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    腊味煲仔饭

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      腊味煲仔饭

      传统经典粤菜,腊肉和米饭的鲜香充分融合,打开煲香气诱人,深受食客欢迎。

      食材用料

      腊味煲仔饭

      主料
      广式香肠 100克 广式腊肉 100克
      泰国香米 200克
      辅料
      油菜 60克
      调味料
      【香鲜煲仔汁】
      家乐鸡精 2克 家乐鸡粉 2克
      家乐和味鲜蚝油 12克 家乐浓缩鸡汁 3克
      家乐蒸鲜豉油 48克 家乐鲜露 6克
      家乐浓缩卤水汁 5克 麻油 5克
      冰糖 20克 70克
      【香鲜煲仔汁】制作步骤
      1. 混合均匀后烧开。

      烹饪步骤

      1. 泰国香米浸泡2小时,根据煲仔的大小取适量泡好的大米熬煮后加入腊味焖煮。

      2. 上桌后淋上香鲜煲仔汁即可。

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