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    蜜汁黑白胡椒虾

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      蜜汁黑白胡椒虾

      东南亚网红蜜椒风味,辛香开胃。

      食材用料

      主料
      沼虾 400克
      调味料
      家乐黑胡椒汁 30克 20克
      老抽 10克 白胡椒 8克
      黑胡椒粗碎 6克 50克
      小料
      小米辣圈 5克 干葱米 15克
      蒜蓉 5克

      烹饪步骤

      1. 虾去须,在肚子中间划开一刀,沥干水分入七成油锅炸至熟脆。

      2. 锅留底油,加入干葱米,蒜蓉,放入白胡椒粒,家乐黑胡椒汁炒至出味。

      3. 放入主料略炒,再放入老抽和水混合均匀,放入糖,然后中火炒至至水分收干,撒上黑胡椒粗碎,翻炒均匀加入红小米辣圈即可。

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