菜
  • 05-13 01:34 电脑端
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  • 九转大肠

    色泽红亮,口感酥烂,酸、甜、苦、辣、咸俱全,而鲜甜味足,口味复合,浓郁香口。 食材用料 主料猪大肠1000克 辅料山楂50克 调味料家乐鸡粉5克家乐鲜露5克盐3克米醋150克糖150克胡椒粉10克砂仁粉1克肉桂粉1克 烹饪步骤 猪大肠用白醋、食用盐灌洗后,用...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:29 电脑端
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  • 黑松露滋补美容手

    传统菜式的改良升级,蛋白质含量更加丰富,香气更加丰富。 食材用料 主料猪手1只水发海参1根 辅料冬笋200克黑松露10克 调味料家乐和味烧汁40克家乐蒸鲜豉油40克家乐薄盐鲜鸡精5克鸡饭老抽10克冰糖30克花雕酒20克水900克 小料京葱15克姜片10克 ...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:27 电脑端
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  • 神仙鲍鱼鸡

    传统菜式的升级改良,风味更加浓郁复合。 食材用料 主料嫩草鸡1只猪蹄500克6头鲜鲍6个 辅料泡发花菇30克红枣20克 调味料家乐和味烧汁50克家乐上品鲍鱼汁35克家乐双蚝蚝油20克家乐鸡粉5克家乐蒸鲜豉油45克鸡饭老抽10克冰糖30克花雕酒20克白胡椒粉...
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  • 鲁菜
  • 05-13 01:27 电脑端
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  • 醉鱼

    腌制后的鱼肉肉质紧实,加入调料蒸制后,鲜甜风味中带着酒酿的清香,整道菜品质感强,诱人食欲。 食材用料 主料草鱼(去骨取肉2片约1200克)1条 辅料西芹70克 青椒70克红椒70克香菜50克胡萝卜100克白洋葱100克葱100克姜100克 调味料家乐蒸鲜豉...
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  • 徽菜
  • 05-13 01:25 电脑端
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  • 福袋八宝饭

    传统菜式的升级,汁酱风味和色泽更加红亮,复合味浓郁。 食材用料 主料日式福袋豆腐200克 辅料五花肉丁100克香菇100克糯米30克鱼籽2克笋丁50克松仁15克 调味料家乐和味烧汁20克家乐双蚝蚝油10克家乐鸡粉3克家乐上品鲍鱼汁8克老抽3克白胡椒粉0.1...
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  • 沪菜
  • 05-13 01:22 电脑端
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