手抓孜然烧肋排

排骨腌制后烤制，加入孜然粉调味再次烤制，肉质酥嫩，外脆里嫩，酱香和孜然香混合，开胃适口。

食材用料

烹饪步骤

1. 将猪肋排用腌料腌制30分钟冲水滤干水份备用。

2. 胁排用烧烤酱腌制过夜。

3. 腌好胁排挂烤箱160度烤25分钟。

4. 取出洒上孜然粉再烤3分钟切条码盘即可。