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    宁式糖醋熏马鲛鱼

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      宁式糖醋熏马鲛鱼

      马鲛鱼刺少肉多,肉质紧实、味道鲜美。糖醋的风味让鱼肉更加鲜甜可口,令人食欲大开,满满宁波风味。

      食材用料

      宁式糖醋熏马鲛鱼

      主料
      小马鲛鱼(厚片1.5cm) 5千克
      调味料
      【预制宁式糖醋熏汁】 3千克

      烹饪步骤

      1. 马鲛鱼表面划刀洗净沥干水分,炸香炸脆。

      2. 加热预制宁式糖醋熏汁,将炸好的马鲛鱼泡入静置1分钟捞出即可。

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