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    麻辣蚝鲜鸡

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      麻辣蚝鲜鸡

      鸡皮嫩滑入味,鸡肉浓香细嫩,麻辣鲜香,令食客胃口大开。

      食材用料

      麻辣蚝鲜鸡

      主料
      带骨鸡腿肉块(3.5cm*3.5cm) 3千克 带皮茄子粒(3.5cm*3.5cm) 1千克
      莴笋块(3.5cm*3.5cm) 1千克
      辅料
      拍蒜 100克 四川泡小米辣粒 100克
      调味料
      家乐鹰粟粉 200克 烹调油 150克
      预制蚝香麻辣汁 400克

      烹饪步骤

      1. 鸡粒及茄子粒分别裹家乐鹰粟粉炸至金黄香酥。

      2. 煸香泡小米辣及拍蒜子,加入预制蚝香麻辣汁和主辅料拌炒均匀即可。

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