• 注册
  • 徽菜 徽菜 关注:0 内容:77

    鸡汁豆皮煨削骨肉

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • 当前位置: 爱厨人 > 菜谱 > 徽菜 > 正文
    • 徽菜
    • 点心小弟

      鸡汁豆皮煨削骨肉

      加入家乐鸡汁可以掩盖豆皮的豆腥味,并赋予汤汁金黄色泽和饱满肉质感。

      食材用料

      主料
      泡好的豆皮 300克
      辅料
      削骨肉 150克
      调味料
      家乐浓缩鸡汁 15克 家乐薄盐劲鲜鸡精 2克
      胡椒粉 0.5克 0.5克
      二汤 750克 猪油 15克
      小料
      蒜片 10克 泰椒圈 4克
      芹菜节 10克

      烹饪步骤

      1. 豆皮用清水浸泡好改刀,汆水沥干备用。

      2. 削骨肉滑油捞出沥油。

      3. 锅入猪油炝香蒜片,下削骨肉翻炒片刻入二汤,鸡汁煮开,下豆皮和剩余小料,调味料小火煨至入味即可。

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 我有话说
    • 求职高薪
    • 视频教程
    • 厨房管理
    • 捐助

      • 公众号
      • APP
      • 抖音
      • 视频号
      关注公众号更多功能等你来解锁送超值会员
      • 今日签到
      • 累计签到

      暂没有数据

    • 爱厨人
    • IM
      IM
    • 厨小妹
    • cs
      cs
    • 60S秒读世界
    • 楊先森
    • 分享

    • 任务
    • 实时动态
    • 发布内容
    • 返回底部
    • 帖子间隔 侧栏位置: