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    榄菜鸡枞菌炒蛏王

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      榄菜鸡枞菌炒蛏王

      鲜美竹蛏王和营养鸡枞菌搭配,榄菜风味小炒,鲜香美味!

      食材用料

      榄菜鸡枞菌炒蛏王

      主料
      竹蛏王 150克 鸡枞菌 100克
      辅料
      芦笋 100克 蒜蓉 3克
      姜米 3克
      调味料
      家乐鸡粉 10克 家乐双蚝蚝油 6克
      橄榄菜酱 10克 5克

      烹饪步骤

      1. 竹蛏王焯水取肉,一切为二,用厨房纸吸干。

      2. 芦笋、鸡枞菌改刀,分别滑油,焯水(水中加盐)。

      3. 锅中加少许油煸香蒜蓉、姜米,加调料翻炒全部食材,勾薄芡装盘即可。

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